Articles sélectionnés pour le thème : filet de poulet au four
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Thèmes liés : poulet aux pommes de terre au four / filet de poulet pane au four / poulet aux pommes de terre / poulet aux pommes au four / poulet caramelise au four
Filet de poulet au four - Les recettes de Jacre/En toute ...
Bonjour. Voici une façon de cuire les filets de poulet super facile et très bon, enfin ici on a beaucoup aimé. Je les ai servi avec des tagliatelles fraîches....
- 4 filets de poulet (un peu épais)
- du paprika
- 1 dizaine de tomates cerises
- 10 cl de crème fraîche
- 1 à deux branches de thym
-...
Site :
http://www.lesrecettesdejacre.com
Thèmes liés : filet de poulet recette au four / filet de poulet recette facile / filet de poulet au four / filet de poulet a la creme fraiche / filet de poulet recette
Filets de poulet farcis: mozzarella, tomates à l’huile et ...
Le genre de recette qui plaît à tout le monde: une touche d'Italie dans l'assiette et en plus très simple à réaliser...
Ingrédients pour 4 personnes:
3 ou 4 poitrines de poulet (en fonction de leur taille et de l'appétit de vos convives)
2 boules de mozzarella
4 cs de tomates demi séchées à l'huile
Environ 12 feuilles de basilic frais
Paprika en poudre
Préparation:
Commencez par retirer les parties grasses des filets de poulet s'il y en a.
Entaillez les filets de poulet sur toute...
Site :
http://www.lacuisinedefrancoise.be
Thèmes liés : filet de poulet farci mozzarella / filet de poulet farci au four / filet de poulet farci / tomate farcie poulet recette / filet de poulet recette au four
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Site :
http://adopteunemarque.com
Thèmes liés : poulet roti four / filet de poulet au four / filet de poulet / roti de poulet / poulet cuit au four
Filet de poulet farci poché - C secrets gourmands
Filet de poulet farci poché
Publié le
12 février 2011
par Christel
J'ai repéré ce mode de cuisson il y a un moment, sans jamais me décider. Quelle erreur, la viande est ultra fondante et ne risque pas d'être en sur-cuisson puisqu'on la cuit à basse température. Vous pouvez varier les farces (foie gras, cèpes, ...) selon vos goûts ou envies du moment.
Inspiration trouvée chez...
Site :
http://www.csecretsgourmands.com
Thèmes liés : filet de poulet farci poche / recette filet de poulet farci au foie gras / filet de poulet farci au foie gras / filet de poulet farci au chorizo / filet de poulet farci au four
Salade au Poulet Croustillant - Les Gourmandises de Titenoon
Quand j'ai vu cette recette chez Cuisinons en Couleur ... un de mes blogs favoris du moment, tant par la fraîcheur de la jolie éditrice du blog que par la fraîcheur de ses recette, je n'ai pas pu résister !
Ces nuggets de poulet sont juste délicieux et croustillants à souhait! Sans matière grasse en plus! J'en referais à coup sûr sans pour autant les faire pour une...
Site :
http://www.lesgourmandisesdetitenoon.com
Thèmes liés : recette filet de poulet pane au four / filet de poulet pane au four / recette escalope de poulet pane au four / escalope de poulet pane au four / filet de poulet recette au four
Filet de Poulet Farci aux Champignons et Crème à l’Estragon
Cette recette provient de la mère d'un ami Flamant, Peter, originaire de Leuven. Les filets de poulet sont rôtis au four avec de la crème et de l'estragon. Les pommes incisées et rôties au four se parent d'une délicieuse croûte.
Temps de préparation :
Le Marché pour 4 personnes :
4 filets de poulet
16 petits champignons de paris
4 cuillères à soupe d'estragon frais haché
6 cuillères à soupe de crème épaisse
8 pommes de terre...
Site :
http://www.lacuisinedefabrice.fr
Thèmes liés : recette poulet a l'estragon au four / blanc de poulet a l'estragon au four / poulet roti four pomme de terre / poulet a l'estragon au four / poulet a l estragon champignons
Poulet rôti au lait de coco & citron vert / petits pois et ...
