Recette de Poulet korma ( Pakistanaise) | FunnyCat.TV

Recette de Poulet korma ( Pakistanaise)

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3, Piment Rouge 1 cuillère à café

4, Sel 1 et demi cuillère à café

5, Poudre de Coriandre 1 cuillère à soupe

6, Garm Masla 1 cuillère à café

7, Cardamome 6 ou 7

8, 2 Feuilles de Laurier

9 , Poivre Noir 1 cuillère à café

10, Huit Clous de Girofle

11, Grain de Cumin 1 cuillère à café

12, Piment Verte

14, Purée de Gingembre et Ail 1 et...

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Poulet thaï aux champignons noirs - Recette chinoise et ...

Poulet thaï aux champignons noirs

Emincez le poulet en lamelles.

Faites mariner le poulet dans un plat avec la sauce soja.

Mettez les champignons noirs dans un plat creux.

Versez de l'eau très chaude sur les champignons noirs.

Emincez finement les oignons.

Egouttez et rincez les champignons noirs, puis coupez-les.

Faites revenir les oignons émincés avec un petit peu d'huile de...

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Date: 2017-11-28 15:11:03
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Poulet, Recettes de Poulet rôti, frit, escalope de poulet

Poulet, Recettes de Poulet, retrouvez le poulet rôti, poulet frit, poulet mijoté, brochettes de poulet, salade de poulet, blanc de poulet, escalope de poulet.

Empanadas, felfla et poulet

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Recette Empanadas, felfla et poulet Préparation recette de Empanadas, felfla et poulet : Commencez par rôtir les poivrons au four. Pour les peler facilement, mettez les dans un sac...

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Poulet noir : Les meilleurs produits du terroir pour cuisiner

Volailles Gibiers & Oeufs  >  

Poulet noir

POULET NOIR - HISTOIRE

La France toute en plumes.

Volaille de challans, volailles des champs, volailles de bresse, volaille du gers, des landes, de loué dans la sarthe, des dombes, ou des fins fonds de la champagne, quand les poulets sont élevés en liberté, avec une nourriture de qualité et respectable même pour des animaux, la chair du poulet...

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Poulet Noir de Bourgogne sapiné, quinoa et épinards

Poulet Noir de Bourgogne sapiné, quinoa et épinards

26 mai 2015

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Le Poulet Noir de Bourgogne est un poulet à croissance lente, peau fine et goût très fin et est surtout une race que j'adore cuisiner, car sans être grasse elle a un goût très profond et une chair assez ferme sans être dure. J'ai choisi de cuisiner cette viande en lui donnant un goût légèrement...

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Ma recette de poulet au citron et estragon - Laurent Mariotte

Ma recette de poulet au citron et estragon

24 Mai

Ma recette de poulet au citron et estragon

1 poulet fermier de qualite de 1,3 a 1,5 kg (effile , bride )

Le jus de 2 citrons

1 bouquet d'estragon

150 g d'olives noires de Nyons

4 gousses d'ail

1 grosse branche de romarin frais

Huile d'olive

A retrouver dans mon livre :

La recette :

Laissez le poulet 1 heure a tempe rature ambiante avant de le cuire. Pre chauffez le four a 180 °C (th. 6).

Faites chauffer une...

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Date: 2017-11-28 14:16:51
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Recette Poulet aux champignons noirs et bambou — Chine ...

Poulet aux champignons noirs et bambou

© Chine Informations - La Rédaction

4 à 6 personnes

Ingrédients :

- 250 à 500 g de blanc de poulet

- 1 à 2 tranches de racine de gingembre ou moins (selon goût) que vous couperez en fines lamelles,  un oignon tranché

- 50 À 75 gr de champignons noirs  à tremper dans l'eau tiède et à nettoyer et à égoutter

- 50 gr de pousses de bambou

-  1 cuillère à soupe de vin blanc ou de vin de riz

-...

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Poulet aux champignons noirs et bambous () - Recette plat ...

Cassolettes d'ananas à la badiane

Poulet aux champignons noirs et bambous

Une recette incontournable pour tous les amateurs de saveurs exotiques : le poulet aux champignons noirs et aux pousses de bambou !

Vous aimez ? Alors notez !

Ingrédients pour 4 personnes

450 g de blanc de poulet

2 morceaux de gingembre

50 g de champignons noirs

15 ml (1 c. à soupe) de vin blanc ou de vin de riz

15 ml (1 c. à soupe) de sauce soja

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide

15 ml...

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Blancs de poulet aux champignons noirs, pousses de bambou ...

Blancs de poulet aux champignons noirs, pousses de bambou et sauce soja

29 avril 2012

Blancs de poulet aux champignons noirs, pousses de bambou et sauce soja

J'ai fait un mix entre une recette trouvée dans un magasin de produit asiatique et celle de mon amie Kitsana Ounnalay.

