Articles sélectionnés pour le thème : poulet au vin rouge
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dans Recette i Companion par Lisa cuisine
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Site :
http://www.recette-companion.fr
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Poulet - Accords Mets Vins : quel vin servir et boire avec ...
Avec du Poulet nous vous conseillons de servir :
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Site :
https://www.platsnetvins.com
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Recette Poulet de Bourgogne au vin de l'Yonne
Poulet de Bourgogne au vin de l'Yonne
Recette Poulet de Bourgogne au vin de l'Yonne
Une recette "Recettes & Terroirs" originaire du département Yonne (89)
Plat
Vin : Vin rouge de l\'Yonne
Ingrédients pour la recette Poulet de Bourgogne au vin de l'Yonne pour 4 personne(s)
Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
- 1 poulet découpé en morceaux.
- 50 cl de vin rouge de l'Yonne.
- 100 grammes de lard maigre.
- 250 grammes de champignons de paris.
-...
Site :
http://www.recettes-et-terroirs.com
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Quel vin boire avec une poulet au vin jaune et aux ...
"Avec votre poulet au vin jaune et aux morilles, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant évolué, distingué et non boisé, au nez évolué et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"
Accord parfait : Alsace grand cru riesling - blanc sec assez puissant et rond
Les rieslings...
Site :
http://www.lafdv.fr
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Salon du vin : découvrez le site du salon du vin de Huy
11h00 -- Ouverture du salon du vin et de la gastronomie
19h00 -- Clôture du salon édition 2018
Les exposants
Cette année encore, la plupart des exposants sont originaires des plus belles régions viticoles françaises.
Restauration
Un restaurant est ouvert pendant toute la durée du salon.
L'occasion idéale de déguster vos vins achetés au salon autour d'une bonne table!
Si vous souhaitez...
Site :
http://www.salonduvin.be
Thèmes liés : poulet au vin rouge / poulet au vin blanc et tomates / poulet au vin blanc et creme / poulet au vin blanc
POULET AU VIN ROUGE ET PETITS LARDONS FUMES
novembre 23, 2014
POULET AU VIN ROUGE ET PETITS LARDONS FUMES
Histoire de changer un peu du classique et très bon poulet rôti, voici un poulet façon coq au vin ( sans marinade). Par ce temps pluvieux et automnal, un bon petit plat mijoté !
Ingrédients pour 6 personnes :
200 g de lardons fumés
300 g de champignons de Paris frais
300 ml de vin rouge
1 grosse cuillère à soupe de farine
sel et poivre
Détailler le poulet en morceaux, couper chaque...
Date: 2017-11-26 12:07:01
Site :
http://undimancheencuisinechezbri.blogspot.com
Thèmes liés : poulet rouge coq au vin / poulet facon coq au vin blanc / poulet facon coq au vin / poulet au vin rouge et champignons / poulet au vin rouge cocotte minute
Poulet aux champignons et au vin rouge (coq au vin ...
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Laurent 30/06/2015 15:19
Je ne connaissais pas cette variante du poulet au champignon ! Avec le vin rouge, c'est vrai que ça doit être bon ! merci d'avoir partagé la recette, je vais essayer de la réaliser
Sucette Violette 30/06/2015 15:53
pas de quoi!...
Site :
http://sucetteviolette.over-blog.com
Thèmes liés : recette de poulet au vin rouge champignons / poulet au vin rouge et champignons / poulet rouge coq au vin / recette poulet au vin rouge / poulet au vin rouge
Poulet braisé au vin rouge - Les recettes de Virginie
Poulet braisé au vin rouge
20 Mars 2016
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Un grand merci à Sedrik Nemeth pour les magnifiques photos!
Ouh la la! Vous n'imaginez même pas comme c'est bon! Un bon poulet coupé en morceaux et cuit en cocotte dans du vin rouge, avec des champignons frais, du lard fumé, des...
