Articles sélectionnés pour le thème : poulet roti sauce au vin blanc
→ 53 articles
Aucune vidéo sélectionnée pour ce thème
12 recettes de sauces pour le poulet - Gourmand
Pour accompagner votre poulet, voici une sélection de 12 sauces onctueuses. Moutarde, vin blanc, barbecue, béarnaise... De quoi régaler vos convives.
Le poulet est une volaille goûteuse et généreuse. On peut le décliner de plusieurs façons : en escalope, en...
Site :
http://gourmand.viepratique.fr
Thèmes liés : poulet sauce vin blanc moutarde / recette poulet sauce au vin blanc / poulet sauce vin blanc creme / poulet roti sauce au vin blanc / poulet sauce au vin blanc
Poulet roti au four : notre recette traditionnelle et ...
Poulet roti au four : notre recette traditionnelle et gourmande
Guide de préparation de la recette de poulet roti au four
Préparation de la recette de poulet roti au four pour 4 personnes. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 1h30 min.
Ingrédients pour réaliser cette recette de poulet roti au four
1 beau poulet de 1,5 kg environ
1 verre de vin blanc sec
4 belles échalotes
3 cm de gingembre frais
2 petits-suisses
Préparation de la recette de poulet roti au four
Préchauffez le four à 200°C.
Salez et poivrez l'intérieur du poulet, puis mettez les petits-suisses à l'intérieur avec le gingembre tranché et...
Site :
https://www.saveurs-magazine.fr
Sauces pour poulet, dinde, pintade, volailles ou viandes ...
-> Recettes & menus -> Les sauces
Les recettes de sauces pour volailles.
Trouvez parmi les recettes proposées la fameuse sauce aurore pouvant accompagner le blanc de poulet ou de la dinde en escalope ou filet de dinde rôtie.
Pour le poulet rôti ou la pintade, vous avez la sauce suprême qui est une sauce facile à faire avec peu d'ingrédients.
La poule n'est pas en reste puisque la sauce...
Site :
http://www.recettesbox.com
Roti poulet farci au foie gras cuisson sous vide à la vapeur
Roti poulet farci au foie gras cuisson sous vide à la vapeur
Publié par kaderick le
9 juillet 2015
Voici la première recette que nous avons fait grâce au Foodsaver® en mettant sous vide deux blancs de poulet que nous avons farci avec une farce composée de chair à saucisse, de foie gras et de morceaux de marrons. Mais vous pouvez faire une farce avec des champignons ou des légumes ......
Site :
http://www.kaderickenkuizinn.com
Thèmes liés : roti de poulet farci au foie gras / poulet farci au foie gras et aux marrons / poulet farci au foie gras et champignons / recette poulet farci au foie gras / poulet farci au foie gras
Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc, sans ...
Ajouter le vin blanc au suc restant dans la casserole et gratter à l'aide d'une spatule afin de décoller tout ce qui est resté au fond. Verser ce liquide dans une petite casserole, ajouter le bouillon et le thym et porter à ébullition. Laisser réduire de moitié. Ajouter le mélange eau/fécule et bien brasser à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une sauce lisse. Laisser cuire environ 1...
Site :
http://missdiane.canalblog.com
Thèmes liés : poulet roti sauce au vin blanc / recette poulet sauce au vin blanc / poulet sauce au vin blanc / recette du poulet au vin blanc / poulet au vin blanc
Temps de cuisson du poulet rôti au four
Temps de cuisson du poulet :
à 200°C
Note : 600 Grammes équivaut à 0,6 Kilos
Attention : ce calculateur de temps de cuisson est donné à titre indicatif,
l'idéal reste de surveiller votre cuisson !
Poulet rôti en cuisson basse température
La cuisson en basse température convient parfaitement pour le poulet entier. Grâce à ce mode de cuisson, vous obtenez une volaille à la chair très...
LES VOLAILLES. I) La classification des volailles : 1) Les ...
LES VOLAILLES Le terme «volaille» désigne tous les animaux dits de bassecour, vivant à l état domestique (gallinacés et palmipèdes), y compris les oiseaux de mêmes espèces que le gibier s ils sont nés et élevés en captivité (cailles et pigeons). Il est courant de rattacher le lapin domestique à la classification des volailles. I) La classification des volailles : Les volailles sont...
