Il court, Il court le poulet fermier Label Rouge St Sever ...

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Il court, Il court le poulet fermier Label Rouge St Sever ! (Sud-Ouest)

Pourquoi parler de mon poulet grillé St Sever, direz-vous ? Hé bien tout simplement parce qu'un poulet ça se choisit ! J'ai donc opté pour le poulet fermier jaune St Sever Label Rouge du Sud-Ouest. Excellent choix, en...

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Site : http://www.terroir-evasion.com

Recettes - Poulet portugais - Poulet.ca

Poulet portugais

Conçu pour les PPC par Monda Rosenberg

Qui n'aime pas ces poulets très épicés des restaurants barbecue churrasco? Voici une façon très facile de reproduire ce gout accoutumant sans quitter votre cuisine. Et nous avons coupé le gras qui vient avec les poulets à emporter parce que nous avons utilisé du poulet sans peau. Vous pouvez cuire le poulet au four ou sur le...

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Site : https://www.poulet.ca

Thèmes liés : cuisson cuisse de poulet grille au four / recette cuisse de poulet grille barbecue / cuisson d un poulet au four / cuisson 2 cuisses de poulet au four / poulet cuisson four recette

Poulet à la bière (2 poulets) - alsace-poterie.fr

Poulet à la bière (2 poulets)

Recettes POULET A LA Bière ou canard à l'orange double ou simple

Préparer le poulet ,poivrer,saler . Avec un pinceau badigeonner avec de la moutarde. Mettre de la bière blonde ou Brune ou Rousse ou Variante vin rouge avec des...

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Date: 2017-11-28 14:08:11
Site : http://www.alsace-poterie.fr

Thèmes liés : poulet au vin blanc d'alsace / recette poulet au vin rouge au four / recette poulet au vin rouge / recette du poulet au vin blanc / recette blanc de poulet au four moutarde

Recette de saison : Poulet de Bresse rôti et purée maison ...

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Ajoutée le 17 avr. 2014

Pas de temps à perdre en cuisine ! ça tombe bien, Silvère Rocher vous propose justement un simplissime poulet rôti. Mais atten- tion, c'est Georges Blanc, chef triplement étoilé, qui vous confie ses astuces pour...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : temps de cuisson d'un poulet entier au four / poulet entier roti au four temps de cuisson / temps cuisson poulet four 2 kg / temps de cuisson d un poulet au four / cuisson poulet de bresse roti au four

Poulet Korma au four très facile | Une Plume dans la Cuisine

Le poulet Korma, un excellent classique indien qui existe en différentes versions, plus ou moins épicées, onctueuses, colorées ou parfumées, mais souvent toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

Moi je reste fidèle à cette recette, car non seulement je retrouve le goût authentique de la cuisine indienne, mais avec ce vaste mélange d'épices et de parfums qui expriment...

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Site : http://www.uneplumedanslacuisine.com

Thèmes liés : recette poulet korma facile / cuisine facile poulet au four / recette facile blanc de poulet au four / recette facile poulet au four / poulet au four facile a faire

Recettes à la sauge : 45 Idées pour utiliser la sauge ...

- Du beurre de sauge sur les gnocchi

- Du beurre de sauge sur les ravioli, tout particulièrement sur les ravioli au potiron

- Du beurre de sauge sur de la truite

- De l'huile d'olive à la sauge sur des pâtes avec du parmesan

- Mettre quelques feuilles dans un pesto avec d'autres herbes.

- Mettre de la sauge dans des saucisses de canard.

- Ajouter de la sauge aux plats de haricots.

- Faire...

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Site : https://cnz.to

Thèmes liés : recette blanc de poulet au four papillote / poulet au four citron vin blanc / faire cuire un poulet roti au four / recette poulet roti sauge / recette blanc de poulet au four citron

Poulet au vin jaune et morilles - Les recettes de Virginie

Magnifique recette que ce poulet au vin jaune, spécialité franc-comtoise par excellence. Si vous ne connaissez pas ce plat, essayez-le. Les Fêtes approchent et il sera votre meilleur ami en plat principal.

