Articles sélectionnés pour le thème : recette poulet au vin
→ 100 articles
Voir également 21 Vidéos pour ce thème
Recette Escalopes de poulet à l'estragon - La cuisine ...
Recette Escalopes de poulet à l'estragon
Temps
1 part: 383 kCal (1532 kJ)
Note
Décembre
Avant de commencer...
Cette recette de blancs de poulet parfumés à l'estragon est une valeur sure :-) et c'est vite fait !
Ingrédients
400 g de champignons de Paris
2 échalotes
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 verre de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille
4 blancs de poulet (sans peau)
1 cuillerée à soupe de moutarde
2 cuillerées à soupe de crème...
Site :
https://lacuisinedannie.20minutes.fr
Thèmes liés : poulet a l'estragon recette / poulet a l'estragon vin blanc / recette poulet estragon vin blanc / recette blanc poulet sauce estragon / recette de cuisine escalope de poulet a la creme fraiche
Poulet au Citron - Recettes Simples
- Découper le poulet en morceaux
- Couper les citrons en deux et en extraire le jus
- Éplucher l'échalote et la hacher
- Préparer la marinade en mettant les morceaux de poulet dans une jatte
- Ajouter l'échalote hachée, 4 grosses cuillères d'huile d'olive, le jus des citrons, une pincée de gros sel, du poivre et les petites branches de thym. Bien mélanger
- Réserver au frais pendant plusieurs heures (une nuit par exemple) et mélanger plusieurs fois :
Cuisson :
- Dans une...
Site :
https://recettessimples.fr
Thèmes liés : recette cuisine poulet citron / recettes poulet citron olives / poulet sauce citron recette / recettes poulet citron / recette poulet au vin blanc cocotte
25 recettes rapide de repas santé en 30 minutes ou moins
Accueil / Cuisine / Cuisine express: 25 recettes de repas santé en 30 minutes /
PRÉSENTÉ PAR
Cuisine express: 25 recettes de repas santé en 30 minutes
Besoin de concilier un horaire chargé à une cuisine savoureuse et équilibrée? Essayez nos 25 meilleures recettes rapides et prêtes en moins de 30 minutes pour gourmets pressés.
Sélection du Reader's Digest
Shutterstock
1. Recette...
Site :
http://selection.readersdigest.ca
Les 25 meilleures recettes minceur pour maigrir sans effort
Source: Maigrir - 21 jours de menus des auteures Marise Charron et Elisabeth Cerqueira
Shutterstock
6. Soupe aux nouilles chinoises pour maigrir sans vous priver
Cette soupe-repas au poulet est nourrissante et savoureuse. Ses arômes irrésistibles de citronnelle, de gingembre et de coriandre se fondent à merveille avec le lait de coco.
Shutterstock
7. Recette minceur de tacos avec salsa...
Recette cocotte de poulet au vin - Cuisine / Madame Figaro
Mouiller avec le vin rouge. Laisser mijoter. Compter 25 minutes de cuisson pour les ailes, 30 à 35 pour les cuisses.
Pendant ce temps, laver les champignons, les émincer finement. Tailler...
Date: 2017-11-28 14:05:04
Site :
http://madame.lefigaro.fr
Thèmes liés : recette poulet vin rouge mijoteuse / poulet au vin rouge cocotte minute / poulet au vin rouge cocotte / recette cuisse de poulet au vin rouge / recette de poulet au vin rouge champignons
Poulet à l'Ail & au Vin Blanc - L'Eau à la Bouche
Poulet à l'Ail & au Vin Blanc
Publié le 1 Octobre 2011
Poulet à l'Ail & au Vin Blanc
(pour 5 personnes)
1 ou 2 feuilles de laurier et de sauge
2 dl de vin blanc
2 dl de bouillon de volaille
2 dl de crème liquide
Huile d'olive
Préparation:
Commencer par mettre dans la cocotte un peu d'huile, faire saisir alors les blancs de poulet, une fois dorés, les retirer et jeter les gousses d'ail dans la cocotte, avec les feuilles de sauges et de laurier. Faire revenir une petit moment, lorsque les effluves de l'ail se feront sentir, remettre le poulet par dessus.
Verser le vin...
Site :
http://www.l-eaualabouche.com
Thèmes liés : recette poulet sauce au vin blanc / poulet sauce vin blanc creme / recette poulet au vin blanc cocotte / recette poulet au vin blanc et creme / poulet sauce au vin blanc
poulet au thermomix 31 recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Ingrédients : pour le bouillon: 40 g de poireaux 20 g de beurre 85 g de carotte 2 oignons 60 g de navet 4 clous de girofle 1 c à c de gros sel poivre 1 cube de bouillon de volaille 700 g ...
thermominoux.over-blog.com
note 3.2
votes 6
J'aime beaucoup les plats à base de curry et plus particulièrement le poulet je suis donc toujours à la recherche de nouvelles recettes...
