Nos tarifs chez MEGABROCHE, poulet fermier "Label Rouge".

Nous rôtissons uniquement du poulet fermier - Label Rouge - de souche jaune et noire.

- Petit poulet rôti fermier Label Rouge - 13 EUR

- Gros poulet rôti fermier Label Rouge - 18 EUR

- Pintade rôtie fermière Label Rouge - 16 EUR

- Jambonneau   - 12 EUR

- Rôti de porc - 16 EUR

- 1/2 poulet Label Rouge -  7 EUR

- Andouillette de Troyes 5A - 5 EUR

- Patates - 3 EUR la portion

-...

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Site : http://www.megabroche.com

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Gagnez des Poulets Fermiers Jaunes Label Rouge St SEVER en ...

Du 15 au 21 juin, jouez sur France Bleu Gascogne pour gagner des Poulets Fermiers Jaunes Label Rouge St SEVER ainsi que de superbes torchons St SEVER. Appelez nous au 05.58.46.50.50

Du 15 au 21 juin, en participant aux différents jeux de France Bleu Gascogne, vous allez pouvoir remporter des Poulets Fermiers Jaunes Label Rouge St SEVER . Cette année, la marque...

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Site : https://www.francebleu.fr

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Chapons de poulet Fermiers Label Rouge - Malvoisine

Chapons de poulet Fermiers Label Rouge

Chapons de poulet Fermiers Label Rouge

Le chapon fermier est LE PRODUIT FESTIF PAR EXCELLENCE. Il est recherché pour sa chair moelleuse et sa saveur incomparable.

La densité maximale dans un bâtiment est de 6,25 sujets par m² et ont accès à un vaste parcours herbeux et ombragé, qui favorise la sortie des volailles à...

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Site : http://www.malvoisine.com

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Découvrir l'entreprise - Il était une fois dans les landes

Naissance du Label Rouge n°001-65 attribué au poulet fermier jaune des Landes.

1974 :

Création de la coopérative des Fermiers Landais : 128 éleveurs s'unissent pour renforcer leurs positions et deviennent leader du marché.

1982 :

Reconnaissance officielle du mode d'élevage « en liberté », autorisant cette mention sur l'étiquetage.

1987 :

Fermiers Landais devient le premier producteur français de poulet fermier jaune Label Rouge.

Le temps du progrès

1993 :

Fermiers Landais associé à Maïsadour, coopérative landaise...

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Site : http://fermierslandais.fr

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Il court, Il court le poulet fermier Label Rouge St Sever ...

Accueil » Recettes » Plats » Il court, Il court le poulet fermier Label Rouge St Sever ! (Sud-Ouest)

Il court, Il court le poulet fermier Label Rouge St Sever ! (Sud-Ouest)

Pourquoi parler de mon poulet grillé St Sever, direz-vous ? Hé bien tout simplement parce qu'un poulet ça se choisit ! J'ai donc opté pour le poulet fermier jaune St Sever Label Rouge du Sud-Ouest. Excellent choix, en...

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Site : http://www.terroir-evasion.com

Ronsard Sud Ouest – Nos fermiers | Ronsard, le spécialiste ...

   

Notre Pintade Fermière Label Rouge des Landes

A mi-chemin entre le gibier et le poulet, la pintade est un volatile de caractère très nerveux. Elevée en plein air, sur prairie ou en volière, elle est abattue à l'âge minimum de 94 jours, ce qui lui assure une chair encore plus ferme et savoureuse.

Plébiscitée des fins gourmets, la pintade fermière des Landes est appréciée pour...

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Site : http://www.ronsard.fr

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Achat Poulet fermier Label Rouge en ligne - Comme à la ...

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Mode et temps de préparation

- Au four : à feu moyen (180°). Ce mode de cuisson vous permettra de faire un poulet rôti, arrosez-le régulièrement pour éviter le dessèchement. - A la poêle ou au barbecue : ce mode de cuisson permet de faire revenir rapidement les morceaux de poulet à feu vif. - A la cocotte : ce mode de cuisson est un peu plus long et permet d'obtenir un poulet braisé. - Au wok ou à la poêle : si vous désirez manger du poulet...

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Site : https://www.comme-a-la-boucherie.com

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Label rouge — Wikipédia

Création en 1960[ modifier | modifier le code ]

Élevage semi-industriel de poulets fournissant les transformateurs de la filière Volailles des Landes. Elle a été la première filière agroalimentaire à utiliser le signe Label Rouge, en 1965.

Le signe Label Rouge a été créé en 1960 par la loi d'orientation agricole pour défendre l'activité économique des exploitants agricoles et les...

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Date: 2017-11-23 00:08:36
Site : https://fr.wikipedia.org

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Test poulet - Programmes La Première

Le poulet Favorit acheté chez Carrefour, le poulet Fermier Janze label rouge acheté chez Manor, le poulet bio de la Migros et le poulet Natura plan bio de la Coop.

Enfin, trois volailles étaient contaminées par des campilobactères et des germes de listéria :

Le Père Dodu acheté chez Manor, le poulet Fermier des Landes St Sever label rouge acheté à la Migros et le Poulet de Bresse noir...