Le vin jaune est un vin extraordinaire dont on dit que c'est l'or du Jura. Aux arômes de curry, safran, noix, champignons et gingembre, il donnera à votre sauce un goût incomparable. Il...

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Site : http://www.lesrecettesdevirginie.com

Penne sauce rosée, au poulet et parmesan - Recettes ...

Penne sauce rosée, au poulet et parmesan

(70)

Des pâtes penne garnies de sauce rosée et de poitrines de poulet en croûte de parmesan. Un repas délicieux qui fait aussi bien pour les soirs de semaine que pour recevoir les invités.

M

63 utilisateurs ont fait cette recette.

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Les...

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Site : http://qc.allrecipes.ca

Thèmes liés : penne au poulet sauce rosee / penne au poulet sauce champignon / cuisson poulet four poitrine / recette de poitrine de poulet facile au four / recette poitrine poulet facile

Une Réunionnaise dans l'émission "Un dîner presque parfait"

Moi,pas la peine d'aller dans une émission de téléréalité pour un dîner presque raté.Ct tout le temps téléréalité chez moi avec mes gosses,ct mes cobayes en matières innovations culinaires,le repas le plus dégueux.Riz a l'orange,amère comme tout,pas assez fait ébouillanté les zestes d'orange,pour enlever l'amertume.Par-contre ma rouelle de porc braisée au vinaigre...

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Site : http://www.zinfos974.com

Thèmes liés : recette cari poulet massala / cari poulet massala mauricien / recette cari poulet reunion / recette blanc de poulet au four / recette cari poulet pomme de terre

Temps de cuisson du poulet rôti au four

Temps de cuisson du poulet :

à 200°C

Note : 600 Grammes équivaut à 0,6 Kilos

Attention : ce calculateur de temps de cuisson est donné à titre indicatif,

l'idéal reste de surveiller votre cuisson !

Poulet rôti en cuisson basse température

La cuisson en basse température convient parfaitement pour le poulet entier. Grâce à ce mode de cuisson, vous obtenez une volaille à la chair très...

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Site : https://www.temps-de-cuisson.info

Ma cuisine gourmande, fastoche!: Poulet à la moutarde et à ...

Poulet à la moutarde et à l'estragon

Voici une recette toute simple que j'ai faite hier.

Ingrédients

Poulet entier vidé: si j'en ai la possibilité, je laisse le foie à l'intérieur pendant la cuisson pour le parfum et le moelleux.

Une dizaine de cuillères à soupe de moutarde "de Dijon". La prochaine fois que je ferai cette recette, j'essayerai avec de la moutarde à l'estragon.

Un gros bouquet d'estragon

2 petits verres de vin blanc sec

Petit suisse

Préparation

Faire préchauffer le four à 210°C, chauffage par le haut si possible.

Enduire complètement le poulet de moutarde et le disposer dans un plat allant au four dans lequel vous aurez...

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Date: 2017-11-27 14:09:58
Site : http://pvgourmand.blogspot.com

Thèmes liés : poulet a l'estragon et moutarde / poulet a l estragon moutarde / blanc de poulet a l'estragon au four / recette poulet a l'estragon au four / poulet a l'estragon vin blanc

Poulet fermier en croûte de sel - Les Recettes de Joséphine

Le poulet fermier en croûte de sel est très simple à réaliser, il est toujours très apprécié, la viande est moelleuse et parfumée.

De retour des salins du midi j'ai réalisé cette recette avec le sel que nous avons ramené.   Pour cette recette il vous faudra du gros sel et des herbes de Provence. L'effet à la sortie du four est garanti et se poulet peut parfaitement faire partie d'un repas de fête.

Poulet fermier en croûte de sel

 

1,5 kg de...

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Site : http://lesrecettesdejosephine.com

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Recette minceur : papillote de blanc de poulet et fondue ...

  sel et poivre du moulin

Préparation

1. Fendez les poireaux en deux et rincez-les soigneusement.

2. Faites chauffer deux cuillerées à soupe d'huile dans une sauteuse. Ajoutez les poireaux et faites-les suer pendant 5 minutes sur feu vif en remuant, salez et poivrez.