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http://www.lesrecettesdevirginie.com
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Poulet au vin jaune et morilles - Les recettes de Virginie
Magnifique recette que ce poulet au vin jaune, spécialité franc-comtoise par excellence. Si vous ne connaissez pas ce plat, essayez-le. Les Fêtes approchent et il sera votre meilleur ami en plat principal.
Le vin jaune est un vin extraordinaire dont on dit que c'est l'or du Jura. Aux arômes de curry, safran, noix, champignons et gingembre, il donnera à votre sauce un goût incomparable. Il...
Recette thermomix: Poulet façon "coq au vin" + photo ...
Message par frimousse06 » 16 oct. 2006 [17:14]
Poulet façon "coq au vin" - TM31
Ingrédients:
- 1 poulet découpé (ou des cuisses)
- 25 cl de vin rouge
- 1 oignon
- 2 ou 3 gousses d'aïl
- 1 cube de bouillon
- 1 petite boîte de concentré de tomates (70 g)
- sel, poivre, herbes de provence
- 1 c.c. de...
Site :
https://www.forums.supertoinette.com
Thèmes liés : poulet facon coq au vin thermomix / poulet facon coq au vin / poulet coq au vin thermomix / recette cuisse de poulet au vin rouge / recette poulet coq au vin
Recette Coq au vin - cuisine-france.com
1 jour avant + 30 min / 1 heure
Ingrédients
Idéalement un coq, ou 1 ou 2 poulets (1,5 kg), coupé en 8 morceaux ou plus
1/2 bouteille vin rouge corsé type Bourgogne (ou Cotes du Rhône)
150 g lard, en cube
250 g champignons de Paris
Une douzaine de petits oignons blancs
2-3 gousses d'ail, haché
2 carottes, pelées, coupées en quartier
Huile de tournesol,...
Date: 2016-07-18 16:50:51
Site :
http://www.cuisine-france.com
Thèmes liés : poulet au vin rouge cocotte minute / poulet rouge coq au vin / recette poulet coq au vin / recette de poulet au vin rouge champignons / poulet au vin rouge legumes et champignons
Produits du terroir québécois. - fidelesdebacchus.com
Val Caudalies, Vidal 2014
Dunham, Québec, Canada / Vin de table /
Prix: 15,00 $ / Code : --- / Points de vente et infos: Web: www.valcaudalies.com
Producteur: Val Caudalies / Téléphone: 450-295-2333 /
Le vignoble de Val Caudalies est un vignoble relativement jeune qu'il faudra surveiller de près. Bien que les premières...
Date: 2017-11-24 16:58:41
Site :
http://www.fidelesdebacchus.com
Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / poulet roti sauce au vin blanc / poulet sauce au vin blanc / poulet au vin blanc et tomates / poulet sauce au vin rose
Il court, Il court le poulet fermier Label Rouge St Sever ...
Accueil » Recettes » Plats » Il court, Il court le poulet fermier Label Rouge St Sever ! (Sud-Ouest)
Il court, Il court le poulet fermier Label Rouge St Sever ! (Sud-Ouest)
Pourquoi parler de mon poulet grillé St Sever, direz-vous ? Hé bien tout simplement parce qu'un poulet ça se choisit ! J'ai donc opté pour le poulet fermier jaune St Sever Label Rouge du Sud-Ouest. Excellent choix, en...
Poulet fermier St Sever, le poulet made in Sud Ouest
Blog culinaire qui fait voyager
Poulet fermier St Sever, le poulet made in Sud Ouest
France Produits et Ingrédients Reportages Voyages
Poulet fermier jaune Saint Sever - label rouge
Qui n'a jamais regardé un peu décontenancé le rayon volaille en grande surface me jette la première pierre. Je ne sais pas vous, mais moi je suis toujours déroutée par le prix du poulet que je trouve...