Site :
http://docplayer.fr
Poulet rôti sauce au vin blanc et au thym - Recettes ...
Saumurage Faire saumurer le poulet permet de le saler et de le gorger d'eau, pour rendre la viande plus juteuse. Dans un grand bol, dissoudre 125 ml (1/2 tasse) de sel de table (le sel que l'on utilise tous les jours) et 15 ml (1 c. à soupe) de sirop de maïs, de miel ou de sirop d'érable dans 2 litres (8 tasses) d'eau.
Y placer le poulet - que l'on choisira bien dodu, pesant entre 1,5 et 1,8...
Site :
recettesquebecoises.com
Thèmes liés : temps de cuisson d un poulet au four / temps cuisson poulet four 2 kg / cuisson d un poulet au four / cuisson poulet four plaque grille / poulet roti four temps de cuisson
Boucherie Lorrain | Le Menu
- Tartare de thon, lime, concombre et tarot (dz)
- Salade de betteraves et lardons, vinaigrette au balsamique blanc et chèvre (dz)
- Vitello tonato (veau saisi, émulsion au thon) (dz)
- Mini sandwich a la porchetta, moutarde au basilic et oignons caramélisés (dz)
- Crevette pochée à l'huile d'olive, concombres marinés (dz)
- Caprese (tomate et buffala) (dz)
- Rouleaux de printemps aux...
Site :
http://boucherielorrain.com
Thèmes liés : poulet roti tomate pomme terre / poulet roti citron pomme de terre / poulet roti pomme de terre / poulet aux pommes de terre / poulet roti sauce au vin blanc
RECETTE DE CUISSE DE POULET - ptitchef.com
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: Sauce au vin blanc : - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'échalotes sèches hachées finement - 2 cuillères à soupe d'ail déger...
(1 vote)
Platfacile30 min80 min
Ingrédients: - 4 cuisses de poulets - 125 g d'amandes concassées - 125 g de raisons secs - 2 oignons - 1 pincée de safran - 1/2 cuillère à café de cannelle -...
Site :
https://www.ptitchef.com
Argumentation commerciale - PDF
Argumentation commerciale Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories : Consommés, potages, crèmes, soupes Hors d'oeuvre froids Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs Fruits de mer Poissons Viandes de boucherie et abats Volailles, lapin Les garnitures classiques Les...
Site :
http://docplayer.fr
Produits du terroir québécois. - fidelesdebacchus.com
Val Caudalies, Vidal 2014
Dunham, Québec, Canada / Vin de table /
Prix: 15,00 $ / Code : --- / Points de vente et infos: Web: www.valcaudalies.com
Producteur: Val Caudalies / Téléphone: 450-295-2333 /
Le vignoble de Val Caudalies est un vignoble relativement jeune qu'il faudra surveiller de près. Bien que les premières...
Date: 2017-11-24 16:58:41
Site :
http://www.fidelesdebacchus.com
Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / poulet roti sauce au vin blanc / poulet sauce au vin blanc / poulet au vin blanc et tomates / poulet sauce au vin rose
Poulet rôti à la sauce aux champignons - Le garde-manger ...
8.2.13
Poulet rôti à la sauce aux champignons
J'ai eu envie de changer de ma traditionnelle recette de poulet que je réalise depuis toujours (la recette de ma maman) pour réaliser celle-ci (prise dans un des nombreux livres de ma maman, mais je ne me souviens plus lequel!). Je n'avais jamais réalisé de poulet rôti chez moi (mieux vaut tard que jamais) et accompagné de cette délicieuse sauce aux champignons (champignons de mon coeur dont je suis folle!) ce fut un match parfait et un souper plus que délectable.
1 poulet de 3 1/2 lbs
2 c. à soupe beurre...
