Filets de Poulet au Lait de Coco-Gingembre-Citronnelle et ...

Des filets de poulet qui ont mijotés doucement dans du Lait de coco au Gingembre et Citronnelle et de Citron vert râpé.

Ingrédients: (3 pers)

_ 3 bons filets de poulet fermiers 

_ 1 pot de Lait de coco au Gingembre et Citronnelle de ALTER ECO

_ 1 citron vert

Lavez les poivrons, enlevez les pépins qui se trouvent à l'intérieur.

Coupez-les en rondelles.

Epluchez l'oignon...

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Date: 2017-11-28 10:41:08
Site : http://www.petitbecgourmand.com

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Poulet a la citronnelle sauce coco et gingembre - recette ...

Emincer le blanc de poulet, faire revenir dans l'huile et le faire dorer. Ajouter le lait de coco, le bâtonnet de...

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Site : http://undinerpresqueparfait.m6.fr

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thai-curry.fr - SITE OFFICIEL | Restaurant Thaï Curry

(Poulet, curry vert, aubergines, courgettes, poivrons, carottes, oignons, bergamote, basilic) - Lap de poulet à la citronnelle, riz parfumé, crudités (Lap Kaï) 16 EUR (Filet de poulet haché, échalotes, jus de citron vert, citronnelle, fines herbe, piment séché, riz grillé)

Porc : - Porc caramel, riz parfumé et légumes (Muu Waan) 14 EUR (Sauté de porc, échalotes, ail, sucre, épices,...

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Site : http://thai-curry.fr

Poulet à la citronnelle et au lait de coco ...

Asiatique , Plats , Recette | 8 |

Samedi dernier, en passant à mon épicerie chinoise, j'ai repris de la citronnelle dont j'adore le parfum. Je me suis mis en quête d'une recette originale et après plusieurs hésitations j'ai craqué pour ce poulet coco à la citronnelle qui est vraiment excellent (sur le blog de  Doudou ). En fait il y a beaucoup d'épices, mais aucune ne prend vraiment...

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Site : http://pierrotgourmet.fr

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Soupe thaï au poulet citronnelle et lait de coco - recette ...

Soupe thaï au poulet citronnelle et lait de coco

Plat Facile

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 mn

Que cuisiner quand on a pas beaucoup de temps mais une envie d'originalité ? Et bien un petit tour au rayon cuisine du monde et vous voilà prêt pour une succulente soupe thaï !

Ingrédients

40 ml de lait de coco

1 bouquet de coriandre

1 morceau de gingembre frais

sel, poivre

400 gr de nouilles de riz

1 paquet de champignons - noirs...

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Site : https://www.iterroir.fr

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Soupe Thaï au Poulet Citronnelle et Lait de Coco - Dans la ...

Soupe Thaï au Poulet Citronnelle et Lait de Coco

22 février 2013

Soupe Thaï au Poulet Citronnelle et Lait de Coco

 

Même si le soleil est bien présent sur la Région Parisienne, les températures, elles restent négatives. Et le soir venu un feu de cheminée et une bonne soupe sont encore d'actualités, après le repas il sera toujours temps de se loover sur le canapé, un coussin moelleux...

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Site : http://francoisethomas.canalblog.com

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Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle | Un siphon ...

Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle

Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle

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Aujourd'hui, je vous emmène à nouveau en Asie avec un poulet délicieusement parfumé aux saveurs thaï.

J'ai trouvé cette recette express sur le blog L'atelier de Kristel , et elle m'a tellement plu, que je la préparait dès le lendemain. Facile quand une...

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Site : http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr

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Insta recette : Poulet au lait de coco, basilic et ...

Insta recette : Poulet au lait de coco, basilic et citronnelle influence thaïe

Un poulet à la crème revisitée !

Mercredi = insta recette, la recette ultra rapide avec ce qu'il nous reste dans notre frigo ! Classique quoi ! Si je dis « escalopes de poulet », vous me répondez : « escalope poêlée, escalope à la crème et aux champignons, poulet crème/curry », bref tout ce qui est...