3. Préchauffez le four à 210 °C...

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Site : http://gourmand.viepratique.fr

Thèmes liés : recette blanc de poulet au four papillote / recette blanc de poulet au four citron / blanc de poulet estragon recette / recette blanc de poulet au four / filet de poulet recette minceur

Beignets de poulet épicés de Cyril Lignac - mon p'tit coin ...

un ptit blog sympa pour découvrir toutes mes recettes!

01 février 2009

Beignets de poulet épicés de Cyril Lignac

Une recette originale pour manger du poulet différemment. C'est une recette de Cyril Lignac que j'ai trouvé sur le forum cuisine sur le site doctissimo.

Pour cette recette j'ai utilisé des épices que j'ai reçu du site mille et une épices

Ingrédients pour 2 personnes

des...

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Site : http://viraufourneaux.canalblog.com

Thèmes liés : beignet de poulet cyril lignac / poulet cuisson four recette / recette poulet originale four / recette poulet originale rapide / recette poulet originale

Différentes façon de cuisiner le poulet - Volailles ...

23/05/2013

Différentes façon de cuisiner le poulet

Le  poulet , volaille moelleuse à servir dans n'importe quel plat. Différentes recettes existent pour un maximum de plaisir !

Les  cuisses de poulet  peuvent être cuisinées au four ou...

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Site : http://www.recettes-volailles-labelrouge.com

Thèmes liés : recette tajine poulet pomme de terre au four / recette tajine poulet pomme de terre / recette de cuisine escalope de poulet a la creme / tajine de poulet aux pommes de terre / recette de cuisine escalope de poulet au curry

Recette de Poulet Frit à l'Africaine - Recettes Africaines

Du poivre noir et blanc

1 cuillère à café de gingembre râpé

3 gousses d'ail, râpé

1/2 cuillère à café de piment moulu ou selon votre goût

½ cuillère à café de curry en poudre

½ tasse d'eau

Huile pour la friture

Préparation:

Étape 1: Ajoutez le poulet dans une casserole avec tous les assaisonnements (cube de bouillon, oignon, poivre noir et blanc, gingembre, ail, feuilles de...

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Site : http://www.recettesafricaine.com

Thèmes liés : poulet frite au four / recette blanc de poulet au four / poulet noir recette / poulet cuit au four / poulet frite

L'atelier brochettes - marmiton.org

>>  Accueil >  Pratique > Zoom Atelier Marmiton

L'atelier brochettes - L'atelier brochettes

ATELIER BROCHETTES SUR MARMITON, par Ingrid

(publié le 3 juillet 2006)

 

Revoilà enfin le soleil et les beaux jours !

Pour fêter comme il se doit l'arrivée de l'été, les Marmitonautes se mettent au vert : en ville ou au jardin, sur le grill du barbecue ou sous le grill du four, chacun s'active...

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Site : http://www.marmiton.org

Thèmes liés : recette brochette de poulet sauce cacahuete / brochette poulet sauce cacahuete / recette poulet au vinaigre balsamique / poulet au citron vert et a l'orange / recette de poulet au vin blanc et aux olives

Poulet rôti : les 6 erreurs à ne pas faire - Today WeCook

novembre 24, 2014 à 8:00

décembre 1, 2014

361137

 

Le poulet rôti, c'est le classique indémodable que tout bon cuisinier devrait savoir faire. Pour un repas du dimanche en famille, ou pour commencer à s'entraîner en prévision de la dinde de Noël, ce plat simple convient à bien des occasions. Et pourtant, pas facile de réussir le poulet rôti parfait. Une viande moelleuse, du blanc bien...

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Site : http://today.wecook.fr

Pastilla au poulet et aux amandes ** la recette - Chez ...

Pastilla au poulet et aux amandes ** la recette

15 septembre 2008

Comme promis , voici la recette de la pastilla aux amandes et au poulet réalisée pour une amie de ma mère, une pastilla pour 10 à 12 personnes, autant vous prévenir d'entrée !