Date: 2017-11-28 12:16:05
Site :
http://choupikyky.blogspot.com
Thèmes liés : poulet roti sauce au vin blanc / poulet roti sauce tomate / poulet sauce vin blanc champignons / recette poulet roti four traditionnel / recette poulet roti pomme de terre
Restaurant Italien | Pizza, pâtes, moules | Apportez votre ...
pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella
Opa! ... 19
feta grec importé Dodoni, tomates, olives Kalamata,
oignons rouges rôtis, origan grec, sauce pesto, huile d'olive
Sicilienne ... 19
saucisses italiennes, câpres, olives Kalamata,
oignons rouges, piments forts, Fior di latte
Californienne ... 18
roquette, tomates séchées, fromage de chèvre,...
Site :
http://ottavio.ca
Thèmes liés : poulet sauce vin blanc champignons / poulet sauce vin blanc creme / poulet roti sauce au vin blanc / poulet roti sauce tomate / poulet sauce au vin blanc
Poulet- tous les fournisseurs - Hellopro.fr
Exemples de demandes de devis
POULET : Demande de prix pour des poulets prêt a rôtir entre 1kg200 a 1kg400. Paris
Je cherche des poulets a rôtir de 1kg a 1. 3kg maximum demande de devis. Fort-de-France
Nous sommes à la recherche de fournisseurs compétents pour alimenter notre rôtisserie merci de nous adresser votre meilleure offre. Toulon
Je voudrais savoir les prix de vos...
Site :
http://www.hellopro.fr
Argumentation commerciale - technoresto.org
Argumentation commerciale
Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories :
Consommés, potages, crèmes, soupes
Hors d'oeuvre froids
Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs
Fruits de mer
Viandes de boucherie et abats
Volailles, lapin
Les sauces et beurres composés
Desserts
1...
Date: 2016-01-15 15:53:39
Site :
http://technoresto.org
Poulet Marengo - Cuisines Retrouvées - Le patrimoine des ...
1 verre de vin blanc,
200 g de champignons,
½ verre de purée de tomates,
Echalotes. Persil.
Découper le poulet cru. Faire chauffer l'huile, le beurre et y dorer les morceaux. À moitié revenus, saupoudrer avec un hachis de persil et d'échalotes. Continuer à faire dorer.
Mettre ensuite la farine. Faire sauter les morceaux. Mouiller avec le bouillon et le vin blanc. Laisser cuire doucement...
Site :
http://www.cuisinesretrouvees.com
Thèmes liés : poulet sauce vin blanc champignons / recette poulet au vin blanc et champignons / poulet au vin blanc et tomates / recette poulet sauce au vin blanc / poulet au vin blanc et champignons
Manso - The Mediterranean Restaurant in Luxembourg
Champagne Mumm & Pêche et Fraises
EUR36.50
Entrées & Tapas
TAPAS (min. 2 pers.)
assortiment de charcuterie traditionnelle du sud, sélection de fromages, toasts grillés, le tout accompagné de deux sauces du jour(lait, sulfites, gluten) EUR9,00 par pers.
PICA-PAU (min. 2 pers.)
petits dés d'entrecôte de boeuf d'Argentine à la plancha, sautés à l'huile d'olive, vin blanc, basilic, piment...
Site :
http://www.manso.lu
Thèmes liés : poulet roti four pomme de terre / poulet roti tomate pomme terre / cuisson poulet roti pomme de terre / poulet aux pommes de terre au four / poulet roti pomme de terre
Poulet rôti et sa sauce - Accueil - Le Gourmand Du Dimanche
1 verre de vin rouge
1 c. à s. de farine
1L de bouillon de volaille
Préparation
Faites un mélange à la main de tous les ingrédients pour obtenir un beurre composé.
Poulet rôti :
Sortez le poulet du réfrigérateur au moins 30mns avant de le préparer.
Préchauffez le four au maximum.
Farcissez le poulet (dans la cavité intérieur par le croupion) avec le sel, le poivre, le citron, les...
Site :
https://des-recettes.net
Thèmes liés : recette cuisse poulet roties four / poulet roti sauce au vin blanc / recette cuisse poulet roti / recette cuisson poulet roti / temps de cuisson d'un roti de poulet farci
Filets de poulet flambés au cognac, sauce crème et ...
Filets de poulet flambés au cognac, sauce crème et échalotes
22 Novembre 2013
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Voilà une recette facile et délicieuse. L'autre soir, j'avais des escalopes de poulet et je me suis dit "Mais qu'est-ce que je peux bien faire avec ça?" Marre des currys et autres émincés....