Poulet rôti au lait de coco & citron vert / petits pois et pommes grenailles
Publié le
3 juin 2015
par Christel
Un poulet délicieusement parfumé aux douces saveurs exotiques. Les parfums sont subtiles, le lait de coco est à peine perceptible, il apporte une douceur et une onctuosité à la sauce quand au citron vert, il donne la juste note d'acidité qui se marie à merveille avec le...
Site :
http://www.csecretsgourmands.com
Thèmes liés : poulet au citron vert et lait de coco / poulet roti citron vert / poulet roti citron pomme de terre / poulet sauce citron vert / poulet citron et olives vertes
Recette simple de poulet rôti - Minutefacile.com
Minute facile > Recettes > Astuces cuisine > Recette simple de poulet rôti
Recette simple de poulet rôti
Voir la vidéo
Le poulet rôti est une recette classique en cuisine. En dépit de cela, il existe diverses façons de le cuire. Certaines peuvent être plus réussies que d'autres. Pour ne plus vous embrouiller avec la préparation d'un poulet rôti, la vidéo suivante vous montre...
Site :
http://www.minutefacile.com
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Poulet rôti au four si croustillant - Les recettes de Virginie
Poulet rôti au four si croustillant
3 Février 2015
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Le poulet rôti, c'est comme beaucoup de plats, cela paraît simple à réaliser et réussir, mais ce n'est pas toujours le cas. Moi je vous donne ma recette, celle grâce à laquelle mon poulet est toujours croustillant à...
Poulet extra croustillant façon KFC - Thermovivie
Mais quand on raffole du poulet croustillant que l'on trouve uniquement au KFC, difficile de s'en passer.. Alors autant le faire soi même à la maison, c'est Zzuteux et ça Kroc!! Petits et grands ce sont bien régalés et amusés à les préparer. ;-)
Ingrédients pour préparer 2 beaux filets de poulet:
Pour la marinade:
1 petite pincée de 4 épices
2 cuillères à café de paprika
1...
Site :
http://www.thermovivie.com
Thèmes liés : filet de poulet croustillant / poulet croustillant au four / filet de poulet au four / cuisson d un poulet au four / cuisson du poulet au four
Tahiti en France : Le poulet au citron et au coco
- Couper les filets de poulet en lanières
- Dans un récipient mélanger :
lait de coco ( 20cl),jus de citrons (2citrons)...
Date: 2017-11-28 09:51:35
Site :
http://tahitienfrance.free.fr
Thèmes liés : recette poulet au gingembre et lait de coco / poulet au gingembre et lait de coco / recette poulet au gingembre et citron / poulet sauce citron recette / poulet au gingembre et citron
brochettes de poulet satay de Nah - Au pays des piments
2 dl de lait de coco
1 c.s. de curcuma en poudre
1 c.c. de confiture de piments
1 c.s. de crevettes séchées
1 c.c. de pâte de crevette
1 c.s. de sauce de poisson
Mélange tous les ingrédients de la marinade. Coupe les filets de poulet en fines tranches. Ici, j'ai acheté des petits filets de poulet que j'ai coupé en 2 dans l'épaisseur.
Ecrase ces tranches de viande avec le plat de la lame du couteau pour avoir une tranche plate et fine. Fais mariner le poulet au minimum 1 heure au frais.
Prépare la sauce :
Si tu as trouvé des cacahuètes non grillées,...
Site :
http://www.aupaysdespiments.com
Thèmes liés : brochette poulet sauce cacahuete / poulet sauce cacahuete / poulet curcuma lait de coco / poulet citronnelle lait coco / filet de poulet au four
FILETS DE POULET FARCIS A LA FETA ET AUX POIVRONS ET SES ...
1 bouquet de Persil haché
4 tranches de jambon cru
*préparation
Lavez les poivrons et allumez le four th 180°. Mettez les poivrons sur une plaque allant au four et enfournez pour 10 minutes les poivrons doivent commencer à noircir sur toutes les faces
Retirez-les du four, mettez les poivrons dans 1 sac congélation et laissez refroidir. Une fois les poivrons froids, pelez la peau le plus possible
Si vous n'avez pas assez de temps vous pouvez utiliser des...