Mes invités et mes enfants ont beaucoup apprécié cette recette qui est facile et très rapide à...

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Poulet au curry Indien : recette facile Un jour, une recette

Dans un wok, faites chauffer l'huile et faites-y revenir l'oignon épluché et émincé.

Ajoutez le poulet coupé en morceaux et faites cuire 5 minutes.

Versez dans le wok la purée de tomates, le yaourt, la pâte de curry et 5 cl d'eau. Laissez mijoter 15 minutes.

Au moment de servir, saupoudrez de poivre et de coriandre.

Servez avec du riz.

Ma liste de course pour 2 personnes :

2 blancs de...

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Recette Poulet de Bourgogne au vin de l'Yonne

Poulet de Bourgogne au vin de l'Yonne

Recette Poulet de Bourgogne au vin de l'Yonne

Une recette "Recettes & Terroirs" originaire du département Yonne (89)

Plat

Vin : Vin rouge de l\'Yonne

Ingrédients pour la recette Poulet de Bourgogne au vin de l'Yonne pour 4 personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

- 1 poulet découpé en morceaux.

- 50 cl de vin rouge de l'Yonne.

- 100 grammes de lard maigre.

- 250 grammes de champignons de paris.

-...

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Wok de riz au poulet et aux champignons noirs | MAGGI France

Wok de riz au poulet et aux champignons noirs

Wok de riz au poulet et aux champignons noirs

4.382715

3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI

240 g de riz long

4 oignons nouveaux

2 cuillerées à soupe d' huile

10 brins de ciboulette

500 ml d' eau + 200 ml pour les champignons noirs

Faites tremper les champignons noirs dans 200 ml d'eau tiède. Coupez les escalopes de poulets en lamelles. Pelez et...

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Tajine au poulet et à la courge | Mes recettes Healthy

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Tajine au poulet et à la courge

Une tajine orientale à la courge fondue..

Origine:

35 gr noix de cajou

2 oignon(s) blanc(s)

330 gr pomme(s) de terre

100 gr Olive(s) noire(s)

2 kubor fond de volaille

10 ml huile d'olive

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Tajine au poulet à la courge fondue

Aujourd'hui j'ai eu envie d'un bon tajine, et comme d'habitude...

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Recette de Poulet Frit à l'Africaine - Recettes Africaines

Du poivre noir et blanc

1 cuillère à café de gingembre râpé

3 gousses d'ail, râpé

1/2 cuillère à café de piment moulu ou selon votre goût

½ cuillère à café de curry en poudre

½ tasse d'eau

Huile pour la friture

Préparation:

Étape 1: Ajoutez le poulet dans une casserole avec tous les assaisonnements (cube de bouillon, oignon, poivre noir et blanc, gingembre, ail, feuilles de...

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Site : http://www.recettesafricaine.com

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Ma cuisine facile: Poulet au Caramel et Champignons Noir

Poulet au Caramel et Champignons Noir

Poulet au caramel et Champignons Noir

 

Recette 3/5 sur l'échelle de la difficulté Ingrédients :

Quelques Champignons Noir d'Asie

2 tranches de blanc de Poulet

2 grosses gousses d'ail ( selon votre choix)

1 ou 2 oignons

2 cuillères à soupe d'huile Olive

poivre noir en grain mou.

4 c.a.s de sucre ou un demi verre

2 c.a.s de sauce Nuoc Mam

2 c.a.s de HOI Sim Sauce.

1 poivron rouge et vert

1 Brocolis

Préparation : 

1/ Commencez  à faire bouillir un fond d'eau légèrement salée dans votre fait tout.

2/ Plonger les brocolis, couvrir et laisser cuire...

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Date: 2017-11-28 04:51:52
Site : http://ma-cusine-facile.blogspot.com

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Poulet au curry rouge thaï au lait de coco : la recette

Poulet au curry rouge thaï au lait de coco

 

Si vous aimez cette recette, vous aimerez aussi probablement notre recette de pad thaï au poulet , notre filet de lieu noir au curry et au lait de coco , ou notre recette d'agneau au curry vert ! Et si vous voulez faire du poulet mais que vous manquez d'idée, vous pouvez toujours aller voir : le poulet à la provençale , le poulet aux girolles et...

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Le poulet braisé (La recette du poulet braisé) - Recettes ...

1 cuillère à caféde moutarde de Dijon

1 bouillon cube ou Maggi cube, facultatif

Jus d'un petit citron

1 cuillère àsoupe de gingembre

1cuillère à café de poivre noir, moulu

½ c à café de piments moulu,

50ml de lait de coco (facultatif)

Du vinaigre

sel

Le lait de coco est facultatif mais j'adore le goût qu'il donne au poulet. Vous pouvez le remplacer par de l'huile d'arachide.