Site :
http://www.lesrecettesdevirginie.com
Thèmes liés : poulet sauce vin blanc creme / recette poulet sauce au vin blanc / recette poulet au vin blanc et creme / poulet roti sauce au vin blanc / recette poulet au vin blanc facile
Cocktail dinatoire - Robert Alexis Traiteur
Cocktail dinatoire
Les meilleurs cocktails dînatoires de Montréal
Dans le cadre de votre événement, tel qu'une soirée de gala, un lancement ou une inauguration, le service traiteur Robert Alexis vous suggère d'opter pour le cocktail dînatoire.
Par définition, la formule du cocktail dînatoire diffère de sa version classique en enrichissant les bouchées et hors-d'oeuvre de quelques plats...
Site :
http://robert-alexis.com
Thèmes liés : poulet sauce citron vert et coriandre / poulet roti sauce tomate / poulet roti sauce au vin blanc / poulet sauce citron vert / poulet sauce vin blanc et creme fraiche
Poulet bbq rôti au four - Le Coup de Grâce
Poulet bbq rôti au four
Préparation :10 min Cuisson :1h15 min
Difficulté :facile
Portions :4
Après avoir goûté à cette recette de poulet bbq rôti au four, vous ne voudrez plus le commander de votre restaurant préféré! Il se fait rapido-presto et donne assez de viande pour faire des lunchs.
Mon espace
1 poulet entier d'environ 1.5kg
3 c. à soupe de beurre mou
2 c. à soupe de ketchup
1 c. à thé de Sriracha
1 c. à soupe de cassonade
2 c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à thé de...
Site :
http://lecoupdegrace.ca
Thèmes liés : poulet roti four cuisson / faire cuire un poulet roti au four / recette poulet roti four / cuire poulet roti au four / cuisson d'un poulet entier au four
Le rôti du dimanche en 6 versions ! | Prima
Poulet croustillant, rôtis de boeuf ou de porc, des basiques que l'on peut renouveler grâce à des petits plus gourmands : pesto, gingembre, herbes de Provence, etc ... Et avec un peu de chance, il en restera pour lendemain !
1. Travers de porc laqués au gingembre
Préparation : 15 min - Marinade : 6 h - Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour 6 personnes
- 1,5 kg de travers de...
Site :
http://www.prima.fr
Thèmes liés : cuisson d'un poulet roti a la broche / cuisson d'un poulet rotie / cuisson d un poulet roti / cuisson poulet roti 2 kg / cuisson d'un poulet fermier au four
5 façons délicieuses de cuire le poulet - Femme Actuelle
5 façons délicieuses de cuire le poulet
J'aimeJe n'aime plus
5 façons délicieuses de cuire le poulet×
Copier le lien
Hortense Allain-Launay
Viande préférée des français, le poulet a le bon goût d'être rapide à cuire, léger, et très peu cher. Mais pour varier du très célèbre poulet rôti, on manque parfois un peu d'inspiration ... Voici, en tout, 5 techniques pour cuire le poulet...
Date: 2017-11-28 14:13:50
Site :
https://www.femmeactuelle.fr
Poulet chasseur - recette du poulet sauté chasseur (sauce ...
Publicité
Etapes de la recette
1 Découper le poulet en 8 et démarrer un concassé de tomate dans les règles de l'Art.
2 Utiliser les parures des légumes (échalotes, champignons, tomates et queues de persil) et de la carcasse pour préparer un fond blanc de volaille qui servira et pour la sauce et pour plus tard...
3 Rissoler les morceaux côté peau d'abord dans un peu d'huile-beurre et...
Site :
http://chefsimon.lemonde.fr
Thèmes liés : poulet sauce vin blanc champignons / recette poulet sauce au vin blanc / poulet roti tomate pomme terre / poulet roti tomates champignons / poulet roti sauce au vin blanc
Recette - Coq au vin blanc de Renaud Poirier | Recettes-de ...
- Déballer le poulet afin de l'assécher, de cette façon il rôtira très bien.
- Retirer les abats, mais les conserver pour la préparation de la sauce.