Site :
http://www.speedrecette.com
Poulet de Bresse à la Crème et aux Champignons
1 Verre de vin du Jura
Préparation :
- Couper le poulet en grands morceaux (Ailes, Blancs, Cuisses, Avant-cuisses) et réserver. Conserver la graisse libérée par la découpe
- Eplucher l'oignon et le couper en rondelles
- Préparer les champignons, les laver, couper le bout de queue et les couper en lamelles
Cuisson :
- Dans une cocotte, mettre la graisse du poulet et commencer à la faire fondre en chauffant
- Ajouter les morceaux de poulet et les laisser dorer en les retournant sur tous les cotés
- Ajouter l'oignon coupé en rondelles et continuer à cuire à feu assez...
Site :
https://recettessimples.fr
Thèmes liés : recette cuisse de poulet au vin blanc et champignons / recette poulet au vin blanc et champignons / recette poulet au vin jaune du jura / recette cuisse de poulet au vin blanc / poulet sauce vin blanc champignons
Poulet au Côtes-du-Jura: recette Poulet au Côtes-du-Jura ...
poulet au côtes-du-jura pour 6 personnes
- 1 poulet fermier,
- 20 cl de côtes du jura
- 20 cl de crème épaisse
- 20 gr de cèpes séchés
- beurre et d'huile d'olive
- 1 échalote, sel, poivre du moulin
Progression
préparation:
1/ tremper les champignons. ciseler l'échalote et la faire suer avec les champignons dans...
Site :
http://www.aftouch-cuisine.com
Thèmes liés : recette poulet au vin du jura / poulet vin jura / recette poulet au vin / poulet mijoteuse creme champignon / poulet mijoteuse recette
Fiche technique La cuisson du poulet Toutes les recettes ...
Passez votre annonce
Au four
Le poulet est le plat familial par excellence. Servez-le le weekend et utilisez les restes pendant la semaine.
Si rôtir un poulet au four prend un peu plus de temps que d'autres méthodes de cuisson, cela ne requiert en revanche qu'un minimum de préparation. Vous n'aurez besoin que d'une rôtissoire, de manière à ce que le poulet ne repose pas dans son gras de...
Site :
http://allrecipes.fr
Recette - Coq au vin blanc de Renaud Poirier | Recettes-de ...
- Déballer le poulet afin de l'assécher, de cette façon il rôtira très bien.
- Retirer les abats, mais les conserver pour la préparation de la sauce.
La journée même :
- Tailler les légumes (carotte, oignon, céleri et poireau) en macédoine.
- À l'aide d'une corde de boucher, emballer le bouquet garni.
- Faire chauffer l'huile d'olive directement dans la cocotte ou la rôtissoire.
- Saler et poivrer le poulet de tous les côtés puis le faire revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Retirer et réserver le poulet.
- Dans les sucs de cuisson, faire suer les légumes en macédoine, le bacon fumé et l'ail.
-...
Date: 2017-11-28 10:15:58
Site :
http://recettes-de-chefs.ca
Thèmes liés : recette poulet au vin blanc cocotte / recette poulet au vin blanc et champignons / recette de poulet au vin blanc et aux olives / poulet facon coq au vin blanc / recette poulet sauce au vin blanc
Poulet en cocotte à la crème et aux champignons - A la ...
08 novembre 2007
Poulet en cocotte à la crème et aux champignons
Pour un repas de famille à la maison, je cherchais une recette de plat mijoté car j'avais assez peu de temps à passer en cuisine. C'est périgord blanc qui m'a inspirée avec avec sa recette de poulet à la crème de la famille blanc (Georges Blanc, ça vous dit quelquechose ?) alors je me suis lancée en adaptant un petit peu...
Site :
http://cuisinedegaelle.canalblog.com
Thèmes liés : recette poulet au vin blanc et creme / recette poulet bresse creme georges blanc / poulet sauce vin blanc et creme fraiche / poulet sauce vin blanc creme / recette cuisse de poulet au vin blanc et champignons
Poulet au vin du Jura et aux morilles - La cuisine de Jackie
Un beau poulet fermier, des morilles et une recette très gourmande et raffinée.
2 belles cuisses de poulet fermier
1 verre de vin du Jura
1/2 oignon haché
1 c à s de farine
1 c à c de fonds de volaille
1 c à s d'huile d'olives du Midi de la France gout subtil
10cl de crème fraiche
100 g de morilles congelées
4 pommes de terre Grenaille Princesse Amandine
Préparation
Lavez et épluchez les pommes de terre...
