Recette Wok thai au poulet, lait de coco et citronnelle

J'adore les woks, surtout indien et thai. Ici je vous propose une recette de poulet thai au lait de coco et citronnelle. J'utilise les produits Santa Maria la plupart du temps, sauf pour le lait de coco que je prend parfois en marque blanche. Mais pour les épices c'est génial, il en existe une dizaine de mélanges tout prêts en thai et indien, c'est super pratique !

Ingrédients (pour 2 personnes) :

2 belles escalopes de poulet (250gr au total)

Un paquet de légumes spécial wok (mange-tout, brocolis, carottes, soja...)

200ml de lait de coco Santa Maria

1/2 sachet d'épices thai Lime Wok à la citronnelle de...

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Poulet au potimarron, curry et lait de coco | cuisine az ...

Choisissez parmi des centaines de recettes de Poulet au potimarron, curry et lait de coco | cuisine az, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Poulet au potimarron, curry et lait de coco | cuisine az. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Poulet au potimarron, curry et lait de coco |...

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poulet coco curry - indulgy.com

robindu soupe-thai-champignon poulet lait de coco

Illustration

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maribel POULET CURRY aux 2 POIVRONS & au LAIT DE COCO (Pour 4 P : 3 escalopes de poulet, 1 petit poivron jaune, 1 petit poivron rouge, 1 gros oignon, 20 cl de lait de coco, 2 c à s de crème, 1 c à s de curry, 1 c à c de curcuma, basilic, sel, poivre, huile d'olive)

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Soupe thaï au poulet citronnelle et lait de coco - recette ...

Soupe thaï au poulet citronnelle et lait de coco

Plat Facile

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 mn

Que cuisiner quand on a pas beaucoup de temps mais une envie d'originalité ? Et bien un petit tour au rayon cuisine du monde et vous voilà prêt pour une succulente soupe thaï !

Ingrédients

40 ml de lait de coco

1 bouquet de coriandre

1 morceau de gingembre frais

sel, poivre

400 gr de nouilles de riz

1 paquet de champignons - noirs...

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Soupe Thaï au Poulet Citronnelle et Lait de Coco - Dans la ...

Soupe Thaï au Poulet Citronnelle et Lait de Coco

22 février 2013

Soupe Thaï au Poulet Citronnelle et Lait de Coco

 

Même si le soleil est bien présent sur la Région Parisienne, les températures, elles restent négatives. Et le soir venu un feu de cheminée et une bonne soupe sont encore d'actualités, après le repas il sera toujours temps de se loover sur le canapé, un coussin moelleux...

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Sauté de poulet thaïlandais aux poivrons et au lait de ...

Recettes

Sauté de poulet thaïlandais aux poivrons et au lait de coco de Larry Poirier

Ce sauté est simple à préparer mais complexe en saveur, grâce à la pâte de cari thaï et au lait de noix de coco. Pour y donner encore plus de goût, faites cuire le riz dans le lait de noix de coco aussi!

Ingrédients

1 lb (0,5 kg) poitrines de poulet, désossées, sans peau, coupées en lanières

1 boîte lait de noix de coco en conserve, non sucré

1 1/2 c. à thé (7,5 ml) pâte de cari à la thaïlandaise

1 poivron...

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Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle | Un siphon ...

Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle

Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle

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Aujourd'hui, je vous emmène à nouveau en Asie avec un poulet délicieusement parfumé aux saveurs thaï.

J'ai trouvé cette recette express sur le blog L'atelier de Kristel , et elle m'a tellement plu, que je la préparait dès le lendemain. Facile quand une...

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Poulet thaï au curry vert et lait de coco : la recette ultime

1 Déc 2016

Poulet au curry vert thaï au lait de coco

par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 14

Le fameux poulet au curry vert et au lait de coco façon thaïlandaise ! Une recette cultissime de la cuisine thaie et surtout un vrai délice.

Vous commencez à le savoir, mais ici on est des vrais...

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Sauté de poulet thaïlandais aux poivrons et au lait de ...

Étapes

Sauté de poulet thaïlandais aux poivrons et au lait de coco

Ce sauté est simple à préparer mais complexe en saveur, grâce à la pâte de cari thaï et au lait de noix de coco.

Sur feu moyen-élevé, emmener à ébullition 60 ml  (¼ tasse) de lait de coco et la pâte de cari dans un grand poêlon. Remuer...

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Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette facile et ...