La journée même :
- Tailler les légumes (carotte, oignon, céleri et poireau) en macédoine.
- À l'aide d'une corde de boucher, emballer le bouquet garni.
- Faire chauffer l'huile d'olive directement dans la cocotte ou la rôtissoire.
- Saler et poivrer le poulet de tous les côtés puis le faire revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Retirer et réserver le poulet.
- Dans les sucs de cuisson, faire suer les légumes en macédoine, le bacon fumé et l'ail.
-...
Date: 2017-11-28 10:15:58
Site :
http://recettes-de-chefs.ca
Thèmes liés : recette poulet au vin blanc cocotte / recette poulet au vin blanc et champignons / recette de poulet au vin blanc et aux olives / poulet facon coq au vin blanc / recette poulet sauce au vin blanc
Les meilleurs accords autour des vins de Bourgogne - Le Point
Abonnez-vous
Les blancs
Les appellations régionales produisent des blancs, fins et persistants, offrant des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs, d'amande, de noisette et de beurre frais. Des vins parfaits pour un apéritif accompagné de petites gougères ou de feuilletés au fromage et avec les entrées de type quiche au saumon ou saucisson brioché. Ils donnent d'excellents mariages...
Site :
http://www.lepoint.fr
Thèmes liés : poulet roti sauce au vin blanc / poulet facon coq au vin blanc / poulet roti a la broche pomme de terre / poulet sauce vin blanc creme / poulet sauce vin blanc champignons
Cuisine bourguignonne — Wikipédia
La cuisine bourguignonne est une cuisine traditionnelle qui allie une grande diversité de produits de Bourgogne , dont les prestigieux vins du vignoble de Bourgogne et les spécialités bourguignonnes avec, en particulier, les escargots de Bourgogne , le boeuf bourguignon , le coq au vin , les oeufs en meurette , les truffes de Bourgogne (Tuber uncinatum) [1] .
Sommaire
Cuisine de la côte...
Date: 2017-11-22 02:33:21
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : poulet sauce vin blanc moutarde / poulet sauce vin blanc et creme fraiche / poulet sauce vin blanc creme / poulet a l'estragon vin blanc / recette poulet sauce au vin blanc
poulet à croissance lente » Plaisirs&Gourmandises d'Oser
by Princesse Oser
Aujourd'hui une succulente recette de poulet Cacciatore (chasseur en Français) J'ai fait cette recette, mais pas avec n'importe quel poulet. Avec les poulets que j'élève depuis cet été. J'en ai une trentaine en ce moment. Les pondeuse sont pour les oeufs, d'autres sont pour la reproduction et plusieurs sont pour la casserole ! Ce sont des poulets à croissante lente, qui...
Site :
http://www.cuisinefrancophone.com
Thèmes liés : poulet cacciatore recette / recette poulet sauce au vin blanc / recette de poulet au vin blanc et aux olives / poulet sauce vin blanc creme / recette poulet vin rouge mijoteuse
Poulet de Bresse à la crème | Aux Fourneaux
Poulet de Bresse à la crème
4.8 sur 5 - 12 avis
Accueil » Recettes salées » Viandes » Poulet de Bresse à la crème
Comment résister à un bon poulet de Bresse à la crème ? Difficile à vrai dire ! A la maison, cette recette du poulet de Bresse à eu un grand succès ! Qu'il soit cuit au four, en cocotte ou en papillote, rien de meilleur que ce plat traditionnel façon mère Blanc !
Il...
Site :
https://www.aux-fourneaux.fr
Recettes de chrononutrition®, repas du soir | P. Leconte ...
Soir
Les recettes proposées respectent la chrononutrition®. Les quantités sont à adapter à votre programme alimentaire.
Salade japonaise au radis noir Idéale pour le soir en accompagnement d'un repas léger Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes:1 Concombre 1 Radis noir 4 Carottes 1 citron vert 1 cuillère à soupe de sauce Nuoc-Mâm Sel, poivreEpluchez le ...
Thon...