A la broche ou en sauce, quel vin servir avec du poulet
Avec un poulet au vin jaune ou au riesling, pas besoin d'aller chercher midi à quatorze heures. Un poulet basquaise, cuisiné avec des tomates, se marie lui très bien avec des vins rouges pas trop tanniques. C'est l'occasion de déboucher une bouteille de Pessac Léognan. Préférez-le jeune : il...
Date: 2017-11-28 08:39:36
Site :
https://www.toutlevin.com
Thèmes liés : poulet sauce au vin jaune / poulet sauce au vin rose / poulet au vin jaune / poulet sauce au vin blanc / poulet sauce au vin
Poulet au curry rouge thaï au lait de coco : la recette
Poulet au curry rouge thaï au lait de coco
Si vous aimez cette recette, vous aimerez aussi probablement notre recette de pad thaï au poulet , notre filet de lieu noir au curry et au lait de coco , ou notre recette d'agneau au curry vert ! Et si vous voulez faire du poulet mais que vous manquez d'idée, vous pouvez toujours aller voir : le poulet à la provençale , le poulet aux girolles et...
Site :
http://couteaux-et-tirebouchons.com
Thèmes liés : recette poulet au curry vert et lait de coco thai / recette poulet thai curry vert coco / poulet curry lait coco thai / recette poulet lait de coco thai / recette de poulet thai au curry rouge
Aliments bons pour la santé: Top 25 des meilleurs aliments ...
Top 25 des meilleurs aliments santé /
PRÉSENTÉ PAR
Top 25 des meilleurs aliments santé
Découvrez notre top 25 des meilleurs aliments santé. Parmi cette liste, les meilleurs aliments anti-cancer et anti-diabète, bons pour le coeur, les os... et surtout bons au goût!
Sélection du Reader's Digest
Shutterstock
Meilleurs aliments santé #1: l'avocat
Parmi les meilleurs aliments santé, on...
Site :
http://selection.readersdigest.ca
Thèmes liés : l'alimentation des poulets de chair / maladie du poulet chez l'homme / poulet au vin rouge legumes et champignons / recette poulet roti au vin rouge / recette de poulet au vin rouge facile
Poulet cacciatore - Qu'est-ce qu'on mange pour souper
1 casserole d'environ 5 litres
1 égouttoir pour pâte
Porter à ébullition une casserole d'eau pour les pâtes.
La pancetta
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen pendant que vous coupez la pancetta en dés. La faire rôtir dans la poêle.
Les hauts de cuisses
Couper les hauts de cuisses en dés de 2,5 cm et les ajouter à la pancetta.
L'ail et l'oignon
Émincer l'ail et couper l'oignon et les champignons....
Site :
http://dannysouper.radio-canada.ca
Thèmes liés : poulet bouilli dans l'eau / poulet au vin rouge et champignons / poulet au vin rouge / cuisse de poulet roti a la poele / cuisson d'un poulet rotie
Poulet aux champignons, sauce au vin rouge - Les ...
Voici un plat pas vraiment de saison mais vu les températures, je l'ai trouvé parfait ! Les lardons, le vin rouge donnent beaucoup de goût au plat. L'ensemble se marie vraiment bien ! Attention à bien utiliser un poulet de qualité pour éviter que la chair ne se détache des os. Le poulet St-Sever (que j'ai reçu lors du salon du blog culinaire belge) était donc parfait !
1 poulet coupé en...
Site :
http://tentations-culinaires.over-blog.com
Thèmes liés : poulet au vin rouge et champignons / poulet au vin rouge / poulet sauce au vin
Coq au vin rouge | Le Poulet du Québec
Ingrédients
1 poulet entier cru (2 kg /5 lb), coupé en morceaux
15 ml (1 c. à soupe) + 5 ml (1 c. à thé) d'huile ou de beurre
1 oignon, haché
1 carotte, coupée en petit dés
1 gousse d'ail, hachée
30 ml (2 c. à soupe) de farine
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet chaud
500 ml (2 tasses) de vin blanc
Sel et poivre fraîchement moulu, au goût
113 g (1/4 lb) de lard salé fumé, coupé en cubes
30 petits oignons blancs marinés ou frais, blanchis et pelés
454 g (1 lb) de champignons frais, coupés en deux
10 ml (2 c à thé) de pâte de tomates
Thym frais, pour la...