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Site : http://www.latelierdekristel.com

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BLANQUETTE DE POULET AU LAIT DE COCO, GINGEMBRE ET CITRONNELLE

13 mars 2014 à 10:27

Bonjour,

Je suis administrateur de la page web www.mytaste.fr et ai constaté avec plaisir que vous publiiez de délicieuses recettes sur votre blog. Aussi, je voudrais vous présenter notre site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.

Mytaste.fr est un site communautaire qui permet à ses utilisateurs de...

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Date: 2017-10-08 11:17:22
Site : http://cook--with-love.blogspot.com

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Le panier semaine Foodette - Ingrédients + recettes

Je m'inscris pour cette semaine 10EUR offerts sur votre 1ère commande !

Notre version de la soupe thaïlandaise de poulet au lait de coco et citronnelle 

Vous mangerez dans : Env. 30 minutes

Dans votre panier : Filet de poulet fermier, Champignons de paris, Carotte, Sachet de bouillon de volaille, Lait de coco, Gingembre frais, Citronnelle (baton), Feuille de combava, Sauce nuoc-mâm,...

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Date: 2017-11-28 16:40:48
Site : https://www.foodette.fr

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Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco | Coup de ...

Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco

31 janv. 2014

2 cuillères à table d' huile d'arachide

2 cuillères à table de gingembre frais, râpé

6 tasses de bouillon de poulet réduit en sel

1/2 tasse de ...

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Site : http://www.coupdepouce.com

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Poulet au Lait de Coco & Citronnelle - Safrangourmand.fr

1 cuillère à café de gingembre

1/2 cuillère à café de poivre vert

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

60 cl de lait de coco

Quelques branches de persil frais

50 g de noix de cajou

Sel

Préparation :

Lavez votre citronnelle, l'infusez pendant 10 mins dans 1 l d'eau bouillante puis retirez les tiges et réservez...

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Site : https://www.safrangourmand.fr

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Mamabali Restaurant Indonésien Balinais Paris Plats ...

Découverte de la cuisine Balinaise et Indonésienne

Restaurant Indonésien au Spa Mamabali à Paris

Le restaurant

Cuisine Balinaise faite maison par nos chefs Indonésiens avec des produits frais et des Superaliments (teneurs très élevées en vitamines, protéines, antioxydants), le tout préparé minute.

Cuisine parfumée et non pimentée pouvant être adaptée à chacun (vegan,...

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Site : http://www.mamabali-spa.com

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Cuisine thaïlandaise — Wikipédia

Khao phat  : riz sauté.

Pad thaï  : nouilles de riz sautées. Ce plat est constitué de nouilles sautées au wok avec des oeufs, du soja, des cacahuètes, des crevettes, de la sauce de poisson et de la sauce au citron vert. Ce plat est l'un des plus connus hors de Thaïlande. C'est l'un des plats les moins chers vendus dans la rue [1] .

Kuai tiao haeng : nouilles à la viande et légumes émincés et épicés.

Kuai tiao phat siiu : nouilles frites avec viande, légumes, oeufs.

Jen ta fo  : nouilles à la sauce de...

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Date: 2017-11-23 08:15:10
Site : https://fr.wikipedia.org

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Wok de poulet cajou & citronnelle | Ma p'tite cuisine

Auteur Audreycuisine Publié 28 juin 2010 Commentaires 10

Ils ne vous ont pas manqués mes wok ? Moi un peu ! Cela fait quand même bien longtemps que je n'ai pas cuisiné en m'inspirant des saveurs asiatiques. Alors j'ai sorti la citronnelle du frigo, des noix de cajou pour apporter une jolie touche craquante (et puis c'est trop bon), et à l'inspiration je nous ai préparé un p'tit wok très parfumé que nous avons accompagné d'un riz au coco.  Je pense que cette recette va revenir plus d'une fois dans ma p'tite cuisine tellement on...

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Site : https://www.audreycuisine.fr

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Soupe asiatique au poulet et à la citronnelle - Recettes ...