Site :
http://suisse-nutritionniste.ch
Thèmes liés : temps de cuisson d un poulet roti / temps de cuisson d un poulet au four / recette poulet roti au vin rouge / recette poulet au vin blanc et champignons / recette de poulet au vin rouge champignons
poulet au thermomix 31 recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Ingrédients : pour le bouillon: 40 g de poireaux 20 g de beurre 85 g de carotte 2 oignons 60 g de navet 4 clous de girofle 1 c à c de gros sel poivre 1 cube de bouillon de volaille 700 g ...
thermominoux.over-blog.com
note 3.2
votes 6
J'aime beaucoup les plats à base de curry et plus particulièrement le poulet je suis donc toujours à la recherche de nouvelles recettes...
Site :
http://www.speedrecette.com
La Reine des Prés - La Carte
Paëlla aux fruits de mer
Boulette de boeuf & porc à la catalane
Un gaspacho andalou
Jambon de Serrano aux figues fraîches
Buffet grec:
Calamars frits, sauce aux fines herbes
Moussaka
Souvlakis de porc et d'agneau (mini brochettes marinées et grillées)
Légumes grillés : aubergines, courgettes ,poivrons
Pates grecques sauce tomate
Le buffet chaud (2 sortes)
Les noisettes d'agneau aux 100...
Site :
http://www.reinedespres.be
Thèmes liés : poulet roti tomate pomme terre / poulet au vin rouge legumes et champignons / poulet a l estragon champignons / poulet roti farci legumes / poulet au citron vert et a l'orange
Générateur de menu - femina.fr
Boulettes party à l'emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 200 g d'Emmental français râpé 250 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de tomates confites 1 bouquet de ciboulette 40 cl de lait 15 cl de crème liquide Huile d'arachide pour la friteuse ou la casserole Sel et poivre
Pains roulés à l'Emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 300 g d'Emmental français...
Date: 2017-11-28 14:20:50
Site :
http://www.femina.fr
Le poulet dans tous ses états à Paris - lefigaro.fr
Le poulet dans tous ses états à Paris
Par 3 Auteurs
Publié
le 29/04/2015 à 07:45
Le «crispy», burger au poulet fermier pané du tout nouveau PNY Marais (IIIe). Jan Schmidt-Whitley/Le Figaro
Entre les nouvelles adresses qui lui sont dédiées, les rôtisseries qui le font tourner et les multiples cantines qui «l'exotisent», la volaille préférée des Français ne s'est jamais...
Site :
http://www.lefigaro.fr
Recette de poulet rôti farci aux pommes et pruneaux
1 branche de thym (facultatif)
2 ou 3 gousses d'ail
2 ou 3 feuilles de laurier
Saindoux, beurre ou huile d'olive
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Élaboration
Préchauffer le four à 200°C, feu voûte et sole.
Tout d'abord, vérifiez que le poulet est propre et exempt de plumes. Vous pouvez retirer les plumes avec des pincettes et utiliser un chalumeau pour se débarrasser des poils.
Saler...
Plat complet : Poulet fermier rôti au romarin et légumes ...
- 1 poulet fermier (1,8 kg environ)
- 4 panais
- 4 grosses carottes (2 oranges, 2 jaunes)
- 1 belle branche de romarin frais
- 1 cuillère à soupe de sel gris
- 2 cuillères à café de poivre noir concassé
- 2 gousses d'ail écrasées
- 10 cl de vin blanc sec
- 50 g de beurre
1. Préparer l'aissaisonnement de la volaille en mélangeant le romarin, les gousses d'ail écrasées, le sel, le poivre et...
Site :
http://terretmar.canalblog.com
Thèmes liés : temps cuisson poulet roti 2 kg / temps cuisson poulet four 2 kg / temps de cuisson d'un poulet fermier au four / poulet entier roti au four temps de cuisson / temps de cuisson d'un poulet entier au four
Les 25 meilleures recettes minceur pour maigrir sans effort
Source: Maigrir - 21 jours de menus des auteures Marise Charron et Elisabeth Cerqueira
Shutterstock
6. Soupe aux nouilles chinoises pour maigrir sans vous priver
Cette soupe-repas au poulet est nourrissante et savoureuse. Ses arômes irrésistibles de citronnelle, de gingembre et de coriandre se fondent à merveille avec le lait de coco.