Site :
http://jackie-cuisine.over-blog.com
Thèmes liés : poulet au vin du jura et morilles / cuisse de poulet au vin du jura / recette cuisse de poulet au vin blanc / recette poulet au vin blanc cocotte / recette cuisse de poulet au vin
Ragoût de poulet et pommes de terre - Recette [Facile ...
Ragoût de poulet et pommes de terre - Recette [Facile]
par landry » Mer 28 Sep 2011 16:21
Notez cette recette
Voilà une recette de poulet rapide, peu onéreuse et qui tient bien au corps !!
Préparation : 20 minutes / Cuisson :30 minutes / Total : 50 minutes
Recette pour 6 personnes
- 6 hauts de cuisse de poulet
- 1,500 kg de pommes de terre
- 2 oignons émincés
- 5 carottes tranchées en rondelles moyennes
- 150 gr de petits pois frais ou surgelés (pas en boîte)
- 50 gr de beurre
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 10 olives vertes tranchées en rondelles
- sel et poivre
- 1...
Site :
https://www.ceinfo.fr
Thèmes liés : poulet aux pommes de terre / recette poulet facile a faire / recette facile cuisse de poulet en cocotte / recette facile cuisses de poulet / recette facile poulet mijoteuse
Recette de la semaine – Poulet au vin du Jura | Le blog d ...
1 poulet coupé en morceaux
100 g de morilles sèches
80 g de beurre
10 cl de crème fraîche épaisse
25 cl de vin jaune du Jura
1 cuillerée à soupe de farine
Sel, poivre
La veille mettez les morilles à tremper dans l'eau tiède.
Le jour même, préchauffez le four à thermostat 7 (210°).
Egouttez les morilles. Réservez-les.
Salez et poivrez les morceaux de poulet puis roulez-les dans la farine.
Faites fondre le beurre dans une cocotte pouvant aller au four.
Mettez-y les morceaux de poulet à revenir...
Site :
http://www.idealwine.net
Thèmes liés : poulet au vin jaune et morilles jura / recette poulet au vin jaune du jura / recette poulet aux morilles vin jaune / poulet au vin jaune du jura / poulet au vin d'arbois recettes
Poulet façon « coq au vin » | La Cuisine du Jardin
// 6 Comments
recette Coq au Vin
Ça devait faire au moins 8 ans que je n'avais pas ressorti ma recette du coq au vin. C'est chose faite, et c'est toujours aussi bon. Le coq au vin est une vieille recette de la gastronomie française. C'est très facile et rapide à préparer, c'est la cuisson qui est longue mais comme on n'a pas besoin de beaucoup surveiller, on peut en profiter pour être au salon avec ses invités !
Pour 4 personnes
2 grosses carottes (200-300 g)
500 g de champignons de Paris
50 cl de vin rouge (un bordeaux à 3 ou 4 euros ira très bien, pas pitié pas de Villageoise !)
1...
Site :
http://www.lacuisinedujardin.com
Thèmes liés : poulet facon coq au vin / recette poulet coq au vin / poulet rouge coq au vin / poulet au vin rouge cocotte minute / recette cuisse de poulet au vin rouge
Poulet façon coq au vin - Isabelle V. - Mysaveur.com
Le poulet était trop cuit à mon goût et les carottes pas assez.
La sauce est bonne.
Je l'ai servi avec une polenta au parmesan.
Par contre, les enfants n'ont pas trop aimé.
20/20
Par Audrey L.
28 octobre 2012
Très bonne idée surtout avec du poulet, il reste bien moelleux. J'ai juste amélioré en faisant mariner quelques heures auparavant et j'ai rajouté des lardons à la sauce.
15/20
Par Bernadette S.
12 novembre 2012
Une bonne recette à laquelle j'ai rajouté quelques olives noires, et j'aurai bien rajouté aussi quelques champignons de Paris.
17/20
19 novembre 2012
Très bon et facile à...
Date: 2017-11-28 14:50:34
Site :
http://www.mysaveur.com
Thèmes liés : poulet facon coq au vin blanc / poulet facon coq au vin thermomix / poulet facon coq au vin / recette poulet sauce au vin blanc / recette de poulet au vin blanc et aux olives
Poulet à la bière (2 poulets) - alsace-poterie.fr
Poulet à la bière (2 poulets)
Recettes POULET A LA Bière ou canard à l'orange double ou simple
Préparer le poulet ,poivrer,saler . Avec un pinceau badigeonner avec de la moutarde. Mettre de la bière blonde ou Brune ou Rousse ou Variante vin rouge avec des...
