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Recette Escalopes de poulet à l'estragon
Temps
1 part: 383 kCal (1532 kJ)
Note
Décembre
Avant de commencer...
Cette recette de blancs de poulet parfumés à l'estragon est une valeur sure :-) et c'est vite fait !
Ingrédients
400 g de champignons de Paris
2 échalotes
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 verre de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille
4 blancs de poulet (sans peau)
1 cuillerée à soupe de moutarde
2 cuillerées à soupe de crème...
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Poulet au miel et gingembre | MAGGI France
Poulet au miel et gingembre
Poulet au miel et gingembre
4.38983
7 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
3 cuillerées à soupe de vinaigre blanc
2 cuillerées à soupe de miel
1 cuillerée à soupe d' huile
1/2 cuillerée à café de gingembre
2 gousses d' ail
Pelez et hachez l'ail. Emincez les escalopes de poulet. Diluez le sucre dans le vinaigre...
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poulet au thermomix 31 recette - speedrecette.com
note 4
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Ingrédients : pour le bouillon: 40 g de poireaux 20 g de beurre 85 g de carotte 2 oignons 60 g de navet 4 clous de girofle 1 c à c de gros sel poivre 1 cube de bouillon de volaille 700 g ...
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J'aime beaucoup les plats à base de curry et plus particulièrement le poulet je suis donc toujours à la recherche de nouvelles recettes...
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Escalope de poulet panée au fromage - Recettes pour se Régaler
Escalope de poulet panée au fromage
Publié le
75 gr de fromage râpé (j'en ai utilisé 30g)
100 gr de chapelure (j'en ai utilisé 50g)
persil ciselé
Recette extraite du blog " La cuisine de Mathilde " pour le tour 263
Dans une assiette creuse battez en omelette l'oeuf avec une cuillère à soupe d'eau.
Dans une seconde assiette, mélangez la chapelure avec le fromage et le persil et dans une troisième assiette la farine.
Salez et poivrez les escalopes, passez-les successivement dans la farine, dans l'oeuf puis...
Site :
http://recettes-pour-se-regaler.overblog.com
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Escalope de poulet à la provençale au thermomix facile et ...
1 CàS de concentré de tomate
Basilic
4 gobelets d'eau
1 CàS de crème épaisse
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation de la recette thermomix
Comment faire une recette au thermomix de escalope de poulet à la provençale?
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Eplucher l'ail et l'oignon, les mettre dans le bol du thermomix et hacher 5 secondes à la vitesse...
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Poulet noir : Les meilleurs produits du terroir pour cuisiner
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POULET NOIR - HISTOIRE
La France toute en plumes.
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Burger au poulet croustillant - delices-de-mouflette.com
du sel, du poivre
Recette
Il y a quelques années j'ai entamé un régime et comme le poulet est une viande maigre il a fallu que j'en mange pas mal. Sauf que bon au bout d'un moment je ne pouvais plus me le voir en peinture !!
Pour ne pas baisser les bras j'ai essayé de le cuisiner de différentes manières et cette recette de poulet croustillant est de loin la meilleure ! Je vous préviens...
Site :
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Différentes façon de cuisiner le poulet - Volailles ...
23/05/2013
Différentes façon de cuisiner le poulet
Le poulet , volaille moelleuse à servir dans n'importe quel plat. Différentes recettes existent pour un maximum de plaisir !
Les cuisses de poulet peuvent être cuisinées au four ou...
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Poulet sauté au gingembre - recette - cuisine-libre.fr
500 g de poulet (3 escalopes)
3 c. à soupe d'huile végétale
1 oignon
1 gros morceau de gingembre (env. 50 g)
2 carottes
1 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de sauce soja
Poulet sauté au gingembre
Détaillez le poulet en lamelles. Pelez les carottes et coupez-les en allumettes. Pelez le gingembre et coupez-le en fines rondelles. Épluchez l'oignon et coupez-le en tranches fines. Peler et écraser l'ail.