Site :
http://loloetsesrecettes.over-blog.com
Thèmes liés : filet de poulet farci au four / filet de poulet farci aux champignons / filet de poulet farci / filet de poulet au four / temps cuisson poulet four 180deg
Cuisson du poulet : comment et combien de temps cuire le ...
Accueil / Cuisine / Ingrédients / Grillé, rôti, poché, frit : la meilleure cuisson du poulet, c'est... celle que vous préférez !
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Grillé, rôti, poché, frit : la meilleure cuisson du poulet, c'est... celle que vous préférez !
par Sophie Fleury le 7 juillet 2016
Poché, rôti, frit ou tout simplement grillé, le poulet est une des viandes blanches les plus appréciées. Bon et...
Site :
http://www.aufeminin.com
Plateau de roulés de tortillas 48 pièces - Flunch Traiteur
Plateau de roulés de tortillas 48 pièces
Ref: C-8269
Le plateau de tortillas 48 pièces est composé de :
Tomate, crème curry, poulet, poivron
Graines de lin, crème de moutarde, pastrami
Epinard, crème basilic, légumes grillés
Crème ciboulette, saumon fumé (origine Norvège)
Idéal pour 12 à 16 convives.
33EUR95
Avis clients
Description
En préparation d'un apéro dinatoire , d'un repas...
Site :
https://www.flunch-traiteur.fr
Thèmes liés : filet de poulet au four / poulet roti citron tomates / poulet roti four citron / poulet roti citron thym / poulet roti tomate oignons
Haut de cuisse de poulet mariné au sirop d'érable sur BBQ ...
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Je vous ai déjà offert quelques recettes de poulet qui impliquait l'utilisation du sirop d'érable, cet or noir et sucré du Québec. J'ai proposé quelques variantes sur le même thème, de la recette de Poitrines de poulet au sirop d'érable grillées au four jusqu'au Poulet entier au four l'érable et fines herbes .
Mais cette fois-ci, je m'attaque au « filet mignon » du poulet,...
Site :
http://dansnotremaison.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un poulet entier au four / cuisson d'un poulet entier au four / temps de cuisson d'un poulet congele au four / cuisson d'un poulet congele au four / temps de cuisson d un poulet au four
Connaissez-vous la recette du "Poulet au Whisky ...
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Connaissez-vous la recette du "Poulet au Whisky" ???
Acheter un poulet d'environ 1, 200 kg et une bouteille de whisky. Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard. Vérifier que vous avez un tube de mayonnaise, on ne sait jamais. Barder le poulet, le saler, le poivrer et ajouter un filet d'huile... afficher plus Acheter un poulet d'environ 1, 200 kg et une...
Site :
https://fr.answers.yahoo.com
Thèmes liés : cuisson d un poulet au four / filet de poulet recette au four / poulet cuisson four recette / poulet au whisky / filet de poulet recette
POULET PANÉ AUX CORN FLAKES CUIT AU FOUR
Vous trouverez sur mon blog des recettes qui me ressemblent: beaucoup de recettes végétariennes ou végétales, des plats simples et colorés, des petits et gros gâteaux...Et aussi des coups de coeurs, des bonnes adresses, des récits de voyages...Bienvenue chez moi!
dimanche 4 octobre 2015
POULET PANÉ AUX CORN FLAKES CUIT AU FOUR
OU POULET FAÇON KFC EN VERSION ALLÉGÉE
Attention, recette...
Date: 2017-11-27 12:48:02
Site :
http://www.les-mets-tisses.com
Thèmes liés : recette filet de poulet pane au four / temps de cuisson d'un poulet congele au four / temps de cuisson d un poulet au four / cuisson filet de poulet pane au four / cuisson d'un poulet congele au four
Achat Blanc de Poulet Fermier - Livraison - Boucherie en ligne
10 min
Le mot de l'éleveur
Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande de volaille participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature !
Idées recettes
Blancs de Poulet au yaourt, au citron vert et au piment d'Espelette
difficulté 2/5
1kg de Blancs de Poulet des Colis du Boucher
1 citron vert (jus et zeste)
2 yaourts natures
1 pincée de piment d'Espelette
Recette :
1- 1 heure avant la cuisson : coupez les blancs de poulet en dés d'environ 3 cm de
côté....
Site :
lescolisduboucher.com
Thèmes liés : cuisson d'un poulet fermier au four / cuisson d un poulet au four / poulet au four citron vin blanc / poulet au citron vert / poulet au citron vin blanc
Achat Filet de poulet fermier en ligne - Comme à la boucherie
+
Mode et temps de préparation
- Au four : à feu moyen (180°). Ce mode de cuisson vous permettra de faire un poulet rôti, arrosez-le régulièrement pour éviter le dessèchement. - A la poêle ou au barbecue : ce mode de cuisson permet de faire revenir rapidement les morceaux de poulet à feu vif. - A la cocotte : ce mode de cuisson est un peu plus long et permet d'obtenir un poulet braisé. - Au wok ou à la poêle : si vous désirez manger du poulet sauté, faites revenir de fines tranches de poulet à feu moyen vif dans un peu d'huile.
Conditionnement
Sous vide - chaque filet de poulet fermier...
Site :
https://www.comme-a-la-boucherie.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un poulet fermier au four / cuisson d'un poulet fermier au four / achat poulet fermier en ligne / cuisson d'un poulet au four en cocotte / temps de cuisson d un poulet roti
Poulet à la Coriandre et Citron Vert : La Délicieuse ...
Envie d'une recette exotique et facile à faire ?
Alors vous allez adorer ce poulet à la coriandre et au citron !
Ce poulet juteux, tendre et mariné est succulent !
Cette recette d'inspiration mexicaine ne peut pas être plus facile.
Regardez les photos...
Ça ne vous donne pas déjà l'eau à l'eau bouche ? C'est bien ce que je pensais !
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques...
Site :
https://www.comment-economiser.fr
Thèmes liés : poulet au citron vert et coriandre / poulet au citron vert recette / poulet coriandre citron / poulet au citron recette facile / poulet citron et olives vertes
Poulet rôti maison et ses pommes de terre - Plats ...
Poulet rôti maison et ses pommes de terre
Poulet rôti maison et ses pommes de terre
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Fiche pratique
Objectif
Si le poulet rôti est un plat qui paraît simple à réaliser, il n'en est rien. Découvrez donc, en vidéo, comment réussir un...
Site :
http://www.matvpratique.com
Thèmes liés : poulet roti four pomme de terre / cuisson poulet roti pomme de terre / poulet roti pomme de terre / poulet aux pommes de terre au four / poulet aux pommes de terre
Comment préparer un poulet entier au four?
Hacher les herbes au couteau.
Mélanger le beurre avec le jus de citron et toutes les herbes .
Décoller la peau du poulet à la main, en partant de la base du cou (faire une petite incision, et glissez deux doigts sous la peau).
Répartir la farce sur les filets, et les cuisses.
Saler et poivrer l'intérieur, et faites rôtir le poulet.
Dans le fond du plat, mettre 2 cuil. à soupe d'eau.
Enfourner le poulet à 240C.(th.7) pendant 45 mn. environ, en arrosant de temps en temps avec la sauce de cuisson.
Quand le poulet est cuit, déglacer le jus avec un peu de crème liquide, en grattant...
Date: 2015-12-17 15:58:25
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un poulet entier au four / poulet entier roti au four temps de cuisson / cuisson d'un poulet entier au four / temps de cuisson d un poulet au four / recette simple cuisses de poulet au four
Poulet au comté et ses spaetzels - marmiton.centerblog.net
-1/2 verre d'eau
Préparation
Faire cuire les cuisses de poulet au four avec l'oignon émincé + 1 filet d'huile + 1/2 verre d'eau. Le temps de cuisson dépend de la taille des cuisses (entre 30 et 45 min). Ici j'ai...