Date: 2017-11-28 14:08:11
Site :
http://www.alsace-poterie.fr
Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / recette poulet au vin rouge au four / recette poulet au vin rouge / recette du poulet au vin blanc / recette blanc de poulet au four moutarde
Poulet à l'estragon pour 4 personnes - Recettes Elle à Table
15 min.+ 30 min. de cuisson
Assez cher
Ajout au Carnet de Recette
Ingrédients
1 poulet,8 kg ou 2 petits poulets de 1 kg6 échalotes 1 carotte2 branches d'estragon2 cuillère(s) à soupe d' estragon haché1 cuillère(s) à soupe de cerfeuil haché3 cuillère(s) à soupe d'huile100 g de beurre1 verre(s) à liqueur de cognac200 g de crèmesel, oeuf1 cuillère(s) à café rase de farine1 grand verre(s) de vin blanc
Préparation de la recette "Poulet à l'estragon"
1.
Dans une cocotte, mettez 3...
Site :
http://www.elle.fr
Thèmes liés : poulet a l'estragon recette / poulet a l'estragon vin blanc / recette poulet estragon vin blanc / blanc de poulet estragon recette / poulet estragon vin blanc
Filet de poulet aux champignons et à la crème : Recette ...
Filet de poulet aux champignons et à la crème
Imprimer
5 Star
Soumettre
Réalisez une délicieuse recette de filet de poulet aux champignons et à la crème avec la Marmite de Bouillon® Champignons KNORR®.
400 g de champignons de Paris
1 Marmite de BOUILLON® Champignons KNORR®
2 échalotes
20 cl de crème liquide
1 verre de vin blanc
Quelques feuilles de persil plat
Huile d'olive
Préparation
Epluchez puis...
Date: 2017-11-28 16:52:48
Site :
http://www.knorr.fr
Thèmes liés : recette escalope de poulet a la creme sans champignon / recette cuisse de poulet au vin blanc et champignons / escalope de poulet a la creme et champignons / recette poulet au vin blanc et champignons / filet de poulet recette
Poulet Cacciatore à la sicilienne - Recettes Allrecipes Québec
Poulet Cacciatore à la sicilienne
(90)
Ajouter un commentaire
C'est un ancien employeur, Sicilien d'origine, qui m'a transmis cette recette délicieuse. Il est important de ne pas cuire le poulet avant de l'intégrer à la recette, ni d'en retirer la peau pour la cuisson : cela permet à toutes les saveurs de bien s'amalgamer. On peut retirer la peau une fois la cuisson terminée.
K
84...
Site :
http://qc.allrecipes.ca
Thèmes liés : poulet cacciatore recette / recette poulet sauce au vin / recette poulet facile a faire / recette facile poulet / recette poulet au vin
Coq au vin rouge | Le Poulet du Québec
Ingrédients
1 poulet entier cru (2 kg /5 lb), coupé en morceaux
15 ml (1 c. à soupe) + 5 ml (1 c. à thé) d'huile ou de beurre
1 oignon, haché
1 carotte, coupée en petit dés
1 gousse d'ail, hachée
30 ml (2 c. à soupe) de farine
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet chaud
500 ml (2 tasses) de vin blanc
Sel et poivre fraîchement moulu, au goût
113 g (1/4 lb) de lard salé fumé, coupé en cubes
30 petits oignons blancs marinés ou frais, blanchis et pelés
454 g (1 lb) de champignons frais, coupés en deux
10 ml (2 c à thé) de pâte de tomates
Thym frais, pour la...
Site :
lepoulet.qc.ca
Thèmes liés : poulet rouge coq au vin / poulet au vin rouge legumes et champignons / recette poulet au vin rouge au four / recette poulet coq au vin / recette de poulet au vin rouge champignons
Recette : morceaux de poulet au comté - Ferme de joulieu
Bonjour! En ce dimanche maussade je vous propose une recette chaleureuse et ultra simple pour cuisiner vos découpes de poulet, les cuisses ou les blancs, à vous de voir selon vos goûts!
Voici donc une nouvelle recette de poulet associé à du fromage, après le poulet au brie, je vous propose le poulet au comté!
Ingrédients : un morceau de bon poulet de Joulieu par personne (cuisses,...
Site :
http://www.fermedejoulieu.fr
Thèmes liés : recette cuisse de poulet au vin blanc au four / recette cuisse de poulet au vin blanc / recette poulet au vin blanc cocotte / recette poulet sauce au vin blanc / poulet au vin blanc en cocotte
Cari Poulet : Recette poulet à la créole (La Réunion)
Cari poulet comme la-bas : accompagné de riz (Basmati), de grains (Haricots secs, lentilles,coco rose) etc.. Plat typique de La Réunion.