Pour cette recette, il faut :

- 2 kg à 2,5 kg de poulet

- 1 bouquet de coriandre hachée

- 1/2 bouquet de persil haché

- 3 oignons hachés

- 1/2 CC...

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Thèmes liés : recette de la pastilla au poulet et aux amandes / recette de la pastilla au poulet marocaine / recette de la vrai pastilla au poulet / recette de pastilla au poulet individuelle / recette de la pastilla au poulet

Poulet caramélisé aux olives vertes et aux pruneaux Recette

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Poulet caramélisé aux olives vertes et aux pruneaux Recette

Je tiens cette recette de Pascale , qui la tient d'une amie, qui elle-même la tient du livre de cuisine du Silver Palate , où ce poulet figure sous le nom de Chicken Marbella . Bien sûr, elle s'est un peu transformée au fil de ce téléphone arabe culinaire, mais l'esprit est resté : une recette de poulet simple et très...

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Site : https://cnz.to

Thèmes liés : recette poulet pruneaux olives / recette de poulet au vin blanc et aux olives / recette cuisse de poulet au vin blanc au four / recette simple cuisses de poulet au four / recette poulet pruneaux au four

Beignets de poulet, sauce piquante - Recette de cuisine ...

Beignets de poulet, sauce piquante

Beignets de poulet, sauce piquante

Pour : 8 personnes

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Ingrédients pour 8 personnes :

1,2 kg de cuisse de poulet

sel, poivre, thym, muscade, huile

20 g d'ail écrasé

20 g de gingembre écrasé

130 g de farine

10 g de ciboulette...

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Site : https://www.meilleurduchef.com

Thèmes liés : recette de beignet de poulet / beignet de poulet / cuisson 2 cuisses de poulet au four / recette pate avec poulet cuit / cuisson cuisses de poulet au four

Escalope de poulet à la moutarde : recette facile Un jour ...

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Escalope de poulet à la moutarde

Escalope de poulet à la moutarde

Escalope de poulet à la moutarde est notée 4,8518518518519 sur 5 basé sur 54 avis

54 commentaires | 2...

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Site : http://www.unjourunerecette.fr

Recette : poulet farci aux cèpes - France 3 - 16-10-2017

Astuce : Prendre des cèpes de châtaigniers pour la crème, car ce type de champignon est plus spongieux.

 

Pour le poulet basse température :

- Piquer le poulet avec une fourchette puis le faire tremper dans une marinade de vin de cèpes et de massalé.

- Découper les cèpes en quartier, puis les mélanger à une pointe d'huile, du sel et du beurre

- Les mettre au four...

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Site : https://www.france.tv

Thèmes liés : recette poulet au vin blanc et creme / poulet au vin blanc et creme / recette poulet au vin blanc et champignons / poulet au vin blanc et champignons / recette du poulet au vin blanc

Poulet fermier et sa garniture au römertopf - recette iTerroir

Poulet fermier et sa garniture au römertopf

Plat Facile

Préparation : 20 mn

Cuisson : 60 mn

Il exsite mille façons de cuisiner le poulet. Ultra savoureux, il présente l'avantage d'être une viande abordable comparée à la viande rouge. Cette fois-ci, j'ai choisi de le cuisiner au römertopf. Ce plat présente bien des avantages pour la cuisson. Il est en argile naturel laissée...

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Site : https://www.iterroir.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un poulet fermier au four / recette poulet au vin blanc cocotte / cuisson d'un poulet fermier au four / temps de cuisson d un poulet au four / cuire un poulet au four temperature

Recette de Poulet au vin jaune et morilles, gratin de ...

Recette de Poulet au vin jaune et morilles, gratin de macaroni au parmesan et à la crème

Descriptif de la recette

1Pour le poulet au vin jaune

Couper les cuisses de poulet en 2 et les saler.

Éplucher puis ciseler les échalotes.

Nettoyer les morilles. Si elles sont trop grosses, les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les plonger pendant quelques minutes dans un bain d'eau vinaigrée. Les rincer ensuite à l'eau claire, puis les essorer avec du papier absorbant.

Dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive, colorer les cuisses de poulet de chaque côté, puis incorporer les échalotes....

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Site : https://www.atelierdeschefs.fr

Thèmes liés : recette poulet aux morilles vin jaune / poulet sauce au vin jaune et morilles / recette cuisse de poulet au vin jaune / poulet au vin jaune morilles / recettes poulet au vin jaune

Poulet rôti: recette Poulet rôti, aftouch-cuisine

Voici tout d'abord quelques repères pour bien choisir son poulet:

- Parlons en premier du "roi des rois"le poulet de Bresse, certes pas accessible a toutes les bourses, mais certainement la volaille la plus contrôlée au monde (élevage, âge etc.).

- Passons ensuite aux grandes appellations :le Label Rouge et le sigle AB (agriculture biologique), abattus à 110 jours minimum, élevés en...

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Site : http://www.aftouch-cuisine.com

Poulet rôti au miel et aux citrons confits pour 6 ...

1 cuillère(s) à soupe de miel grec

fleur de sel de guérande

poivre du moulin

1,2 kg de pommes de terre roseval

50 g de beurre salé

2 cuillère(s) à soupe de persil ciselé

fleur de sel

Préparation de la recette "Poulet rôti au miel et aux citrons confits"

1.

Choisissez un poulet fermier, ça change tout. Quelques heures avant sa préparation, mettez une botte d'estragon à l'intérieur de celui-ci.

2.

Préparez le poulet : coupez 1 citron confit en quatre. Badigeonnez votre poulet avec du miel grec, très parfumé (pas trop, attention, c'est ça le piège !). Parsemez de poivre grossièrement moulu (deux tours de moulin)...

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Site : http://www.elle.fr

Thèmes liés : poulet roti citron pomme de terre / recette poulet citron miel / recette poulet au citron confit au four / poulet roti four citron / poulet citron confit au four

Recette de poulet de Bresse à la crème par Georges Blanc

Cette recette réservée aux abonnés Premium

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Étape 1 : Préparation des légumes et aromates

Eplucher et découper l'oignon en quartiers. Ôter le bout terreux des champignons, les laver rapidement sous l'eau et les couper en quatre. Claquer les gousses d'ail avec la lame d'un couteau.

Étape 2 : Cuisson du poulet

Découper le poulet en morceaux : ailes, hauts-de-cuisse, pilons. Réserver les coffres pour l'étape suivante. Faire fondre le beurre dans un sautoir sur feu vif et faire dorer les morceaux côté...

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Site : https://www.academiedugout.fr

Thèmes liés : recette poulet bresse creme georges blanc / recette poulet de bresse georges blanc / poulet bresse creme georges blanc / recette poulet de bresse a la creme fraiche / recette poulet au vin blanc et creme

Recettes - Recette simple de poulet aux champignons, au ...

1 tasse (250 ml) d'oignon rouge, coupé en dés

5 tasses (1,25 l) de champignons, bruns, frais, tranchés

1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron, frais

3 c. à soupe (45 ml) de jus de citron, frais

1/3 tasse (75 ml) de marjolaine ou de persil frais, haché

1/3 tasse (75 ml) d'oignons verts (partie verte), frais, tranchés finement

1/4 tasse (60 ml) de fromage parmesan, râpé

2 poitrines de...

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Thèmes liés : recette poulet au vin blanc et champignons / recette de poulet au vin rouge champignons / recette poitrine poulet simple au four / poulet au four citron vin blanc / recette poulet citron champignon

Recette Pains pitas au poulet et au tzatziki – Toutes les ...

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Ingrédients

550 g de blancs de poulet sans la peau

4 cuil. à...

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Thèmes liés : chou blanc poulet wok / pita au poulet tzatziki / recette facile a base de blanc de poulet / recette blanc de poulet au four citron / recette facile blanc de poulet au four

Angel's Recettes: Pain Libanais : Pain Pita au poulet ...