Une soupe asiatique au poulet qui est délicieusement agrémentée des arômes de la citronnelle, de l'ail, du piment fort et de la noix de coco. Un repas qui regorge de saveurs.

E

Si vous avez fait cette recette, dites-le nous!

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Les adresses courriel que vous avez sélectionnées ne...

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Site : http://qc.allrecipes.ca

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Poulet thaï au curry vert et lait de coco : la recette ultime

1 Déc 2016

Poulet au curry vert thaï au lait de coco

par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 14

Le fameux poulet au curry vert et au lait de coco façon thaïlandaise ! Une recette cultissime de la cuisine thaie et surtout un vrai délice.

Vous commencez à le savoir, mais ici on est des vrais...

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Site : http://couteaux-et-tirebouchons.com

Annie Bond Traiteur – Menus

* Carré d'agneau et aïoli au citron et câpres 

- 3,25 $

Champignon au canard confit, poire et vieux cheddar 

- 2,50 $

Crabcake au gingembre et noix de coco, aïoli au wasabi

- 2,75 $ 

Croque risotto au chorizo et parmesan, mousse au safran 

- 2,25 $

Croustillant de crevette au gingembre et citronnelle, mayo aigre-douce 

- 2,50 $

Croustillant de crevette nordique au bacon

- 2,25...

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Site : http://anniebondtraiteur.com

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Recette : Brochettes de poulet malaisienne et sauce satay ...

Fiche pratique

Objectif

De délicieuses brochettes à présenter à vos invités lors d'un apéritif dinatoire pour les épater ! Une recette exotique qui ne manque pas d'originalité, proposée par l'Atelier des Chefs.

IL VOUS FAUT

Les ingrédients pour 6 personnes :

4 filets de poulet (150 g)

100 g beurre de cacahuète

3 g de pâte de piment

8 g de curcuma en poudre

1 bâton de citronnelle

20 g de gingembre frais

5 cl d'huile de tournesol

De la coriandre...

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Site : http://www.matvpratique.com

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Curry de poulet au lait de coco et cacahuètes | CommonCook

Découpez les filets de poulets en cubes.

Mixez la moitié des cacahuètes avec la farine et enrobez-en les morceaux de poulet.

Faîtes chauffer dans une poêle 1 cuillère d'huile avec le beurre de cuisson. Faîtes revenir les morceaux de poulet sur toutes leurs faces. Réservez dans une assiette.

Pelez l'oignon et émincez-le...

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Site : http://commoncook.fr

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Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï ...

avril 2008

Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï)

Cette soupe crémeuse et épicée est à tomber par terre. Il vaut mieux apprécier la cuisine asiatique pour la déguster à sa juste valeur. Mais même sans cela, je crois qu'il est possible d'initier un palet à ce type de saveur en commençant avec cette recette.

Ma version de cette soupe inclut des crevettes (ce qui n'est pas le...

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Site : http://recette-cuisine-facile.fr

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Recette Poulet à la sauce de cacahuètes - Recettes ...

1 cuillère à café de curcuma (Pour la marinade) - Fiche Curcuma

1 cuillère à café de cumin (Pour la marinade) - Fiche Cumin

1 cuillère à soupe de curry (Pour la marinade) - Fiche Curry

6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes (Pour la marinade)

3 cuillères à soupe de miel (Pour la marinade)

15 cl de lait de coco (Pour la marinade)

10 cl de sauce soja (Pour la marinade) - Fiche Sauce de soja

3 cuillères à soupe de gingembre haché (Pour la marinade) - Fiche Gingembre

1 grosse gousse d'ail (Pour la marinade) -...

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Site : http://www.asie360.com

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Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco

Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco

Descriptif de la recette

1Pour la pâte de curry vert

Éplucher la citronnelle, le gingembre, les échalotes et l'ail. Couper les extrémités de la tige de citronnelle et dégermer l'ail, puis les tailler en petits morceaux. Couper le gingembre et les échalotes de la même manière.

Couper les piments oiseaux en 2 et enlever les...

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Site : https://www.atelierdeschefs.fr