Aujourd'hui, nous allons aborder le Cari et plus particulièrement le Cari de Poulet.
Dans les Îles, à La Réunion, nous mangeons souvent le Cari de poulet accompagné de riz (Basmati), de grains (Haricots secs, lentilles , coco rose) etc..
C'est un plat typique de notre île.
Guide Préparation de la recette
Durées
1 cuillère à café de safran
un peu d'huile d'olive
Cari Poulet Guide du bout des...
Site :
https://edithetsacuisine.com
Thèmes liés : recette cari poulet reunion / recette cari poulet creole / recette cari poulet / cari poulet mijoteuse / cari poulet
Recettes - Poulet portugais - Poulet.ca
Poulet portugais
Conçu pour les PPC par Monda Rosenberg
Qui n'aime pas ces poulets très épicés des restaurants barbecue churrasco? Voici une façon très facile de reproduire ce gout accoutumant sans quitter votre cuisine. Et nous avons coupé le gras qui vient avec les poulets à emporter parce que nous avons utilisé du poulet sans peau. Vous pouvez cuire le poulet au four ou sur le...
Site :
https://www.poulet.ca
Thèmes liés : cuisson cuisse de poulet grille au four / recette cuisse de poulet grille barbecue / cuisson d un poulet au four / cuisson 2 cuisses de poulet au four / poulet cuisson four recette
Recette Poulet tandoori traditionnel
Equipe CuisineAZ
13 juillet 2017
Pour vous remercier de tous vos commentaires sur cette recette, l'équipe CuisineAZ l'a amélioré en prenant compte de vos avis! Alors qu'en pensez-vous? Cette recette a plu à votre petite famille?
Répondre 0 0 Signaler un abus
Floriane
15 juin 2017
Pour rester dans l'atmosphère indienne de ce plat, je l'ai servi avec un riz safrané et une salade composée...
Site :
http://www.cuisineaz.com
Thèmes liés : temps cuisson poulet four traditionnel / temps de cuisson d un poulet au four / temps cuisson poulet four / recette facile poulet tandoori / poulet cuisson four recette
Temps de cuisson du poulet rôti au four
Temps de cuisson du poulet :
à 200°C
Note : 600 Grammes équivaut à 0,6 Kilos
Attention : ce calculateur de temps de cuisson est donné à titre indicatif,
l'idéal reste de surveiller votre cuisson !
Poulet rôti en cuisson basse température
La cuisson en basse température convient parfaitement pour le poulet entier. Grâce à ce mode de cuisson, vous obtenez une volaille à la chair très...
Poulet rôti sauce au vin blanc et au thym - Recettes ...
Saumurage Faire saumurer le poulet permet de le saler et de le gorger d'eau, pour rendre la viande plus juteuse. Dans un grand bol, dissoudre 125 ml (1/2 tasse) de sel de table (le sel que l'on utilise tous les jours) et 15 ml (1 c. à soupe) de sirop de maïs, de miel ou de sirop d'érable dans 2 litres (8 tasses) d'eau.
Y placer le poulet - que l'on choisira bien dodu, pesant entre 1,5 et 1,8...
Site :
recettesquebecoises.com
Thèmes liés : temps de cuisson d un poulet au four / temps cuisson poulet four 2 kg / cuisson d un poulet au four / cuisson poulet four plaque grille / poulet roti four temps de cuisson
Recettes poitrine de poulet ricardo : Toutes les recettes
1/2 tasse de sauce soya, poudre d'ail, 1/3 tasse de sucre, 1 tasse d'huile, 1 poitrine de poulet par personne, 2 c. à table de jus de citron
4 Personne(s)
Poitrines de poulet farcies aux légumes et au brie
2 ou 3 gros champignons, 5 ou 6 tranches de jambon, ¼ d'oignon, ½ piment rouge, ½ carotte, ½ piment vert, thym, 5 ou 6 tranches de Brie, 5 ou 6 tranches de Cheddar, cerfeuil, persil, 2...
Recette : Le Poulet à la crème de Georges Blanc - La ...
Recette : Le Poulet à la crème de Georges Blanc
06 octobre 2013 | 12h16
La recette de Georges Blanc : du Relais et Châteaux à Vonnas (ain) ingrédients et dictionnaire de cuisine.
La recette de Georges Blanc : du Relais et Châteaux à Vonnas (ain)
Préparation :15 mn - Cuisson : environ 30 mn
Les ingrédients (pour 4 pers.)
o 1 poulet de Bresse de 2 kg environ coupé en morceaux
o 1 litre de...