Faites chauffer l'huile dans un wok. Lorsqu'elle est bien...
Site :
http://www.cuisine-libre.fr
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poulet au vin blanc cocotte - Speed Recette
note 4.0
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Recette escalopes de poulet au fenouil - Cuisine et Vins ...
3 cuillères à soupe de pastis
2 bulbes de fenouil
1 cuillère à café de graines d'anis
1 citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Étapes
Piler les graines d'anis et presser le citron.
Dans une assiette, mettre les blancs de poulet et les assaisonner avec du poivre, l'anis...
Date: 2017-11-27 19:17:55
Site :
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Tourte au poulet champignon facile | Recettes faciles ...
Tourte au poulet champignon facile
Posted on
by cuisinez avec djouza
Envie d'une tourte feuilletée, rien de plus facile et rapide avec les pâtes prêtes à être déroulées. Un plat complet, que je la prépare à la dinde ou au poulet et champignons le plus souvent, des ingrédients toujours présents dans les placards, que nous aimons bien chez moi. J'utilise une pâte brisée pour le fond...
Site :
http://cuisinezavecdjouza.fr
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Poulet au citron à la chinoise - Le grand méchant cook
C'est pas faute d'adorer le poulet au citron d'ailleurs, et d'en commander de temps à autre quand j'ai vraiment pas le courage de cuisiner ! (si si, ça arrive...)
Je l'avais encore jamais tenté ce poulet au citron...
Ingrédients pour 2 personnes :
Le jus d'un gros citron jaune (environ 60ml)
3 cuillères à soupe de sucre blanc
1 cuillère à café de gingembre frais rapé
1 cuillère à...
Site :
http://demomiam.canalblog.com
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Sauces pour poulet, dinde, pintade, volailles ou viandes ...
-> Recettes & menus -> Les sauces
Les recettes de sauces pour volailles.
Trouvez parmi les recettes proposées la fameuse sauce aurore pouvant accompagner le blanc de poulet ou de la dinde en escalope ou filet de dinde rôtie.
Pour le poulet rôti ou la pintade, vous avez la sauce suprême qui est une sauce facile à faire avec peu d'ingrédients.
La poule n'est pas en reste puisque la sauce...
Site :
http://www.recettesbox.com
Wok de riz au poulet et aux champignons noirs | MAGGI France
Wok de riz au poulet et aux champignons noirs
Wok de riz au poulet et aux champignons noirs
4.382715
3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
240 g de riz long
4 oignons nouveaux
2 cuillerées à soupe d' huile
10 brins de ciboulette
500 ml d' eau + 200 ml pour les champignons noirs
Faites tremper les champignons noirs dans 200 ml d'eau tiède. Coupez les escalopes de poulets en lamelles. Pelez et...
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https://www.maggi.fr
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Escalopes de poulet à la soupe à l'oignon - Les petits ...
Pour accompagner mes spätzles , j'ai préparé ces escalopes avec leur excellente petite sauce.
Cette recette a l'avantage de ne pas demander de grande préparation .. pour les jours où l'on n'a pas trop envie ou le temps de cuisiner :)
Ingrédients :
4 - 6 escalopes de poulet
1 sachet de soupe à l'oignon (attention à ne pas prendre de soupe à l'oignon et à l'emmental)
50 cl de crème...
Site :
http://www.chezpatchouka.com
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Escalopes aux champignons et à la crème | Recettes Cookeo
Escalopes aux champignons et à la crème
Accueil » Escalopes aux champignons et à la crème
Escalopes aux champignons et à la crème
Publié le 20 mai 2016 | Dans Cuisine Française | Par Adminjbh |
3 escalopes de poulets émincées
250 gr de champignons de Paris surgelés
150 ml d'eau+ 1 càs de fond de veau
100 gr de crème épaisse
sel et poivre
1. faire dorer rapidement le poulet,
2....
Site :
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SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)
Cuisine thaïlandaise
1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...
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Poulet sauce estragon - Maman...ça déborde
Poulet sauce estragon
Une petite recette très facile et tellement délicieuse !