Shutterstock
7. Recette minceur de tacos avec salsa...
Oldcook : recettes du concours de cuisine Maître Chiquart
Recette anglaise tirée du Forme of Cury (1390).
Recette imposée 2010
Prends du bon veau et coupe-le en petits morceaux, et fais-le bouillir doucement dans un bon bouillon ou dans l'eau. Puis, prends du pain blanc, et fais-en une mixture blanche avec du bon bouillon, et mets cette préparation dans le veau, et ajoutes-y du safran, ensuite, prends du persil et pile-le dans un mortier et ajoute le...
Site :
http://www.oldcook.com
Thèmes liés : recette poulet sauce au vin rouge / recette poulet sauce au vin blanc / cuisson d'un poulet au four en cocotte / recette cuisse de poulet au vin rouge / recette poulet vin rouge mijoteuse
Cuisine | Poulet de Bresse à la crème façon Georges Blanc
1 cuillère à soupe de farine.
20 cl de vin blanc sec.
Sel, poivre.
Préparation 15 minutes. Cuisson environ 20 minutes.
Pelez et coupez les oignons en huit.
Retirez le bout terreux et lavez les champignons de Paris, les sécher, les couper en quartiers.
Coupez la tête d'ail en deux.
Mettez le beurre à chauffer dans une large sauteuse sur le vif, y déposer les morceaux de poulet et cuisses coupées en deux.
Salez et poivrez. Faites les dorer côté...
Site :
http://www.lejsl.com
Thèmes liés : poulet bresse creme morilles georges blanc / recette poulet bresse creme georges blanc / poulet bresse creme georges blanc / recette poulet de bresse facon georges blanc / poulet sauce vin blanc et creme fraiche
25 recettes rapide de repas santé en 30 minutes ou moins
Accueil / Cuisine / Cuisine express: 25 recettes de repas santé en 30 minutes /
PRÉSENTÉ PAR
Cuisine express: 25 recettes de repas santé en 30 minutes
Besoin de concilier un horaire chargé à une cuisine savoureuse et équilibrée? Essayez nos 25 meilleures recettes rapides et prêtes en moins de 30 minutes pour gourmets pressés.
Sélection du Reader's Digest
Shutterstock
1. Recette...
Découvrez ces anecdotes surprenantes sur la nourriture
La nourriture que vous mangez tous les jours a beaucoup de secrets que vous devez sûrement ignorer. De nombreux plats sont associés à un pays ou une ville sans pour autant venir de là. Au delà des clichés, découvrez 10 faits sur des choses que vous mangez tous les jours.
#1 Le ketchup fut vendu comme médicament contre la diarrhée
En 1834, le docteur John Cooke Bennet ajoute des tomates....
Site :
http://hitek.fr
Thèmes liés : poulet sauce vin blanc creme / poulet sauce vin blanc champignons / recette poulet sauce au vin rouge / recette poulet sauce au vin blanc / poulet roti sauce au vin blanc
1 ingrédient, 3 façons - saison 3 | Zeste
1 ingrédient, 3 façons
3 saisons208 épisodes
La jeune et déjà re pute e chef Caroline McCann se concentre chaque jour sur un nouvel aliment qu'elle de cline en trois ide es de recettes toutes simples. Dans un environnement de travail chaleureux, ou toute l'attention est mise sur l'ingre dient vedette, Caroline McCann propose des ide es inspirantes et nous aide a mieux appre ter les...
Site :
https://www.zeste.tv
Restaurant Le Bout du Quai - menus du restaurant, fruits ...
Un dessert au choix à la carte *
* hors gourmands disent ...
Menu Saint-Michel (Sauf samedi,dimanche et jours fériés) à 16.90 EUR
Timbale de crevettes roses Ou Bulots mayonnaise
Le chèvre en nougat , Ou
Petite Brandade de poissons, vinaigre balsamique et petite salade
Poisson du marché 1 Ou
Brochette de poulet croustillant, crème fraîche aux épices douces
Palette de...
