Poulet au citron et au romarin de Ricardo- Passion Recettes

Poulet au citron et au romarin de Ricardo

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2 kg (4 lb) de morceaux de poulet sans la peau avec os (poitrine, haut de cuisse,pilon etc.)

le jus d'un citron

2 c à soupe d'huile d'olive

1 oignon moyen haché

1 tasse de vin blanc

2 tasses de bouillon de poulet

2 branches de romarin frais ou 4 c à thé de romarin séché

2 citrons lavés, coupés et tranchés

Romarin frais, effeuillé, au goût

sel,poivre

Dans un bol, mélanger le poulet et le...

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Recette Poulet au Vin Jaune et aux morilles sur Recoin.fr

Vos 2 avis sur la recette Poulet au Vin Jaune et aux morilles :

Avis de Anonyme du 01/03/2014

combien faut il mettre de bouillon ? merci de me repondre

Avis de Mouzic du 11/09/2013

Trop bon ce poulet aux morilles! et le vin jaune rend la sauce sublime. Tant pis pour le prix de la bouteille de vin, cela vaut le coup.

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Temps de cuisson du poulet rôti au four

Temps de cuisson du poulet :

à 200°C

Note : 600 Grammes équivaut à 0,6 Kilos

Attention : ce calculateur de temps de cuisson est donné à titre indicatif,

l'idéal reste de surveiller votre cuisson !

Poulet rôti en cuisson basse température

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Recette simple de poulet aux champignons, au vin blanc et ...

Étapes

Recette simple de poulet aux champignons, au vin blanc et au citron

Voici un plat simple et délicieux de poulet aux champignons qui est non seulement parfait pour les rencontres, mais aussi assez facile à préparer pour le dîner en semaine.

Préchauffer le four à 180°C F (350°).

Hacher finement l'ail, couper l'oignon en dés et trancher les champignons. Râper le zeste d'un citron...

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Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives vertes ...

Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives vertes

par Daniel Vézina

image

vidéo

Une recette de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives, dotée de délicieuses saveurs marocaines, présentée Daniel Vézina.

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Durée totale : 2 h 15 min

Préparation 30 min

2   ( ) grosses cuisses de poulet  de grain

1/2   ( ) gros oignons espagnols  

25 mL  (1 1/2 c. à...

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Sauces pour poulet, dinde, pintade, volailles ou viandes ...

-> Recettes & menus -> Les sauces

Les recettes de sauces pour volailles.

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Achat Blanc de Poulet Fermier - Livraison - Boucherie en ligne

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Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande de volaille participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! 

Idées recettes

Blancs de Poulet au yaourt, au citron vert et au piment d'Espelette

difficulté 2/5

1kg de Blancs de Poulet des Colis du Boucher

1 citron vert (jus et zeste)

2 yaourts natures

1 pincée de piment d'Espelette

Recette :

1- 1 heure avant la cuisson : coupez les blancs de poulet en dés d'environ 3 cm de

côté....

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Site : lescolisduboucher.com

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Restaurant | Hôtel Le Relais du Ried, Bischwihr

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