- un peu de salade mélangée (avec de la roquette pour le côté poivré)

- 1 poivron rouge épluché et détaillé en lanières

- 4 cas de persil ciselé

- 4 cas de coriandre ciselée

- Fleur de sel

- 200g de yaourt à la grecque ou de crème fraîche épaisse

- sel

- huile de sésame (ou olive pour ceux qui n'aiment pas le sésame)

- 1/2 cac de piment doux (ou paprika) 

- le jus d'un demi...

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Date: 2017-10-22 03:10:12
Site : http://angelsrecettes.blogspot.com

Thèmes liés : temps de cuisson d un poulet au four / recette pate avec poulet creme fraiche / recette blanc de poulet au four citron / recette blanc de poulet au four / temps cuisson poulet four traditionnel

Idées recette du sandwich. - RecettesBox.com

Pour l'anecdote, la recette du sandwich est un plat composé de pain au milieu duquel peut se trouver à peu près n'importe quel autre aliment.

Mais le saviez-vous ?

Qu'il est dit qu'il tire son nom du John Montagu, 4e comte de Sandwich, grand joueur, qui, ne souhaitant pas s'absenter de la table de jeu, demandait qu'on lui amène un petit en-cas sous cette forme.(source : wikipedia.org )

Les...

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Site : http://www.recettesbox.com

Poulet au citron et aux olives - Les recettes de Virginie

Poulet au citron et aux olives

8 Décembre 2014

Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog

Une délicieuse recette improvisée l'autre soir. Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire un poulet au citron. C'est chose faite. Sauf que j'y ai ajouté des olives noires et des câpres. C'était fameux, vraiment....

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Site : http://www.lesrecettesdevirginie.com

Poulet rôti et sa sauce - Accueil - Le Gourmand Du Dimanche

1 verre de vin rouge

1 c. à s. de farine

1L de bouillon de volaille

Préparation

Faites un mélange à la main de tous les ingrédients pour obtenir un beurre composé.

Poulet rôti :

Sortez le poulet du réfrigérateur au moins 30mns avant de le préparer.

Préchauffez le four au maximum.

Farcissez le poulet (dans la cavité intérieur par le croupion) avec le sel, le poivre, le citron, les...

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Thèmes liés : recette cuisse poulet roties four / poulet roti sauce au vin blanc / recette cuisse poulet roti / recette cuisson poulet roti / temps de cuisson d'un roti de poulet farci

Boulettes de poulet teriyaki | Marlyzen, cuisine revisitée

Petite recette de poulet à la japonaise, ces boulettes sont goûteuses et saines (cuisson au four). La sauce teriyaki est améliorée grâce à la subtile touche d'ananas et à l'ajout d'ail et de gingembre.

Tirée du blog américain Just a taste , je suis la recette à la lettre. Rien à changer excepté l'ajout de sriracha au moment de servir. Mmmmh !

Boulettes de poulet teriyaki (d'après...

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Date: 2017-11-28 08:18:31
Site : http://www.marlyzen.com

Thèmes liés : recette poulet chinois sauce soja / poulet teriyaki recette / recette poulet au gingembre frais / recette poulet au gingembre chinois / cuisson d un poulet au four

Recette de Poulet fermier au vin rouge : la recette facile

Préparation

1

La veille, découpez le poulet en 8 morceaux. Épluchez carottes, oignons, échalotes et coupez-les en gros dés. Dans un vaste cul-de-poule ou un grand saladier, posez les morceaux de poulet. Répartissez les légumes coupés, les gousses d'ail écrasées (non épluchées), le bouquet garni . Versez le vin (blanc et rouge) et laissez mariner au minimum 24h.

2

Le jour-même, préchauffez votre four à 200/220°C (th.7/8). Retirez les morceaux de poulet de la marinade, essuyez-les.

3

Pré-cuisson : Dans une poêle, faites chauffer la graisse d'oie ou le beurre et l'huile. Salez et poivrez les morceaux de poulet, faites-les...