Site :
http://marmiton.centerblog.net
Thèmes liés : cuisson 2 cuisses de poulet au four / temps de cuisson d un poulet au four / cuire cuisses de poulet au four / cuisson d un poulet au four / cuisson cuisses de poulet au four
Poulet au citron et aux olives - Les recettes de Virginie
Poulet au citron et aux olives
8 Décembre 2014
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Une délicieuse recette improvisée l'autre soir. Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire un poulet au citron. C'est chose faite. Sauf que j'y ai ajouté des olives noires et des câpres. C'était fameux, vraiment....
Tajine de poulet à la marocaine | Recette Minceur | Weight ...
Tajine de poulet à la marocaine
Pas d'aliments interdits
400 g Escalope, filet ou aiguillette de poulet
2 pièce(s) Oignon
1 morceau(x) Citron confit au sel
2 cc Huile d'olive
1 morceau(x) Gingembre frais, de 2 cm
1 cc Epices, ras-el-hanout
10 g Coriandre, fraîche, (1 bouquet)
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Préchauffer le four à 210°C (Th.7). Couper les filets de poulet en deux. Peler les oignons et les émincer en...
Site :
https://www.weightwatchers.com
Thèmes liés : recette tajine poulet citron confit marocaine / recette tajine poulet au citron confit et olives / recette tajine marocain poulet citron olive / recette tajine marocain poulet olives / recette tajine poulet citron marocaine
Cuire un poulet : les techniques et temps de cuisson ...
Si vous choisissez de faire un poulet rôti au four, enrobez-le de matière grasse et assaisonnez-le avant de le disposer dans un grand plat. Entourez éventuellement de légumes et d'aromates, et versez un verre d'eau au fond du plat pour ne pas faire dessécher la chair.
Comptez 30 minutes de cuisson par 500g de viande à 210°C. Veillez à bien l'arroser en cours de cuisson pour préserver sa...
Site :
http://today.wecook.fr
Conseils de cuisson pour les volailles | Ferme de la Fayaudrie
Le temps de cuisson varie avec:
- le four électrique: la chaleur est bien répartie
à gaz: la chaleur est plus forte en bas
- le plat: matière: l'inox réparti plus la chaleur
couleur: le noir restitue plus la chaleur
- le type de volailles et son poids: une poularde cuit plus vite qu'une oie
un poulet cuit plus vite qu'une canette
Nos volailles ne nécessitent pas d'ajout de matière grasse...
Site :
http://www.ferme-de-la-fayaudrie.com
Thèmes liés : temps cuisson poulet four 2 kg / temps de cuisson d'un poulet au four a gaz / cuisson 2 cuisses de poulet au four / temps de cuisson d un poulet au four / temps de cuisson cuisse de poulet au four chaleur tournante
Poulet rôti en cocotte, pommes de terre et patates douces
Blog culinaire qui fait voyager
Poulet rôti en cocotte, pommes de terre et patates douces
Plats complets Poulet
Poulet cocotte aux pommes de terre et patates douces
Depuis quelques années je suis l'heureuse propriétaire d' un four vapeur . Je vous en parle régulièrement, pour la cuisson des viandes qui ont tendance à sécher comme le poulet ou le porc, c'est juste top. Le seul hic, c'est...
Argumentation commerciale - technoresto.org
Argumentation commerciale
Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories :
Consommés, potages, crèmes, soupes
Hors d'oeuvre froids
Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs
Fruits de mer
Viandes de boucherie et abats
Volailles, lapin
Les sauces et beurres composés
Desserts
1...
Date: 2016-01-15 15:53:39
Site :
http://technoresto.org
Burger au poulet croustillant - delices-de-mouflette.com
du sel, du poivre
Recette
Il y a quelques années j'ai entamé un régime et comme le poulet est une viande maigre il a fallu que j'en mange pas mal. Sauf que bon au bout d'un moment je ne pouvais plus me le voir en peinture !!
Pour ne pas baisser les bras j'ai essayé de le cuisiner de différentes manières et cette recette de poulet croustillant est de loin la meilleure ! Je vous préviens...
Site :
http://www.delices-de-mouflette.com
Thèmes liés : recette escalope de poulet pane au four / recette filet de poulet pane au four / recette avec des escalope de poulet au four / recette simple blanc de poulet au four / poulet croustillant au four
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