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Poulet au beurre de cacahuète & lait de coco - Petits ...

Poulet au beurre de cacahuète & lait de coco

15 mars 2014

Poulet au beurre de cacahuète & lait de coco

Du beurre de cacahuète ? Du lait de coco ? De l'huile d'olive ? Aïe c'est pas bon pour le maillot de bain ça ! Mais ça faisait tellement longtemps que je voyais un peu partout sur les blogs des recettes de poulet au beurre de cacahuète qu'il fallait que je teste ! Surtout qu'à Tahiti il...

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Cuisine thaïlandaise — Wikipédia

Khao phat  : riz sauté.

Pad thaï  : nouilles de riz sautées. Ce plat est constitué de nouilles sautées au wok avec des oeufs, du soja, des cacahuètes, des crevettes, de la sauce de poisson et de la sauce au citron vert. Ce plat est l'un des plus connus hors de Thaïlande. C'est l'un des plats les moins chers vendus dans la rue [1] .

Kuai tiao haeng : nouilles à la viande et légumes émincés et épicés.

Kuai tiao phat siiu : nouilles frites avec viande, légumes, oeufs.

Jen ta fo  : nouilles à la sauce de...

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Date: 2017-11-23 08:15:10
Site : https://fr.wikipedia.org

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Poulet thaï au lait de coco et cacahuètes - La Tendresse ...

800 g de blancs de poulet

1 litre de lait de coco

3 grosses cuillères à soupe de pâte d'arachide

1 gros oignon

1 cuillère à soupe d'huile

2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge

2 cm de gingembre râpé

Sel, poivre

10min | Cuisson

20min

1 Émincer finement l'oignon et le faire...

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Site : https://www.latendresseencuisine.com

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Cuisine thaïlandaise, recettes de Cuisine thaïlandaise ...

SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)

Cuisine thaïlandaise

1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...

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Site : http://www.cuisinemonde.com

Un joli ramen au beurre de cacahuète - recette-ramen.fr

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Type de recette : Entrée

Un mot sur la recette de ramen au beurre  de cacahuète

Ramen

Une recette originale et gourmande

Le beurre de cacahuète n'est pas du tout un ingrédient utilisé traditionnellement pour les ramens et pourtant il se marie parfaitement avec cette spécialité japonaise. C'est un plat riche en saveurs qui...

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Site : http://www.recette-ramen.fr

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Brochette de poulet Thaï (Satay) et sa sauce Bumbu Kacang

Aujourd'hui je vous présente des brochette de poulet Thaï à la sauce cacahuète que je fais très souvent surtout quand les beaux jours arrivent, ma famille en est très friand !!

Très facile a faire ,subtilement parfumée le poulet  prend un goût inimitable,un vrai condensé d'épices et de parfums saisissants!

 Accompagnées de la sauce aux cacahuètes ,

Ces petites brochette parfumées...

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Site : https://lafabriquegourmandebyinbar.blogspot.com

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Recette Poulet à la sauce de cacahuètes - Recettes ...

1 cuillère à café de curcuma (Pour la marinade) - Fiche Curcuma

1 cuillère à café de cumin (Pour la marinade) - Fiche Cumin

1 cuillère à soupe de curry (Pour la marinade) - Fiche Curry

6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes (Pour la marinade)

3 cuillères à soupe de miel (Pour la marinade)

15 cl de lait de coco (Pour la marinade)

10 cl de sauce soja (Pour la marinade) - Fiche Sauce de soja

3 cuillères à soupe de gingembre haché (Pour la marinade) - Fiche Gingembre

1 grosse gousse d'ail (Pour la marinade) -...

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La merveilleuse cuisine camerounaise - Editions 2015

I. Les classiques

Le Ndolé

Ce sont simplement des feuilles, un peu comme des épinards, cuites avec une pâte d'arachides, préparées avec des crevettes, du poisson fumé ou de la viande et des plantains frits. Ici, des crevettes.

Le plat national du Cameroun

VOIR LA RECETTE

Poisson braisé

Le poisson, un bar ou un maquereau, est délicatement braisé et servi accompagné d'une sauce djansan...

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Annie Bond Traiteur – Menus

* Carré d'agneau et aïoli au citron et câpres 

- 3,25 $

Champignon au canard confit, poire et vieux cheddar 

- 2,50 $

Crabcake au gingembre et noix de coco, aïoli au wasabi

- 2,75 $ 

Croque risotto au chorizo et parmesan, mousse au safran 

- 2,25 $

Croustillant de crevette au gingembre et citronnelle, mayo aigre-douce 

- 2,50 $

Croustillant de crevette nordique au bacon

- 2,25...

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Brochettes de poulet mariné sauce aux cacahuètes | Colruyt

4 c. à soupe de beurre de cacahuète

1 c. à soupe de miel liquide

1.5 dl de lait de coco (+ 2 c. à soupe)

3 c. à soupe d' huile d'olive

2 c. à soupe de sauce soja

1 c. à café de curcuma

poivre noir (moulin)

(10 min + au moins 30 min de marinade)

- Coupez chaque filet de poulet en 6 fines lanières dans le sens de la longueur.

- Râpez le gingembre pelé et écrasez l'ail épluché avec le plat d'un grand couteau.

- Mettez les lanières de poulet dans un plat et mélangez-y 1,5 dl de lait de coco, le miel, 1 c. à soupe de sauce soja, le gingembre râpé, l'ail écrasé et le curcuma. Poivrez. Laissez mariner au moins 30 min au...

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brochettes de poulet satay de Nah - Au pays des piments

2 dl de lait de coco

1 c.s. de curcuma en poudre

1 c.c. de confiture de piments

1 c.s. de crevettes séchées

1 c.c. de pâte de crevette

1 c.s. de sauce de poisson

Mélange tous les ingrédients de la marinade. Coupe les filets de poulet en fines tranches. Ici, j'ai acheté des petits filets de poulet que j'ai coupé en 2 dans l'épaisseur.

Ecrase ces tranches de viande avec le plat de la lame du couteau pour avoir une tranche plate et fine. Fais mariner le poulet au minimum 1 heure au frais.

Prépare la sauce :

Si tu as trouvé des cacahuètes non grillées,...

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Site : http://www.aupaysdespiments.com

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Brochettes de poulet sauce cacahuètes - Régal - regal.fr

Brochettes de poulet sauce cacahuètes

Par Catherine Madani

Son plus beau rôle : rôti avec des frites. et si on lui donnait l'occasion de briller autrement ?

Pour 4 personnes

Blanc de poulet ou cuisse désossée

2 c. à café

Réalisation

1

La veille, de préférence, détaillez la chair du poulet en cubes et montez une douzaine de petites...

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Site : http://www.regal.fr

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