Quel vin boire avec une poulet au vin jaune et aux ...

"Avec votre poulet au vin jaune et aux morilles, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant évolué, distingué et non boisé, au nez évolué et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

Accord parfait : Alsace grand cru riesling - blanc sec assez puissant et rond

Les rieslings...

Lire la suite


Site : http://www.lafdv.fr

Thèmes liés : poulet au vin jaune morilles / poulet au vin jaune / poulet au vin blanc d'alsace / poulet au vin rouge / poulet au vin blanc

Restaurant Koenig – A l'Arbre Vert - Restaurant à ...

Truite des Sources du Heimbach - L'Alsace re-cuisinée

Maki de truite du Heimbach et de choucroute au lard fumé, crème de raifort

30EUR

Ris de veau, caille et foie gras

Gelée caille, ris de veau et foie gras au Banyuls, salade d'artichaut aux arômes de truffe

22EUR

Légumes, oeuf, comté (végétarien)

Méli-mélo de légumes crus et cuits à l'huile de noisette, oeuf fermier au plat et vieux Comté

24EUR

Paleron de veau cuit en pot-au-feu,  servi comme un vitello tonnato

28EUR

Carpaccio de noix de Saint-Jacques et betterave, condiment betterave-gingembre

26EUR

Terrine de foie gras de canard

Servie selon le marché et...

Lire la suite


Site : http://www.restaurant-koenig.com

Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / roti de poulet farci au foie gras / poulet farci au foie gras et champignons / poulet farci au foie gras / cuisson d'un poulet rotie

Produits du terroir québécois. - fidelesdebacchus.com

Val Caudalies, Vidal 2014  

Dunham, Québec, Canada / Vin de table /

Prix: 15,00 $  / Code : --- / Points de vente et infos: Web: www.valcaudalies.com

Producteur: Val Caudalies / Téléphone: 450-295-2333 /

Le vignoble de Val Caudalies est un vignoble relativement jeune qu'il faudra surveiller de près. Bien que les premières...

Lire la suite

Date: 2017-11-24 16:58:41
Site : http://www.fidelesdebacchus.com

Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / poulet roti sauce au vin blanc / poulet sauce au vin blanc / poulet au vin blanc et tomates / poulet sauce au vin rose

POULET DE BRESSE AU VIN JAUNE ET AUX MORILLES

Poulet de Bresse au Vin Jaune et aux Morilles

Pour 8 personnes :

  -  1 poulet de Bresse coupé en 8 morceaux

  -  25 cl de Vin Jaune

  -  25 cl de bouillon de volaille (réalisé avec un cube)

  -  35 cl de crème entière liquide

  -  30 g de morilles déshydratées (ou 300 g de morilles surgelées)

  -  1 noix de beurre

  -  2 c. à soupe d'huile d'arachide (ou de tournesol)

  -  sel, poivre.

Si vous utilisez des morilles séchées, commencez par les tremper dans l'eau tiède. Vous changerez l'eau régulièrement.

Assaisonnez de sel et...

Lire la suite

Date: 2017-11-24 16:10:38
Site : http://devousamoi-dominique.blogspot.com

Thèmes liés : poulet de bresse au vin jaune et morilles / poulet de bresse au vin jaune du jura / poulet de bresse au vin jaune / poulet au vin jaune et morilles jura / poulet sauce au vin jaune et morilles

Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina

Omelette aux graines germées

Voir les ingrédients

Ingrédients : 12 oeufs 4 tranches fines de jambon cru 1 mélange graines germées à séparer en 4 (alfafa/radis et fenouil sachet de 75 g) 20 g de beurre 4 oranges 2 citrons 4 pincées de cannelle en poudre 4 pincées de sel

Salade carotte et financier au pavot

Voir les ingrédients

Ingrédients : 10 carottes moyennes 4 pommes vertes...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 13:19:43
Site : http://www.femina.fr

Poulet- tous les fournisseurs - Hellopro.fr

Exemples de demandes de devis

POULET : Demande de prix pour des poulets prêt a rôtir entre 1kg200 a 1kg400. Paris

Je cherche des poulets a rôtir de 1kg a 1. 3kg maximum demande de devis. Fort-de-France

Nous sommes à la recherche de fournisseurs compétents pour alimenter notre rôtisserie merci de nous adresser votre meilleure offre. Toulon

Je voudrais savoir les prix de vos...

Lire la suite


Site : http://www.hellopro.fr

Recette Poulet à la bourguignonne – Toutes les recettes ...

Souhaitez-vous ajouter un petit message perso ?

Mot de passe

Recevoir une copie de cet email

Oups, il y a eu un petit problème... Pourriez-vous essayer à nouveau ?

Les adresses que vous avez saisies ne seront pas sauvegardées. Elles ne seront utilisées que pour envoyer cet email. Nous respectons aussi la vie privée de vos amis !

Ingrédients

12 petites échalotes (ou oignons grelots)

1½...