Site :
lepoulet.qc.ca
Thèmes liés : poulet rouge coq au vin / poulet au vin rouge legumes et champignons / recette poulet au vin rouge au four / recette poulet coq au vin / recette de poulet au vin rouge champignons
Restaurant le Poker d'As à Besançon - Les Meilleurs Restos
Ouvert aujourd'hui: Midi et soir
Resto vu + de 335 fois aujourd'hui
.
A propos de Poker d'As
14 Square Saint-Amour, 25000 Besançon
Affichez la carte
le Poker d'As à Besançon, vous propose ses spécialités, ancrées dans la tradition culinaire de Franche Comté et élaborées avec des produits frais et de qualité.
Le Chef , Vincent Ferreux et toute son équipe, souhaitent vous satisfaire avec une cuisine à la fois créative et traditionnelle....
Site :
https://www.lesmeilleursrestos.fr
Thèmes liés : poulet sauce au vin jaune et morilles / poulet sauce au vin jaune / poulet au vin jaune morilles / poulet au vin rouge / poulet au vin jaune
Recettes poitrine de poulet ricardo : Toutes les recettes
1/2 tasse de sauce soya, poudre d'ail, 1/3 tasse de sucre, 1 tasse d'huile, 1 poitrine de poulet par personne, 2 c. à table de jus de citron
4 Personne(s)
Poitrines de poulet farcies aux légumes et au brie
2 ou 3 gros champignons, 5 ou 6 tranches de jambon, ¼ d'oignon, ½ piment rouge, ½ carotte, ½ piment vert, thym, 5 ou 6 tranches de Brie, 5 ou 6 tranches de Cheddar, cerfeuil, persil, 2...
Recette de Poulet fermier au vin rouge : la recette facile
Préparation
1
La veille, découpez le poulet en 8 morceaux. Épluchez carottes, oignons, échalotes et coupez-les en gros dés. Dans un vaste cul-de-poule ou un grand saladier, posez les morceaux de poulet. Répartissez les légumes coupés, les gousses d'ail écrasées (non épluchées), le bouquet garni . Versez le vin (blanc et rouge) et laissez mariner au minimum 24h.
2
Le jour-même, préchauffez votre four à 200/220°C (th.7/8). Retirez les morceaux de poulet de la marinade, essuyez-les.
3
Pré-cuisson : Dans une poêle, faites chauffer la graisse d'oie ou le beurre et l'huile. Salez et poivrez les morceaux de poulet, faites-les...
Date: 2017-11-27 20:49:39
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : recette de poulet au vin rouge facile / recette poulet au vin rouge au four / recette poulet sauce au vin rouge / recette poulet au vin rouge / recette poulet au vin blanc facile
Recette cocotte de poulet au vin - Cuisine / Madame Figaro
Mouiller avec le vin rouge. Laisser mijoter. Compter 25 minutes de cuisson pour les ailes, 30 à 35 pour les cuisses.
Pendant ce temps, laver les champignons, les émincer finement. Tailler...
Date: 2017-11-28 14:05:04
Site :
http://madame.lefigaro.fr
Thèmes liés : recette poulet vin rouge mijoteuse / poulet au vin rouge cocotte minute / poulet au vin rouge cocotte / recette cuisse de poulet au vin rouge / recette de poulet au vin rouge champignons
Temps de cuisson du poulet rôti au four
Temps de cuisson du poulet :
à 200°C
Note : 600 Grammes équivaut à 0,6 Kilos
Attention : ce calculateur de temps de cuisson est donné à titre indicatif,
l'idéal reste de surveiller votre cuisson !
Poulet rôti en cuisson basse température
La cuisson en basse température convient parfaitement pour le poulet entier. Grâce à ce mode de cuisson, vous obtenez une volaille à la chair très...