Site :
http://www.leboutduquai.fr
Thèmes liés : poulet sauce vin blanc et creme fraiche / poulet sauce vin blanc creme / poulet au vin blanc et creme / poulet roti sauce au vin blanc / poulet sauce au vin blanc
Besoin d'une recette pour poulet de bresse
J'ai un poulet de Bresse à faire cuire pour midi. J'aurais besoin d'une recette facile et rapide, mon mari pencherait pour le poulet rôti. Mais j'avoue ne jamais avoir fait cuire de poulet (oh la honte), et vu qu'il est de Bresse, peut-être que la cuisson doit être spéciale, plus longue ?
Merci d'avance pour vos réponses.
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
2 décembre 2006 à 10h17
Le poulet au vinaigre de gigi
Le POULET AU VINAIGRE DE GIGI
Un poulet découpé en morceaux
Faire ta marinade pas trop liquide
Mélanger...
Date: 2006-12-02 11:06:05
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : cuisson d'un poulet de bresse / recette poulet de bresse roti / recette poulet de bresse a la creme / cuire un poulet de bresse / faire cuire un poulet roti
Que manger le soir pour maigrir vite? | SOS Comment ...
Avant toute chose, il faut d'abord tenir compte de la quantité de calories que vous avez ingurgité et des calories que vous avez brûlé pendant la journée. Si vous n'êtes pas sûr de ce qu'il faut manger le soir pour pouvoir perdre vos kilos, la première étape est de manger une nourriture moins riche pour des dîners plus légers. Cela consiste simplement à éviter de mettre de la...
Site :
http://www.sos-commentmaigrir.com
Thèmes liés : poulet roti tomate oignons / poulet roti sauce tomate / poulet au vin blanc et tomates / poulet sauce vin blanc champignons / recette de poulet au vin blanc et aux olives
Idées recette du sandwich. - RecettesBox.com
Pour l'anecdote, la recette du sandwich est un plat composé de pain au milieu duquel peut se trouver à peu près n'importe quel autre aliment.
Mais le saviez-vous ?
Qu'il est dit qu'il tire son nom du John Montagu, 4e comte de Sandwich, grand joueur, qui, ne souhaitant pas s'absenter de la table de jeu, demandait qu'on lui amène un petit en-cas sous cette forme.(source : wikipedia.org )
Les...
Site :
http://www.recettesbox.com
L'effet millésime | Véronique Rivest | Véronique Rivest
Collaboration spéciale
La Presse
L'été 2017 a été... mouillé. Avec des variations selon les régions, bien sûr, l'est de la province a été plus épargné, mais de la pluie, il y en a eu. Ainsi que des températures fraîches. Admettons que ça ne restera pas en mémoire comme un de nos plus beaux étés...
Mais qu'est-ce que ça veut dire pour les vignerons? Est-ce qu'un été pluvieux...
Site :
http://www.lapresse.ca
Thèmes liés : poulet sauce vin blanc champignons / poulet roti sauce au vin blanc / poulet roti tomates champignons
Faire à manger pour toute la famille: une semaine de repas ...
Cela faisait un moment que je souhaitais partager avec vous, mon organisation pour les repas de toute la famille.
Trouver les astuces pour manger sainement et bien tout en travaillant tard, m'a pris du temps,
et si mes petits trucs peuvent vous aider je serais ravie.
Pour une question de coût, mais aussi parce que j'adore le fait maison.
J'ai remplacé beaucoup d'achats par des recettes de...
Site :
http://www.etdieucrea.com
Thèmes liés : recette poulet roti facile / recette cuisine poulet roti / recette poulet roti au four et legumes / recette poulet roti four / recette cuisson poulet roti
Waterzooï de poulet - Les Délices de Mimm
Voici une recette de chez nous, elle nous vient de Gand : le waterzooï : on le prépare avec du poulet ou avec du poisson, aujourd'hui je vous parle du waterzooi de poulet. Traditionnellement on le cuisine avec un poulet entier que l'on coupe en morceaux mais comme nous n'étions que 2, j'ai utilisé 2 cuisses de poulet.
Je l'ai servi avec des pommes de terre mais c'est très bon aussi avec du...
Site :
http://www.delicesdemimm.com
Thèmes liés : recette cuisse poulet roti pomme terre / recette cuisse de poulet au vin blanc facile / recette poulet roti pomme de terre / recette cuisse de poulet roti facile / cuisine poulet roti pomme terre