Site :
http://www.leparisien.fr
Thèmes liés : recette poulet bresse creme georges blanc / recette poulet de bresse georges blanc / recette poulet au vin blanc et creme / poulet bresse creme georges blanc / recette cuisse de poulet au vin blanc et champignons
Poulet façon coq au vin by mamiekinder on www.espace ...
La recette est créée pour
TM 31
5
La préparation de la recette
Faire revenir les morceaux de viande avec un peu d'huile, les flamber avec le cognac { pas obligatoire,pérsonnelement je préfère},réserver. Dans la mème poele, faire revenir les champignons, réserver.
Dans le
, mixer l'oignon et les gousses d'ail 5 s vit 5, racler les paroies du
, ajouter l'huile réstante, faire revenir 5 mn à 100° vit 2
Ajouter le concentré de tomate, le...
Site :
https://www.espace-recettes.fr
Thèmes liés : poulet facon coq au vin thermomix / poulet facon coq au vin / recette poulet coq au vin / poulet coq au vin thermomix / poulet coq au vin
5 façons délicieuses de cuire le poulet - Femme Actuelle
5 façons délicieuses de cuire le poulet
J'aimeJe n'aime plus
5 façons délicieuses de cuire le poulet×
Copier le lien
Hortense Allain-Launay
Viande préférée des français, le poulet a le bon goût d'être rapide à cuire, léger, et très peu cher. Mais pour varier du très célèbre poulet rôti, on manque parfois un peu d'inspiration ... Voici, en tout, 5 techniques pour cuire le poulet...
Date: 2017-11-28 14:13:50
Site :
https://www.femmeactuelle.fr
RECETTE : Poulet aux morilles et vin jaune - YouTube
1 pincée de sel, 1 cuillère d'huile de colza, herbes hachées
Aligot au comté
1kg de pommes de terre à purée (type Agatha)
300g de comté 12 mois
8cl de lait, 8cl de crème, 5g de beurre, sel poivre
Morilles : réhydrater dans de l'eau froide les morilles pendant au moins 1 heure. Egoutter les morilles puis conserver cette eau de trempage. Les rincer plusieurs fois à l'eau afin d'en éliminer les impuretés.
Préparation de la volaille : demander à son...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette poulet aux morilles vin jaune / poulet au vin jaune morilles / recettes poulet au vin jaune / poulet au vin jaune / poulet bouilli dans l'eau
Poitrines de poulet sauce au vin et à la crème sure ...
Poitrines de poulet sauce au vin et à la crème sure
(41)
Voici une vieille recette que j'ai légèrement adaptée pour la mettre au goût du jour. Tous les amis à qui je la donne me reviennent en disant que c'était délicieux!
K
34 utilisateurs ont fait cette recette.
Ajouter une photo
M'envoyer une copie de ce courriel.
Oups! Une erreur s'est produite! SVP essayez de nouveau.
Les adresses...
Site :
http://qc.allrecipes.ca
Thèmes liés : poulet sauce vin blanc creme / recette poulet au vin blanc et creme / poulet au vin blanc et creme / poulet sauce vin blanc champignons / cuisson poulet four poitrine
Oldcook : recettes du concours de cuisine Maître Chiquart
Recette anglaise tirée du Forme of Cury (1390).
Recette imposée 2010
Prends du bon veau et coupe-le en petits morceaux, et fais-le bouillir doucement dans un bon bouillon ou dans l'eau. Puis, prends du pain blanc, et fais-en une mixture blanche avec du bon bouillon, et mets cette préparation dans le veau, et ajoutes-y du safran, ensuite, prends du persil et pile-le dans un mortier et ajoute le...
Site :
http://www.oldcook.com
Thèmes liés : recette poulet sauce au vin rouge / recette poulet sauce au vin blanc / cuisson d'un poulet au four en cocotte / recette cuisse de poulet au vin rouge / recette poulet vin rouge mijoteuse
Recette de Poulet (ou coquelets) façon coq au vin - La ...
poivre
Instructions
Nettoyer les champignons, les couper en morceaux assez petits et les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il perdent leur eau, saler, poivrer et les laisser en attente
Faire revenir les lardons dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés, les retirer à l'aide d'un écumoire
Faire revenir les morceaux de poulet (ou coquelet) à feu moyen dans la graisse des lardons (ajouter un peu de beurre si nécessaire) en les...
Site :
http://www.lacuillere.com
Thèmes liés : poulet facon coq au vin / recette poulet coq au vin / recette poulet sauce au vin / poulet coq au vin / recette poulet au vin
Une faim de loup: Poulet aux morilles et vin jaune (ou non...)
Poulet aux morilles et vin jaune (ou non...)