POULET DE BRESSE AU VIN JAUNE ET AUX MORILLES
Poulet de Bresse au Vin Jaune et aux Morilles
Pour 8 personnes :
- 1 poulet de Bresse coupé en 8 morceaux
- 25 cl de Vin Jaune
- 25 cl de bouillon de volaille (réalisé avec un cube)
- 35 cl de crème entière liquide
- 30 g de morilles déshydratées (ou 300 g de morilles surgelées)
- 1 noix de beurre
- 2 c. à soupe d'huile d'arachide (ou de tournesol)
- sel, poivre.
Si vous utilisez des morilles séchées, commencez par les tremper dans l'eau tiède. Vous changerez l'eau régulièrement.
Assaisonnez de sel et...
Date: 2017-11-24 16:10:38
Site :
http://devousamoi-dominique.blogspot.com
Thèmes liés : poulet de bresse au vin jaune et morilles / poulet de bresse au vin jaune du jura / poulet de bresse au vin jaune / poulet au vin jaune et morilles jura / poulet sauce au vin jaune et morilles
Cuisine bourguignonne — Wikipédia
La cuisine bourguignonne est une cuisine traditionnelle qui allie une grande diversité de produits de Bourgogne , dont les prestigieux vins du vignoble de Bourgogne et les spécialités bourguignonnes avec, en particulier, les escargots de Bourgogne , le boeuf bourguignon , le coq au vin , les oeufs en meurette , les truffes de Bourgogne (Tuber uncinatum) [1] .
Sommaire
Cuisine de la côte...
Date: 2017-11-22 02:33:21
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : poulet sauce vin blanc moutarde / poulet sauce vin blanc et creme fraiche / poulet sauce vin blanc creme / poulet a l'estragon vin blanc / recette poulet sauce au vin blanc
Viticulture au Maroc — Wikipédia
Le cas de l'Oudaya[ modifier | modifier le code ]
Nouveaux raisins de table du Maroc, cépage superior Seedles
Au début de ce millénaire, une cinquantaine d'hectares de raisins de table ont été plantée dans l'Oudaya, région réputée pour la qualité de sa production [22] . Elle se situe près de Marrakech , dans la partie aval les deux rives de l'oued Nefis qui descend du Haut-Atlas [23] ....
Date: 2017-11-24 04:35:52
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : poulet au vin rouge
Poulet façon « coq au vin » | La Cuisine du Jardin
// 6 Comments
recette Coq au Vin
Ça devait faire au moins 8 ans que je n'avais pas ressorti ma recette du coq au vin. C'est chose faite, et c'est toujours aussi bon. Le coq au vin est une vieille recette de la gastronomie française. C'est très facile et rapide à préparer, c'est la cuisson qui est longue mais comme on n'a pas besoin de beaucoup surveiller, on peut en profiter pour être au salon avec ses invités !
Pour 4 personnes
2 grosses carottes (200-300 g)
500 g de champignons de Paris
50 cl de vin rouge (un bordeaux à 3 ou 4 euros ira très bien, pas pitié pas de Villageoise !)
1...
Site :
http://www.lacuisinedujardin.com
Thèmes liés : poulet facon coq au vin / recette poulet coq au vin / poulet rouge coq au vin / poulet au vin rouge cocotte minute / recette cuisse de poulet au vin rouge
Sélection internationale import-export
Sélection d'offres récentes import-export et offres spéciales
VIANDE ET VOLAILLE CONGELÉES AMÉRIQUE DU SUD ET EUROPE - PRIX INDICATIFS JUILLET 2017
Proche du port du Havre, nous sommes l'un des principaux exportateur de viandes congelées sur le marché européen avec plus de 60.000 tonnes par an dont 98% à l'export y compris qualités halal et kasher. Nous offrons vers...