Lire la suite


Site : http://allrecipes.fr

Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / poulet sauce vin blanc et creme fraiche / recette cuisse de poulet au vin blanc et champignons / recette pate avec poulet creme fraiche / recette cuisse de poulet au vin blanc facile

Sélection internationale import-export

Sélection d'offres récentes import-export et offres spéciales

VIANDE ET VOLAILLE CONGELÉES AMÉRIQUE DU SUD ET EUROPE - PRIX INDICATIFS JUILLET 2017

Proche du port du Havre, nous sommes l'un des principaux exportateur de viandes congelées sur le marché européen avec plus de 60.000 tonnes par an dont 98% à l'export y compris qualités halal et kasher. Nous offrons vers...

Lire la suite

Date: 2017-07-03 11:15:09
Site : http://www.export-forum.com

Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / production de poulet en cote d'ivoire / projet d'elevage de volaille en afrique / construction de batiment d'elevage de poulet / batiment d'elevage de volaille

Toutes les spécialités culinaires d'Alsace et de Lorraine

Carpe, anguille, truite, brochet, sandre font l'objet de succulentes recettes de Lorraine comme d'Alsace.

Plats: Bientôt les recettes

Lorraine:

La quiche lorraine: Elle a fait les délices de la cour de Nancy dès 1550.

Le pâté lorrain:  Il est composé d'une pâte feuilletée garnie de farce de porc, échalotes et persil.

La soupe au lard: L'incontournable des longues soirées d'hiver, on la...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com

Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / recette cuisse poulet roti pomme terre / cuisine poulet roti pomme terre / poulet roti pomme de terre / recette poulet roti pomme de terre

Poulet à la bière (2 poulets) - alsace-poterie.fr

Poulet à la bière (2 poulets)

Recettes POULET A LA Bière ou canard à l'orange double ou simple

Préparer le poulet ,poivrer,saler . Avec un pinceau badigeonner avec de la moutarde. Mettre de la bière blonde ou Brune ou Rousse ou Variante vin rouge avec des...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 14:08:11
Site : http://www.alsace-poterie.fr

Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / recette poulet au vin rouge au four / recette poulet au vin rouge / recette du poulet au vin blanc / recette blanc de poulet au four moutarde

Grand Cru Ollwiller - Vins d'Alsace

Grand Cru Ollwiller

Les vins

Profonds et délicats, les vins du Grand Cru Ollwiller sont à l'image de leur terroir et se démarquent par leur générosité.

Le lien au terroir

Les vins d'Ollwiller sont à l'image de leur terroir, profonds et délicats. Particulièrement fins et élégants ils ont une grande aptitude au vieillissement. L'âge des vignes (permettant aux racines d'accéder au socle...

Lire la suite

Date: 2017-11-28 14:33:18
Site : http://www.vinsalsace.com

Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / meilleur poulet en france

Restaurant | Hôtel Le Relais du Ried, Bischwihr

Voir/annuler réservation

Cuisine régionale gourmet

Notre restaurant est un lieu de convivialité et d'échanges où vous pourrez vous détendre en amoureux ou en famille et déguster nos succulentes viandes, notre foie gras maison et nos spécialités culinaires locales. Le Chef Loïc BAULINET privilégie les produits frais tout en faisant travailler les producteurs locaux. Une belle carte de...

Lire la suite


Site : http://www.relaisduried.fr

Thèmes liés : poulet farci au foie gras et champignons / filet de poulet au foie gras / filet de poulet farci au foie gras / poulet farci au foie gras / poulet au vin blanc d'alsace

Vino Strada Stub | Restaurant Bistrot à Vin au coeur de ...

Vino Strada Stub | Restaurant Bistrot à Vin au coeur de Strasbourg !

La carte du chef évolue quotidiennement & la carte des vins propose des centaines de références, invitation au voyage oenologique...

Restaurant Strasbourg, Bistrot Strasbourg, Winstub Strasbourg, Bar à Vin Strasbourg, Terrasse Strasbourg

7

VINO STRADA STUB

L'avis du Petit Futé 2017

Isabelle Kraemer, responsable également...

Lire la suite


Site : https://www.vinostradastub.com

Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / poulet au vin jaune accompagnement / poulet citron thym

148 Recettes CUISSE DE DINDE sur Recette .com

Recette Cuisse de Dinde

148 recettes, 19 notes

La cuisse de dinde est un morceau réputé pour sa texture tendre et sa viande maigre. Les recettes de cette rubrique vous permettront de vous en délecter de diverses façons savoureuses. Les recettes Cuisse de Dinde ont été imprimées 419 fois et mises en favoris 22 fois par nos internautes.

Cuisse de Dinde Barbecue Weber

45 min

Vous souhaitez...

Lire la suite


Site : http://recette.com

Thèmes liés : recette facile cuisses de poulet au four / recette cuisse de poulet au vin blanc facile / recette facile cuisse de poulet en cocotte / recette cuisse de poulet au vin blanc au four / recette simple cuisses de poulet au four