Je pense que vous avez dû remarquer que le 14 Février n'est pas un soir tranquille en weekend....ce qui vous aurait bien arrangé....courses le samedi, marinade le dimanche, table mise tranquillement...Donc, je poursuis mon menu "je peux le faire avant". Simple et rapide mais pas hamburgers ! (encore que les miens ici...
Site :
https://unefaimdeloup.blogspot.com
Thèmes liés : poulet au vin jaune et morilles jura / recette poulet aux morilles vin jaune / poulet au vin jaune morilles / recette poulet au vin jaune du jura / poulet au vin jaune du jura
Besoin d'une recette pour poulet de bresse
J'ai un poulet de Bresse à faire cuire pour midi. J'aurais besoin d'une recette facile et rapide, mon mari pencherait pour le poulet rôti. Mais j'avoue ne jamais avoir fait cuire de poulet (oh la honte), et vu qu'il est de Bresse, peut-être que la cuisson doit être spéciale, plus longue ?
Merci d'avance pour vos réponses.
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
2 décembre 2006 à 10h17
Le poulet au vinaigre de gigi
Le POULET AU VINAIGRE DE GIGI
Un poulet découpé en morceaux
Faire ta marinade pas trop liquide
Mélanger...
Date: 2006-12-02 11:06:05
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : cuisson d'un poulet de bresse / recette poulet de bresse roti / recette poulet de bresse a la creme / cuire un poulet de bresse / faire cuire un poulet roti
Poulet au citron et au romarin de Ricardo- Passion Recettes
Poulet au citron et au romarin de Ricardo
play
Effacer
Vous avez des photos en attente de téléchargement. Veuillez cliquer sur Démarrer transfert ou Annuler vos photos
2 kg (4 lb) de morceaux de poulet sans la peau avec os (poitrine, haut de cuisse,pilon etc.)
le jus d'un citron
2 c à soupe d'huile d'olive
1 oignon moyen haché
1 tasse de vin blanc
2 tasses de bouillon de poulet
2 branches de romarin frais ou 4 c à thé de romarin séché
2 citrons lavés, coupés et tranchés
Romarin frais, effeuillé, au goût
sel,poivre
Dans un bol, mélanger le poulet et le...
Site :
http://www.passionrecettes.com
Thèmes liés : poulet au romarin et citron / poulet sauce citron recette / poulet au citron ricardo / recettes poulet citron / poulet au romarin ricardo
Poulet aux champignons et au vin rouge (coq au vin ...
Commenter cet article
Laurent 30/06/2015 15:19
Je ne connaissais pas cette variante du poulet au champignon ! Avec le vin rouge, c'est vrai que ça doit être bon ! merci d'avoir partagé la recette, je vais essayer de la réaliser
Sucette Violette 30/06/2015 15:53
pas de quoi!...
Site :
http://sucetteviolette.over-blog.com
Thèmes liés : recette de poulet au vin rouge champignons / poulet au vin rouge et champignons / poulet rouge coq au vin / recette poulet au vin rouge / poulet au vin rouge
poulet à croissance lente » Plaisirs&Gourmandises d'Oser
by Princesse Oser
Aujourd'hui une succulente recette de poulet Cacciatore (chasseur en Français) J'ai fait cette recette, mais pas avec n'importe quel poulet. Avec les poulets que j'élève depuis cet été. J'en ai une trentaine en ce moment. Les pondeuse sont pour les oeufs, d'autres sont pour la reproduction et plusieurs sont pour la casserole ! Ce sont des poulets à croissante lente, qui...
Site :
http://www.cuisinefrancophone.com
Thèmes liés : poulet cacciatore recette / recette poulet sauce au vin blanc / recette de poulet au vin blanc et aux olives / poulet sauce vin blanc creme / recette poulet vin rouge mijoteuse
Aubergines farcies, oeuf au nid - Péché de gourmandise
Tomates et aubergines sont de saison, ajouter à cela des oeufs, des oignons et voilà une excellente petite recette tirée du dernier Cuisine et Vins. C'est tout à fait le style de plat que j'aime faire en été, avec des produits simples et une présentation sympa.
Aubergines farcies, oeuf au nid
Préparation 30 mn
Les ingrédients pour 4 personnes :
2 belles aubergines
3 c à s d'huile...
Site :
http://pechedegourmand.canalblog.com
Thèmes liés : temps de cuisson d un poulet au four / recette de cuisine tajine au poulet / tomate farcie poulet recette / recette du poulet au vin blanc / temps cuisson poulet four 180deg
Recette escalopes de poulet au fenouil - Cuisine et Vins ...
3 cuillères à soupe de pastis
2 bulbes de fenouil
1 cuillère à café de graines d'anis
1 citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Étapes
Piler les graines d'anis et presser le citron.
Dans une assiette, mettre les blancs de poulet et les assaisonner avec du poivre, l'anis...