Date: 2017-07-03 11:15:09
Site :
http://www.export-forum.com
Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / production de poulet en cote d'ivoire / projet d'elevage de volaille en afrique / construction de batiment d'elevage de poulet / batiment d'elevage de volaille
Poulet- tous les fournisseurs - Hellopro.fr
Exemples de demandes de devis
POULET : Demande de prix pour des poulets prêt a rôtir entre 1kg200 a 1kg400. Paris
Je cherche des poulets a rôtir de 1kg a 1. 3kg maximum demande de devis. Fort-de-France
Nous sommes à la recherche de fournisseurs compétents pour alimenter notre rôtisserie merci de nous adresser votre meilleure offre. Toulon
Je voudrais savoir les prix de vos...
Site :
http://www.hellopro.fr
Générateur de menu - femina.fr
Boulettes party à l'emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 200 g d'Emmental français râpé 250 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de tomates confites 1 bouquet de ciboulette 40 cl de lait 15 cl de crème liquide Huile d'arachide pour la friteuse ou la casserole Sel et poivre
Pains roulés à l'Emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 300 g d'Emmental français...
Date: 2017-11-28 14:20:50
Site :
http://www.femina.fr
Vins rouge 15 - 17.50 - Réseau Bacchus / Bienvenue
Sucre résiduel: 3,2 g/L - pH: , - TA: , g/L - Alcool: 14 %
Agricolas Aguaza, SaRaDa Seleccion 2009
Castilla la Mancha, Espagne / Almansa DOP /
Prix: 15,30 $ / Code: 12744816
Une petite bombe de fruits! Pour ceux qui aiment les vins qui en mettent plein les papilles, ce vin sera une grande source de plaisirs gustatifs. Depuis toujours,...
Date: 2017-11-25 20:26:44
Site :
http://www.fidelesdebacchus.com
Thèmes liés : poulet porc boeuf / poulet au vin rouge facile / poulet au vin rouge et champignons / poulet au vin rouge / prix cote de boeuf bio
Boucherie Lorrain | Le Menu
- Tartare de thon, lime, concombre et tarot (dz)
- Salade de betteraves et lardons, vinaigrette au balsamique blanc et chèvre (dz)
- Vitello tonato (veau saisi, émulsion au thon) (dz)
- Mini sandwich a la porchetta, moutarde au basilic et oignons caramélisés (dz)
- Crevette pochée à l'huile d'olive, concombres marinés (dz)
- Caprese (tomate et buffala) (dz)
- Rouleaux de printemps aux...
Site :
http://boucherielorrain.com
Thèmes liés : poulet roti tomate pomme terre / poulet roti citron pomme de terre / poulet roti pomme de terre / poulet aux pommes de terre / poulet roti sauce au vin blanc
Poulet au vin jaune et aux morilles - recette de volaille ...
1 Couper le poulet en huit morceaux de taille équivalente.
2 Dans une grande cocotte, chauffer le beurre et l'huile à feu doux jusqu'à ce que le beurre atteigne le stade noisette et raidir les morceaux côté peau sans coloration, saler et poivrer.
3 Débarrasser puis faire suer sans coloration les oignons et les échalotes ciselés finement et ajouter l'ail écrasé.
4 Déglacer avec la...
Site :
http://chefsimon.lemonde.fr
Thèmes liés : recette poulet aux morilles vin jaune / recette cuisse de poulet au vin jaune / recettes poulet au vin jaune / poulet sauce au vin jaune et morilles / poulet au vin jaune morilles
Oldcook : recettes du concours de cuisine Maître Chiquart
Recette anglaise tirée du Forme of Cury (1390).
Recette imposée 2010
Prends du bon veau et coupe-le en petits morceaux, et fais-le bouillir doucement dans un bon bouillon ou dans l'eau. Puis, prends du pain blanc, et fais-en une mixture blanche avec du bon bouillon, et mets cette préparation dans le veau, et ajoutes-y du safran, ensuite, prends du persil et pile-le dans un mortier et ajoute le...