4 Oct 2016

Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette facile

par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes , Recettes d'Été , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 3

La recette du poulet thaï sauté aux noix de cajou : un délice de la cuisine thaïe à découvrir d'urgence. Attention, très addictif !!

J'ai toujours...

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Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï ...

avril 2008

Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï)

Cette soupe crémeuse et épicée est à tomber par terre. Il vaut mieux apprécier la cuisine asiatique pour la déguster à sa juste valeur. Mais même sans cela, je crois qu'il est possible d'initier un palet à ce type de saveur en commençant avec cette recette.

Ma version de cette soupe inclut des crevettes (ce qui n'est pas le...

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thai-curry.fr - SITE OFFICIEL | Restaurant Thaï Curry

(Poulet, curry vert, aubergines, courgettes, poivrons, carottes, oignons, bergamote, basilic) - Lap de poulet à la citronnelle, riz parfumé, crudités (Lap Kaï) 16 EUR (Filet de poulet haché, échalotes, jus de citron vert, citronnelle, fines herbe, piment séché, riz grillé)

Porc : - Porc caramel, riz parfumé et légumes (Muu Waan) 14 EUR (Sauté de porc, échalotes, ail, sucre, épices,...

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Poulet au curry rouge thaï au lait de coco : la recette

Poulet au curry rouge thaï au lait de coco

 

Si vous aimez cette recette, vous aimerez aussi probablement notre recette de pad thaï au poulet , notre filet de lieu noir au curry et au lait de coco , ou notre recette d'agneau au curry vert ! Et si vous voulez faire du poulet mais que vous manquez d'idée, vous pouvez toujours aller voir : le poulet à la provençale , le poulet aux girolles et...

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Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco

Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco

Descriptif de la recette

1Pour la pâte de curry vert

Éplucher la citronnelle, le gingembre, les échalotes et l'ail. Couper les extrémités de la tige de citronnelle et dégermer l'ail, puis les tailler en petits morceaux. Couper le gingembre et les échalotes de la même manière.

Couper les piments oiseaux en 2 et enlever les...

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Poulet thaï aux champignons noirs - Recette chinoise et ...

Poulet thaï aux champignons noirs

Emincez le poulet en lamelles.

Faites mariner le poulet dans un plat avec la sauce soja.

Mettez les champignons noirs dans un plat creux.

Versez de l'eau très chaude sur les champignons noirs.

Emincez finement les oignons.

Egouttez et rincez les champignons noirs, puis coupez-les.

Faites revenir les oignons émincés avec un petit peu d'huile de...

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Date: 2017-11-28 15:11:03
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EMINCES DE BLANCS POULET AU LAIT DE COCO, CURCUMA ET ...

EMINCES DE BLANCS POULET AU LAIT DE COCO, CURCUMA ET CITRON VERT

Publié le

par recettes-biogourmandes-anne-so

 

C'est une de mes recettes fétiches que je cuisine depuis des années, soit en brochettes, soit au wok et c'est toujours un régal ! Ici je vous propose la version au wok mais je ne vous laisserai pas sur votre faim et vous dirai un mot sur la version brochette !

 

L'alliance...

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Cuisine thaïlandaise — Wikipédia

Khao phat  : riz sauté.

Pad thaï  : nouilles de riz sautées. Ce plat est constitué de nouilles sautées au wok avec des oeufs, du soja, des cacahuètes, des crevettes, de la sauce de poisson et de la sauce au citron vert. Ce plat est l'un des plus connus hors de Thaïlande. C'est l'un des plats les moins chers vendus dans la rue [1] .

Kuai tiao haeng : nouilles à la viande et légumes émincés et épicés.

Kuai tiao phat siiu : nouilles frites avec viande, légumes, oeufs.

Jen ta fo  : nouilles à la sauce de...

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Date: 2017-11-23 08:15:10
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Poulet thaï coco | Une Plume dans la Cuisine

9 Comments

Un petit tour vers les saveurs asiatiques...

Voici un poulet thaï au lait de coco que nous avons dévoré il y a quelques jours, un soir de pluie (oui oui je me souviens encore de la pluie torrentielle qui battait contre les vitres alors que nous nous réchauffions tranquillement le corps et l'esprit avec ce délicieux plat parfumé :-). C'est une recette riche en parfums et saveurs...

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Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco | Coup de ...

Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco

31 janv. 2014

2 cuillères à table d' huile d'arachide

2 cuillères à table de gingembre frais, râpé

6 tasses de bouillon de poulet réduit en sel

1/2 tasse de ...

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Miam Thaï - Foodtruck Toulouse - Cuisine Thaïlandaise

Réservez vos plats avant 10h de préférence par sms. Vous recevrez une confirmation si OK.

Une réservation ne permet pas d'être prioritaire mais d'assurer que vous aurez votre plat

L'astuce : moins de monde après 13h !

Nous ne pouvons pas répondre à tous les appels et en sommes désolés !

Format entrée - Tom Kha Gai 2.80EUR

Soupe de poulet et légumes (carottes, champignons) à la citronnelle, galanga, citron kaffir, coriandre et lait de coco. Format entrée.

Pad Thaï 7.50EUR

Nouilles de riz...

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Restaurant ThaïVillage | Spécialités la cuisine ...

"Spécialités la cuisine Thaïlandaise et Asiatique"

Nos produits frais et originaux du pays asiatiques, restent le vrai coût ..

Bienvenue au ThaïVillage

La cuisine thaïlandaise se démarque beaucoup dans ces saveurs relevées et ces ingrédients originaux : curry, menthe, citronnelle, coriandre.

Au Thai Village vous retrouverez toutes ses saveurs au travers de plats variés...

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Site : http://www.thaivillage.fr

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Recette de curry vert thaï au poulet, - specialthailande.com

Préparation de la recette Curry Vert Thaï au poulet

Émincez le poulet, coupez les aubergines en quartier, tranchez les piments Chili en diagonale.

Versez la moitié du lait de coco dans un wok, à feu moyen jusqu'à...

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Poulet thaï au lait de coco et cacahuètes - La Tendresse ...

800 g de blancs de poulet

1 litre de lait de coco

3 grosses cuillères à soupe de pâte d'arachide

1 gros oignon

1 cuillère à soupe d'huile

2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge

2 cm de gingembre râpé

Sel, poivre

10min | Cuisson

20min

1 Émincer finement l'oignon et le faire...

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Poulet au curry et lait de coco - Je cuisine Créole

Poulet au curry et lait de coco

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40cl de lait de coco

1 tomate

1cc de curry en poudre

1cc de curcuma moulu

1cc de gingembre (frais ou moulu)

feuilles de coriandre fraîches

Couper les cuisses de poulet en deux et retirer la peau.

Hacher l'oignon et couper la tomate en petits dés.

Dans une sauteuse, faire dorer légèrement le poulet avec un peu d'huile.

Assaisonner avec du sel et du poivre.

Ajouter l'oignon et laisser revenir un peu.

Ajouter ensuite l'ail,...

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Restaurant et cuisine asiatique à Ferney Voltaire : Le BEE MAÏ

Restaurant et cuisine asiatique à Ferney Voltaire : Le BEE MAÏ

MERCI DE NOUS CONTACTER PROVISOIREMENT AU NUMERO SUIVANT:

09 - 61 - 61 - 66 - 82

Restaurant thaïlandais et viétnamien à Ferney Voltaire : Le BEE MAÏ

Venez découvrir une cuisine thaïlandaise et viétnamienne raffinée à Ferney Voltaire

Le BEE MAÏ votre restaurant asiatique dans le Pays de Gex vous accueille dans un cadre...

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Date: 2017-11-28 16:15:36
Site : http://www.restaurant-bee-mai.fr

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Curry de tofu au lait de coco « Cookismo | Recettes saines ...

Pad thaï au poulet »

Curry de tofu au lait de coco

Il m'a fallu du temps pour apprivoiser le tofu. Mes premières expériences à domicile avec ce « fromage » de soja acheté dans le commerce n'avaient pas été concluantes. J'avais gardé en tête l'idée d'une pâte fade, pas spécialement appétissante. Mon avis sur le tofu a changé lorsque j'en dégusté un jour dans un restaurant japonais, sur Paris . Cuisiné par des mains expertes, le tofu prenait d'un coup un intérêt culinaire que je ne lui connaissais pas. Une révélation. Dès...

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Brochettes de poulet ananas et poivron à la thaïe | Coup ...

Brochettes de poulet ananas et poivron à la thaïe

21 avr. 2016

20 recettes exotiques aux ananas

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À essayer, des brochettes au parfum nouveau! Un mariage de saveurs et de textures qui raviront les papilles.