Date: 2017-11-27 19:17:55
Site :
http://m.cuisineetvinsdefrance.com
Thèmes liés : recette de cuisine aux escalope de poulet / recette poulet sauce au vin blanc / poulet au citron vin blanc / recette cuisine poulet citron / recette de poulet au vin blanc et aux olives
Poulet rôti: recette Poulet rôti, aftouch-cuisine
Voici tout d'abord quelques repères pour bien choisir son poulet:
- Parlons en premier du "roi des rois"le poulet de Bresse, certes pas accessible a toutes les bourses, mais certainement la volaille la plus contrôlée au monde (élevage, âge etc.).
- Passons ensuite aux grandes appellations :le Label Rouge et le sigle AB (agriculture biologique), abattus à 110 jours minimum, élevés en...
Poulet caramélisé aux olives vertes et aux pruneaux Recette
6
Poulet caramélisé aux olives vertes et aux pruneaux Recette
Je tiens cette recette de Pascale , qui la tient d'une amie, qui elle-même la tient du livre de cuisine du Silver Palate , où ce poulet figure sous le nom de Chicken Marbella . Bien sûr, elle s'est un peu transformée au fil de ce téléphone arabe culinaire, mais l'esprit est resté : une recette de poulet simple et très...
Site :
https://cnz.to
Thèmes liés : recette poulet pruneaux olives / recette de poulet au vin blanc et aux olives / recette cuisse de poulet au vin blanc au four / recette simple cuisses de poulet au four / recette poulet pruneaux au four
Recette moules - Toutes les recettes de moules
Google+
Les moules sont de petits coquillages de forme oblongue récoltés sur les rochers en bordure de mer. Les moules sont également élevées sur bouchot. Cette méthode consiste à planter des mats en bois alignés dans la mer, et y cultiver des moules dessus. Une autre méthode consiste à les élever à plat, ou sur cordes. Les moules sauvages ne sont plus très nombreuses, bien...
Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
Thèmes liés : poulet a l'estragon vin blanc / recette poulet au vin blanc cocotte / recette poulet au vin blanc et creme / recette poulet sauce au vin blanc / recette poulet au vin blanc et champignons
Recette Poulet rôti aux pommes de terre au four
Equipe CuisineAZ
12 juillet 2017
Pour satisfaire votre gourmandise, nous avons pris en compte vos commentaires... Cela nous a été d'une grande aide pour améliorer cette recette, alors merci à vous toutes et vous tous! L'équipe n'attend plus que votre avis pour savoir si vous vous êtes régalés!
Répondre 1 0 Signaler un abus
Paula
09 juin 2017
Avoir un bon poulet entier rôti, avec ses...
Site :
http://www.cuisineaz.com
Thèmes liés : recette poulet roti pomme de terre / poulet roti four pomme de terre / cuisson poulet roti pomme de terre / cuisine poulet roti pomme terre / poulet roti pomme de terre
Que boire avec un(e) paella : accord vins - hachette-vins.com
Recette extraite du livre Espagne - Les meilleures recettes de Aurélis Desgages
PRÉPARATION :
1
Lavez et coupez les poivrons en lanières. Coupez le chorizo en rondelles Plongez les tomates dans de l'eau bouillante salée, rafraîchissez-les dans un saladier d'eau froide, puis pelez-les et coupez-les en dés.
2
Dans une grande poêle à paella, faites revenir sur feu vif les oignons dans un fi let d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez...
Site :
http://www.hachette-vins.com
Thèmes liés : recette cuisse de poulet au vin / poulet bouilli dans l'eau / poulet au citron accord vin / recette poulet au vin
Que boire avec un(e) poulet au citron : accord vins ...
J'ai lu et j'accepte les conditions d'utilisation du site Hachette-vin.com
j'ai le guide hachette des vins 2018
(ouvrage papier)
Non
Merci de cocher une réponse
Recevoir la newsletter Hachette-vins, et télécharger gratuitement le mini-guide Hachette des millésimes du vin de 1945 à 2016 en PDF.
Recevoir les meilleures offres...
Site :
http://www.hachette-vins.com
Thèmes liés : poulet au citron accord vin / poulet au citron vin / recette poulet au vin
Recette poulet au paprika À la hongroise - Plus de 12000 ...
Google+
Préparation poulet au paprika À la hongroise
1 On détaille le Poulet en morceaux, on hache les Oignons que l'on fait dorer au saindoux.
2 On retire du feu pour ajouter le paprika et de l'eau,...
Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
Thèmes liés : poulet au paprika hongrois / poulet au paprika recette / poulet bouilli dans l'eau / poulet au paprika / poulet viande hache