Site :
http://www.oldcook.com
Thèmes liés : recette poulet sauce au vin rouge / recette poulet sauce au vin blanc / cuisson d'un poulet au four en cocotte / recette cuisse de poulet au vin rouge / recette poulet vin rouge mijoteuse
Cari Poulet : Recette poulet à la créole (La Réunion)
Cari poulet comme la-bas : accompagné de riz (Basmati), de grains (Haricots secs, lentilles,coco rose) etc.. Plat typique de La Réunion.
Aujourd'hui, nous allons aborder le Cari et plus particulièrement le Cari de Poulet.
Dans les Îles, à La Réunion, nous mangeons souvent le Cari de poulet accompagné de riz (Basmati), de grains (Haricots secs, lentilles , coco rose) etc..
C'est un plat typique de notre île.
Guide Préparation de la recette
Durées
1 cuillère à café de safran
un peu d'huile d'olive
Cari Poulet Guide du bout des...
Site :
https://edithetsacuisine.com
Thèmes liés : recette cari poulet reunion / recette cari poulet creole / recette cari poulet / cari poulet mijoteuse / cari poulet
Recommandation de vin de 15.00 et moins
Sucre résiduel: 3,8 g/L - pH: , - TA: , g/L - Alcool: 13,5 %
Estramadure, Espagne / Ribera-del-guadiana DO /
Prix: 9,25 $ / Code: 10357994
Non seulement ce vin affiche une toute nouvelle étiquette, mais cette cuvée 2015 me semble un cran au-dessus de ce quelle offrait dans les millésimes précédents. Bien que le Campobarro ait...
Date: 2017-11-23 15:00:56
Site :
http://www.fidelesdebacchus.com
Thèmes liés : poulet au vin rouge legumes et champignons / poulet au vin rouge et champignons / poulet au vin rouge facile / poulet au vin rouge
cuisses de poulet façon coq au vin - recettes de cuisine ...
4 cuisses de poulet avec les hauts de cuisse
1 barquette de lardons fumés
200 g de petits oignons blancs (
1 boite (1/2) de petits champignons de paris
30 cl de vin rouge corsé
2 cuil. à soupe de farine
1 cuil. à café d'ail haché
1 cuil. à soupe de persil haché
2 cuil. à soupe d'huile
1 tablette de bouillon de volaille
sel, poivre
La recette
chauffez l'huile dans...
Site :
http://www.recettes-economiques.com
Thèmes liés : recette cuisse de poulet au vin blanc facile / recette cuisse de poulet au vin blanc et champignons / recette cuisse de poulet au vin rouge / recette cuisse de poulet au vin blanc / recette cuisse de poulet au vin
Recette du poulet de Bresse au vin jaune et morilles
Recette du poulet de bresse au vin jaune et aux morilles
Cette recette est proposée avec un poulet de Bresse mais elle peut très bien être préparée avec une poularde ou un coq vierge, poulet castré qui dès les premiers jours de l'été démontre par son chant matinal que l'opération n'a guère eu de succès ! ... la chair de ces deux dernières volailles étant ferme et corsée.
La...
Site :
http://domainedelaperouse.com
Thèmes liés : recette poulet de bresse au vin jaune et morilles / recette poulet bresse vin jaune / poulet de bresse au vin jaune et morilles / recette poulet aux morilles vin jaune / poulet de bresse au vin jaune du jura
Foie gras des landes : ferme Haut Pouyet
Vincent Laborde est un producteur de Canard fermier au coeur des Landes, département 40.
Les Landes est le département français comptant le plus grand nombre de produits agricoles reconnus avec un label de qualité.
On en dénombre sept :
le Canard Fermier des Landes (Label rouge)
les Volailles des Landes (Label rouge et...
Site :
http://www.foiegras-hautpouyet.com
Thèmes liés : poulet fermier des landes label rouge / label rouge poulet landes / poulet label rouge fermier / poulet label rouge gascogne / poulet label rouge
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