Préparation 35 minutes

Sauce au lait de coco:

2 cuillères à thé d' huile végétale

2 échalotes françaises hachées...

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[wok] Nouilles Thaï : poulet, épices & lait de coco ...

2 filets de blanc de poulet

1 cs de concentré de tomate

1 cc de paprika

1 cc de gingembre en poudre

1 cc de piment d'espelette

2 piments oiseaux secs

1 cs de sauce soja

30 ml de lait de coco

Préparation :

Emincez les blancs de poulets en petits carrés.

Dans un bol, mélangez 1 filet d'huile d'olive avec : le concentré de tomate, le paprika, le curry, le piment d'espelette, le gingembre et les piments oiseaux émincés.

Faites-y mariner le poulet en prenant soin de bien mélanger.

Faites bouillir de l'eau dans une casserole, quand elle boue, versez les...

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Cuisine thaïlandaise, recettes de Cuisine thaïlandaise ...

SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)

Cuisine thaïlandaise

1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...

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Soupe de poulet au lait de coco (Thaï) - La Tendresse En ...

30min | Cuisson

2h

1 Faire bouillir un litre d'eau avec la cuisse de poulet et le bouillon cube jusqu'à ce que la viande soit cuite.

2 Garder le bouillon, retirer la cuisse, enlever les os et la peau et couper la chair en touts petits cubes.

3 Éplucher les carottes, l'ail, l'oignon, le poireau, les champignons.

4 Laver la courgette, le poivron, les germes de soja, le brocolis, le basilic et la coriandre.

5 Séparer les feuilles de coriandre et de basilic des tiges et conserver les...

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Recette Poulet thaï au curry rouge et lait de coco, notre ...

- ½ cuillère à soupe de pâte de curry rouge

- 1 boîte de mini épis de maïs au naturel

- 1 boîte de pousses de bambous émincées

- 30 g de champignons noirs déshydratés

- huile neutre (tournesol, arachides...)

Préparation de la recette :

Réhydrater les champignons noirs dans un grand bol d'eau tiède pendant 30 min.

Egoutter les...

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Tom Ka Kaï - Soupe de lait de coco au poulet - Cuisine Thaïe

Dominique (De vous à moi...) 27 septembre 2012 at 11 h 36 min Répondre

Un grande classique de la cuisine thaïe, mais tellement bon qu'on en mange même s'il fait chaud... Je n'ai pas encore commencé à cuisiner les soupes, mais les températures qui baissent vont me faire changer d'avis! Je me suis acheté un plant de citronnier kaffir, qui se plait beaucoup sur ma terrasse, rien que pour...

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Recette de Soupe thaïe au poulet et lait de coco (Tom Kha ...

Sucre en poudre : 10 g

Huile d'olive : 4 cl

Descriptif de la recette

1

Éplucher l'oignon et le tailler en quartiers. Peler et dégermer l'ail, puis le réduire en purée. Réduire en poudre le piment oiseau.

Détailler la racine de galanga en tranches de 2 à 3 mm. Tailler la citronnelle en rondelles biseautées.

Peler le concombre et le tailler en tranches biseautées. Monder les tomates puis les couper en quartiers.

Presser 1/2 citron vert puis réserver le jus....

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Poulet thaï avec sauce aux arachides à la mijoteuse ...

Recettes : Poulet thaï avec sauce aux arachides à la mijoteuse

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Poulet thaï avec sauce aux arachides à la mijoteuse

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Poulet thaï et sauce aux arachides...servies sur du riz ou des nouilles de riz, un excellent repas.

Ingrédients

1 1/2 livres de poitrines de poulet

1 tasse de lait de coco

3/4 tasse de beurre d'arachide (naturel)

4...

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Suzi Wan Poulet croustillant à la sauce piquante

Poulet croustillant à la sauce piquante

Notez cette recette : 

Bar à la crème de coco

Bobun au boeuf

Boeuf aux pousses de bambou et soja

Boeuf et légumes sautés au soja

Boeuf sauté au soja

Wok de nouilles au poulet et aux pousses de haricots mungo

Boulettes de poisson au sésame (Dim Sum)

Brochettes de poulet satay

Brochettes de poulet au soja et au sésame

Wok de légumes au poulet

Cabillaud sauté au riz et aux noix de cajou

Vermicelles fraîcheur aux crevettes

Veau caramélisé au lait de coco

Crevettes et poulet sautés aux vermicelles

Crumble au curry

Curry aux petits pois et aux...