 

Préparation du poulet braise:

Découper le poulet en...

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Site : http://www.recettesafricaine.com

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Soupe thaï au poulet citronnelle et lait de coco - recette ...

Soupe thaï au poulet citronnelle et lait de coco

Plat Facile

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 mn

Que cuisiner quand on a pas beaucoup de temps mais une envie d'originalité ? Et bien un petit tour au rayon cuisine du monde et vous voilà prêt pour une succulente soupe thaï !

Ingrédients

40 ml de lait de coco

1 bouquet de coriandre

1 morceau de gingembre frais

sel, poivre

400 gr de nouilles de riz

1 paquet de champignons - noirs...

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Recette simple de poulet aux champignons, au vin blanc et ...

Étapes

Recette simple de poulet aux champignons, au vin blanc et au citron

Voici un plat simple et délicieux de poulet aux champignons qui est non seulement parfait pour les rencontres, mais aussi assez facile à préparer pour le dîner en semaine.

Préchauffer le four à 180°C F (350°).

Hacher finement l'ail, couper l'oignon en dés et trancher les champignons. Râper le zeste d'un citron...

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Haut de cuisse de poulet mariné au sirop d'érable sur BBQ ...

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Je vous ai déjà offert quelques recettes de poulet qui impliquait l'utilisation du sirop d'érable, cet or noir et sucré du Québec. J'ai proposé quelques variantes sur le même thème, de la recette de Poitrines de poulet au sirop d'érable grillées au four jusqu'au Poulet entier au four l'érable et fines herbes .

Mais cette fois-ci, je m'attaque au « filet mignon » du poulet,...

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Thèmes liés : temps de cuisson d'un poulet entier au four / cuisson d'un poulet entier au four / temps de cuisson d'un poulet congele au four / cuisson d'un poulet congele au four / temps de cuisson d un poulet au four

Recette Poulet thaï au curry rouge et lait de coco, notre ...

- ½ cuillère à soupe de pâte de curry rouge

- 1 boîte de mini épis de maïs au naturel

- 1 boîte de pousses de bambous émincées

- 30 g de champignons noirs déshydratés

- huile neutre (tournesol, arachides...)

Préparation de la recette :

Réhydrater les champignons noirs dans un grand bol d'eau tiède pendant 30 min.

Egoutter les...

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Poulet au citron et aux olives - Les recettes de Virginie

Poulet au citron et aux olives

8 Décembre 2014

Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog

Une délicieuse recette improvisée l'autre soir. Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire un poulet au citron. C'est chose faite. Sauf que j'y ai ajouté des olives noires et des câpres. C'était fameux, vraiment....

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Poulet champignons noirs - Toques & Talons Aiguilles

Et en plus elle est pauvre en PP !

Un classique des restaurants chinois, le poulet aux champignons noirs peut tout aussi bien se cuisiner avec du boeuf ! Et on peut si on aime ça y rajouter des pousses de bambous j'adore mais l'homme trouve qu'on mange des arbres donc pour lui je n'en mets pas !

Ingrédients :

Pour 4 personnes : 4PP / pers

- 400 g de blanc de poulet 12PP

- 1 à 2 tranches de racine de gingembre ou moins (selon goût) que vous couperez en fines lamelles ou directement en poudre

- 50 gr de champignons noirs à tremper dans l'eau tiède et à nettoyer et...

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Recette de poulet kandhari à l'indienne mariné au yaourt ...

La cuisine indienne au yaourt, à la crème fraîche ou à la noix de coco

 Les plats indiens les plus populaires sont cuisinés avec de la viande d'agneau ou de poulet. Il faut savoir que les spécialités nommées kandhari, korma ou malai sont préparés avec de la crème fraîche ou de la noix de coco. La recette du poulet kandhari existe également sous forme d'agneau kandhari ou de...

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Date: 2017-11-28 10:07:13
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Poulet façon coq au vin - Isabelle V. - Mysaveur.com

Le poulet était trop cuit à mon goût et les carottes pas assez.

La sauce est bonne.

Je l'ai servi avec une polenta au parmesan.

Par contre, les enfants n'ont pas trop aimé.

20/20

Par Audrey L.

28 octobre 2012

Très bonne idée surtout avec du poulet, il reste bien moelleux. J'ai juste amélioré en faisant mariner quelques heures auparavant et j'ai rajouté des lardons à la sauce.

15/20

Par Bernadette S.

12 novembre 2012

Une bonne recette à laquelle j'ai rajouté quelques olives noires, et j'aurai bien rajouté aussi quelques champignons de Paris.

17/20

19 novembre 2012

Très bon et facile à...

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Date: 2017-11-28 14:50:34
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