Ici le poulet reste définitivement la viande que l'on préfère alors je la cuisine à toutes les sauces.
Je dois dire que ce poulet à la sauce estragon nous a totalement séduit.
Je vous le recommande vivement.
Je me suis très largement inspirée de la recette de Boomy .
Ingrédients :
1 cuillère à café bombée de fond de veau
200 ml d'eau
100 ml de vin blanc
160 g de lait concentré 1/2 écrémé non sucré
2 belles cuillères à soupe d'estragon
1...
Site :
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Pastilla marocaine au poulet - Evasion Culinaire
Pastilla marocaine au poulet
Pastilla marocaine poulet amande
La fameuse pastilla, ou bastila au poulet, recette emblématique de la cuisine marocaine que j'affectionne depuis que j'ai eu l'occasion de la déguster au Maroc. Afin de gagner du temps et ne pas passer trop de temps en cuisine, j'ai opté pour des minis pastillas comme les prépare Oum Sohayb "Dattes et Miel" en bouchées...
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Poulet rôti: recette Poulet rôti, aftouch-cuisine
Voici tout d'abord quelques repères pour bien choisir son poulet:
- Parlons en premier du "roi des rois"le poulet de Bresse, certes pas accessible a toutes les bourses, mais certainement la volaille la plus contrôlée au monde (élevage, âge etc.).
- Passons ensuite aux grandes appellations :le Label Rouge et le sigle AB (agriculture biologique), abattus à 110 jours minimum, élevés en...
Gourmand et bio
ou ma participation à la 34e édition de la Foodista challenge
dont la marraine est Bénédicte du blog Douceurs Maison
La Foodista challenge est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton et auquel chacun peut participer. Il n'y a rien à gagner, simplement le plaisir et le jeu de se creuser un peu la cervelle pour répondre au thème proposé par la marraine (ou...
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Recette Poulet tandoori traditionnel
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13 juillet 2017
Pour vous remercier de tous vos commentaires sur cette recette, l'équipe CuisineAZ l'a amélioré en prenant compte de vos avis! Alors qu'en pensez-vous? Cette recette a plu à votre petite famille?
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Floriane
15 juin 2017
Pour rester dans l'atmosphère indienne de ce plat, je l'ai servi avec un riz safrané et une salade composée...
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Filets de poulet flambés au cognac, sauce crème et échalotes
22 Novembre 2013
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Voilà une recette facile et délicieuse. L'autre soir, j'avais des escalopes de poulet et je me suis dit "Mais qu'est-ce que je peux bien faire avec ça?" Marre des currys et autres émincés....
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ATELIER BROCHETTES SUR MARMITON, par Ingrid
(publié le 3 juillet 2006)
Revoilà enfin le soleil et les beaux jours !
Pour fêter comme il se doit l'arrivée de l'été, les Marmitonautes se mettent au vert : en ville ou au jardin, sur le grill du barbecue ou sous le grill du four, chacun s'active...
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Les nuggets de poulet font partie des indispensables de la cuisine américaine, à tel point que cette préparation faite de viande de poulet, d'oeuf, de sel et de poivre enrobée de chapelure est connue de toutes les mères de famille française.
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Wok de poulet teriyaki, petits légumes et sésame grillé
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Date: 2017-11-26 09:25:12
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Poulet chich Taouk | Ma p'tite cuisine
Auteur Audreycuisine Publié 13 novembre 2012 Commentaires 10
Je ne connais pas très bien la cuisine Libanaise, et il y a bien longtemps j'avais repéré sur le blog d'Anne une recette de brochettes de poulet épicées qui me faisait envie. Après une p'tite recherche, je l'ai retrouvé et j'ai réalisé cette recette à la maison. La saison des BBQ et de la plancha est terminée, alors j'ai opté pour une cuisson au four, et cette recette était top !
Même mon p'tit bonhomme qui adore les saveurs épicées s'est régalé de ses p'tits morceaux de poulet hachés dans sa purée....
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