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Site : http://pages.rts.ch

Poulet fermier St Sever, le poulet made in Sud Ouest

Blog culinaire qui fait voyager

Poulet fermier St Sever, le poulet made in Sud Ouest

France Produits et Ingrédients Reportages Voyages

Poulet fermier jaune Saint Sever - label rouge

Qui n'a jamais regardé un peu décontenancé le rayon volaille en grande surface me jette la première pierre. Je ne sais pas vous, mais moi je suis toujours déroutée par le prix du poulet que je trouve...

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Site : https://www.papillesetpupilles.fr

Pour un poulet de qualité - Observatoire des aliments

En majorité, les Français privilégient un poulet de qualité, estampillé du fameux Label rouge . Soit un poulet « fermier », à la chair ferme, élevé en partie en plein air,  bien nourri (75 à 80 % de céréales ).

 

 

Risques sanitaires permanents

Des bâtiments concentrant 20 à 30 000 bêtes. Une durée d'élevage réduite... L'élevage industriel s'accompagne souvent d'abus...

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Site : https://observatoire-des-aliments.fr

DGCCRF - Les volailles | Le portail des ministères ...

Les principales volailles sur le marché sont :

Le poulet

Jeune volaille, élevée pour sa chair et abattue entre 40 et 91 jours (selon le niveau de qualité : standard ou bénéficiant  d'un mode de valorisation de la qualité).

La poularde

Jeune femelle n'ayant jamais pondu, d'un âge minimum de 120 jours et d'un poids compris entre 1,650  kg et

1,950 kg en effilé.

Le chapon

C'est un poulet...

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Date: 2017-11-28 16:11:50
Site : https://www.economie.gouv.fr

Poulet- tous les fournisseurs - Hellopro.fr

Exemples de demandes de devis

POULET : Demande de prix pour des poulets prêt a rôtir entre 1kg200 a 1kg400. Paris

Je cherche des poulets a rôtir de 1kg a 1. 3kg maximum demande de devis. Fort-de-France

Nous sommes à la recherche de fournisseurs compétents pour alimenter notre rôtisserie merci de nous adresser votre meilleure offre. Toulon

Je voudrais savoir les prix de vos...

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Site : http://www.hellopro.fr

Le poulet fermier des Landes - keldelice.com

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Description

Poulet jaune, poulet blanc, poulet noir, chapon, poularde... toutes ces volailles fermières des Landes (auxquelles pourraient se rajouter dinde, pintade et caille), labellisées, vendues effilées ou prêtes à cuire, ont pour point commun d'avoir été élevées en liberté en plein air.

En effet, elles s'ébattent sans contrainte dans un environnement forestier de pins et...

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Site : http://www.keldelice.com

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Carte et Menu - Restaurant "Les Vignes Rouges"- Hérouville

Ce menu est servi pour tous les convives d'une même table

 (Servi le midi et le soir jusqu'à 21h00)

Les Entrées

Foie gras de canard cuit maison en terrine et sa gelée de vin doux

ou

Escargots de Bourgogne au beurre d'ail en croustade

ou

Tartare de dorade sur avocat

ou

Terrine de canard aux pistaches...

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Site : http://www.vignesrouges.fr

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Partenaire en volaille à l'export (canard, poulet et autres)

Votre partenaire en volaille à l'export

Volaille haut de gamme

Notre expérience et notre rigueur nous permettent de sélectionner des produits adaptés avec des producteurs très qualitatifs, principalement français mais également de l'Union Européenne. Nous savons ainsi servir une clientèle internationale exigeante dans les meilleures conditions, que ce soit en frais ou en congelé , en groupage...

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Site : http://www.galifrance.com

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Les poulets de Loué prennent le temps de gambader - Le ...

Les poulets de Loué prennent le temps de gambader

Avant 9 h chaque matin, les éleveurs doivent sortir leurs poulets pour qu'ils puissent passer la journée au grand air. Dans cet élevage, il y a environ 4 000 poulets pour deux hectares.

Près de 800 éleveurs entretiennent la tradition du poulet de Loué, élevé au grain et au grand air.

Neuf heures moins le quart. Le début d'une journée...

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Site : http://sarthe-agroalimentaire.over-blog.com

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Carte Menus - Hôtellerie La Renaissance à Rive-de-Gier

Sauf dimanche/jours fériés/St-Valentin : 25 et 33 EUR « Esprit du moment »

Sauf dimanche, jours fériés et St Valentin

33 euros

Notre terrine de foie de volaille en croûte, condiment crémone et pousses de salades.

Ou

L'oeuf Bio fermier cuit poché, brunoise et velouté de champignons, émulsion de Comté.

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Filet de rascasse grillé, risotto de riz vénéré et potimarron,...

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Date: 2017-11-28 12:42:49
Site : http://www.hotellerie-la-renaissance.com

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Oeufs bio, label rouge ou plein air ? Comment bien choisir ...

Oeufs bio, label rouge ou plein air ? Comment bien choisir ses oeufs ?

Détails

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Envie d'un petit oeuf à la coque avec des mouillettes ? Quel mode d'élevage choisir pour manger des oeufs de qualité et obtenus dans le respect des conditions de vie des poules pondeuses ? « On a testé » vous aide à y voir plus clair...

 

 

 

Chaque Français consomme en moyenne 230...

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Date: 2017-11-28 17:17:55
Site : http://www.xn--onatest-hya.com