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POULET THAÏ AU LAIT DE COCO, EPICES, CACAHUETES ET ...

Essayer de reproduire un plat sans la recette ! Et bien le résultat a plu à toute ma tribu, il fallait donc que je vous la propose aussi ! Vous me direz ce que vous en penser !

 

Pour 4 à 5 personnes :

 

500 gr de blancs de poulet émincés très finement comme des timbres-poste

 

Marinade :

 

Pas de panique, s'il vous manque quelques épices, ce n'est pas...

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Thèmes liés : recette poulet sauce cacahuete lait coco / recette poulet lait de coco thai / recette soupe poulet lait coco thai / soupe poulet lait coco thai / poulet thai citronnelle lait de coco

Brochette de poulet Thaï (Satay) et sa sauce Bumbu Kacang

Aujourd'hui je vous présente des brochette de poulet Thaï à la sauce cacahuète que je fais très souvent surtout quand les beaux jours arrivent, ma famille en est très friand !!

Très facile a faire ,subtilement parfumée le poulet  prend un goût inimitable,un vrai condensé d'épices et de parfums saisissants!

 Accompagnées de la sauce aux cacahuètes ,

Ces petites brochette parfumées...

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epices & tout: Poulet thai coco curry

- riz ou nouilles chinoises

 Préparation : 

Couper en lamelles fines le poulet; le faire mariner 15 minutes dans la sauce soja (1/3verre environ).

Couper les oignons et faire revenir à feu doux avec la moitié de...

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Date: 2014-10-05 05:35:14
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Saguenay en bouffe 2017 Un monde à la carte

Gyoza: Dumplings au let de porc, carotte et chou asiatique

ou

Tod mon pla: Croquette de poisson style ''cuisine de rue''

ou

Salade de mangue verte: Mangue verte, crevettes se che es et arachides grille es

Potage

Tom kha kai : Poulet, galanga, lait de coco, citronnelle

Plats principaux

Pad Ka Pao Gai: Poulet frit au basilic ...28,35$

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Panaeng au boeuf: Bavette de boeuf, poivron rouge,...

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Boucherie / Charcuterie / Traiteur (à emporter) - Mouscron ...

Prix total : 11.00 EUR / personne

LA FONDUE

Quenelles,boeuf et mignon de porc

(sauces offertes)

Prix total : 11.00 EUR / personne

PLAT PLANCHA (TEPPANYAKI)

Pavé de boeuf - Médaillon poulet - Médaillon veau - Médaillon d'agneau - Boudin Blanc - Merguez

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( +2.00EUR/pers pour plat légumes )

JAMBON À L'OS SERVI CHAUD (ENTRE 12 ET 15KG)

POUR...

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Thèmes liés : poulet curry lait coco thai / poulet aux pommes de terre / poulet lait de coco basilic thai / prix au kg blanc de poulet / poulet lait coco thai

Les Copines Cuisinent - Disponible cette semaine

Servir sur un nid de vermicelle de riz ou riz blanc (800mL)

$ 17.00

Poulet campagnard *NOUVEAUTÉ*

Excellente fricassée de poulet (repas complet). Un mélange de poitrine de poulet et de cubes de légumes mijoté dans une sauce crémeuse (800mL)

$ 15.75

 

Poulet "À la Thaï"

Lanières de poulet dans une sauce à base de lait de coco, poivrons verts, des poivrons rouges ainsi que de l'oignon....

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Eurasie

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Au fil des années, grace à son expérience, Eurasie a su trouver une grande diversité de riz et surtout la qualité spécifique pour chaque type de riz. Que ce soit pour les sushis, nature, en accompagnement, cantonais,... le riz Eurasie, c'est un riz adapté à vos recettes.

 

Riz Thailandais : Le riz parfumé est un riz polyvalent ! C'est un riz au goût fin dont le...

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Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina

Omelette aux graines germées

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Ingrédients : 12 oeufs 4 tranches fines de jambon cru 1 mélange graines germées à séparer en 4 (alfafa/radis et fenouil sachet de 75 g) 20 g de beurre 4 oranges 2 citrons 4 pincées de cannelle en poudre 4 pincées de sel

Salade carotte et financier au pavot

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Ingrédients : 10 carottes moyennes 4 pommes vertes...

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Date: 2017-11-28 13:19:43
Site : http://www.femina.fr

Saveur thaïe : Poulet épicé à la citronnelle et lait de coco

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AG 03/08/2014 10:02

Je fais cette recette depuis plusieurs années maintenant, c'est à chaque fois le même accueil de la part de tous les convives : "Que c'est bon!". Merci d'avoir partagé cette recette.

Sanka 04/01/2015 19:52

Merci à vous pour votre commentaire ! ça me donne envie de partager d'autres recettes :-) meilleurs voeux !

Marie Cuisine 03/03/2007 01:37

Tout ce que j'aime dans cette recette !!! Prochainement sur ma table je pense ! Bisous, Marie

AdÃÂsle 25/02/2007 22:00

La Thailande... que des bons souvenirs! Il a l'air divin ton poulet!

reinefeuille 25/02/2007 20:14

j'y étais l'an dernier en septembre-octobre,...

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Site : http://seizetheday.over-blog.com

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Restaurant Thaïlandais 13008- Le Toigou Marseille Mazargues

68 avenue de Marzargues 13008

Bienvenue dans notre restaurant

Le Toigou est l'association de « Toi » en français et de « Gou » en thaïlandais qui signifie « moi » en français. Un nom qui appelle au partage et à la découverte de la cuisine thaïlandaise . 

Réserver une table

Mondialement reconnue et appréciée, la cuisine thaïe est riche, originale et divinement parfumée...

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Site : http://www.letoigou.fr

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C'est moi qui l'ai fait !: Curry vert de poulet à la ...

Curry vert de poulet à la thaïlandaise.

 

Depuis que Pim a cuisiné un repas thaï à la maison, je ne vois plus les choses de la même manière. Pim cuisine de manière instinctive grâce aux gestes qu'elle a appris dans sa famille. Ce jour là, je me suis contentée d'être son second mais en observant bien sa manière de procéder. Après cette soirée, j'ai vite cuisiné un curry thaï et,...

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Site : http://scally.typepad.com

Thèmes liés : recette poulet au curry vert et lait de coco thai / recette soupe thai poulet curry vert / poulet au citron vert et curry / recette poulet thai curry vert coco / recette poulet au curry vert thai jamie oliver

Comment Faire Un Curry de Poulet Thaï Express - Recette ...

Avec une sauce curry rouge-lait de coco

Temps de préparation : environ 30 min

Difficulté : normale

Calories par pers. : environ 890 kcal

Ingrédients pour 4 portions :

500 g de blancs de poulet coupés en fines lamelles

2 cuil. à s. d'huile végétale

1 cuil. à s. de sauce soja

1 morceau de gingembre frais, de la taille d'un pouce, épluché et finement coupé

1 cuil. à s. de pâte de curry...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : recette de poulet thai au curry rouge / recette poulet curry basilic thai / recette poulet basilic thai lait coco / poulet curry lait coco thai / recette poulet sauce cacahuete lait coco

Annie Bond Traiteur – Menus

* Carré d'agneau et aïoli au citron et câpres 

- 3,25 $

Champignon au canard confit, poire et vieux cheddar 

- 2,50 $

Crabcake au gingembre et noix de coco, aïoli au wasabi

- 2,75 $ 

Croque risotto au chorizo et parmesan, mousse au safran 

- 2,25 $

Croustillant de crevette au gingembre et citronnelle, mayo aigre-douce 

- 2,50 $

Croustillant de crevette nordique au bacon

- 2,25...

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Site : http://anniebondtraiteur.com

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Voyage Thaïlande, séjour, vacance pas cher - lastminute.com

Les bonnes adresses pour faire la fête

  

 Si l'on vous parle de faire la fête en Thaïlande, la première idée qui vous viendra à l'esprit c'est la fameuse Full Moon Party qui se déroule le 15 de chaque mois sur les plages du pays, celle d'Haad Rin sur Koh phangan par exemple. C'est le lieu idéal pour une fête débridée où touristes et thaïlandais se mêlent joyeusement autour de...

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Le gingembre : utilisation, conservation et recettes du ...

Frais ou en poudre, le gingembre imprègne de sa saveur chaude et légèrement relevée les cuisines indiennes et asiatiques. Mais depuis peu, il s'invite dans nos assiettes et nos boissons pour diffuser sa saveur et ses bienfaits. Alors pourquoi s'empresser d'inviter le gingembre dans nos recettes salées comme sucrées ?

Le gingembre, issu d'une plante exotique, a conquis les gourmands du monde...

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