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Date: 2017-11-27 20:49:39
Site : http://cuisine.journaldesfemmes.com

Thèmes liés : recette de poulet au vin rouge facile / recette poulet au vin rouge au four / recette poulet sauce au vin rouge / recette poulet au vin rouge / recette poulet au vin blanc facile

Recette moules - Toutes les recettes de moules

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Les moules sont de petits coquillages de forme oblongue récoltés sur les rochers en bordure de mer. Les moules sont également élevées sur bouchot. Cette méthode consiste à planter des mats en bois alignés dans la mer, et y cultiver des moules dessus. Une autre méthode consiste à les élever à plat, ou sur cordes. Les moules sauvages ne sont plus très nombreuses, bien...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : poulet a l'estragon vin blanc / recette poulet au vin blanc cocotte / recette poulet au vin blanc et creme / recette poulet sauce au vin blanc / recette poulet au vin blanc et champignons

Hauts de cuisse de poulet grillés, marinés à la dijonnaise ...

Ok

Hauts de cuisse de poulet grillés, marinés à la dijonnaise 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/hauts-cuisse-poulet-grilles-marines-dijonnaise-5286.jpg PT10M PT20M PT1H30M

Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Faire mariner le poulet au réfrigérateur 1 à 2 heures. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Ou préchauffer le four à 190 °C (375 °F)....

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Site : metro.ca

Thèmes liés : cuisson cuisse de poulet grille au four / recette cuisse poulet grille au four / recette cuisse de poulet grille barbecue / recette cuisse poulet grille / cuisson cuisse de poulet bbq au four

Couscous, recettes de couscous marocain

Recettes de couscous marocain sur cuisinedumaroc.com. Couscous royal, couscous poulet, couscous agneau. Toutes les recettes du couscous.

Recettes : Couscous

Note moyenne : (3.3 / 5)

Dans un grand plat, mettre la semoule et l'arroser d'1 grand verre d'eau tiède. Laisser reposer un peu pour l'absorption. Séparer les grains en mélangeant entre les mains. Mettre la ...

Recettes : Couscous

Note...

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Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Thèmes liés : couscous marocain poulet agneau / couscous marocain poulet raisin sec / couscous marocain poulet raisins / couscous marocain poulet / recette poulet marocain au four

Cuisine thaïlandaise, recettes de Cuisine thaïlandaise ...

SATAY AYAM (POULET SAUCE CACAHUèTES)

Cuisine thaïlandaise

1/ Faire tremper les brochettes (si elles sont en bois) pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet. Laisser mariner au moins 4 heures. 3/ Embrocher les morceaux de poulet sur les brochettes et les déposer sur la grille...

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Site : http://www.cuisinemonde.com

Blancs de poulet cuisson basse température

Cuisson : 50 min env.    (68°C à coeur)

Ingrédients :

Blancs de poulet (env. 180g. / pièce): 4

Huile ou beurre à rôtir: 2 cuillérées à soupe

Sel: ¾ de cuillérée à café

Poivre du moulin: 2 tours

Au préalable :

Préchauffer le four à 90°C  réglage du chauffage « dessus et dessous »

Vous pouvez utiliser la « Chaleur tournante ». La durée de cuisson sera réduite....

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Site : http://www.cuisinebassetemperature.com

Thèmes liés : poulet cuisson four basse temperature / cuisson poulet roti basse temperature / temperature de cuisson du poulet roti au four / poulet cuisson four temperature / cuisson poulet roti four chaleur tournante

Salade au Poulet Croustillant - Les Gourmandises de Titenoon

Quand j'ai vu cette recette chez Cuisinons en Couleur ... un de mes blogs favoris du moment, tant par la fraîcheur de la jolie éditrice du blog que par la fraîcheur de ses recette, je n'ai pas pu résister !

Ces nuggets de poulet sont juste délicieux et croustillants à souhait! Sans matière grasse en plus! J'en referais à coup sûr sans pour autant les faire pour une...

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Site : http://www.lesgourmandisesdetitenoon.com

Thèmes liés : recette filet de poulet pane au four / filet de poulet pane au four / recette escalope de poulet pane au four / escalope de poulet pane au four / filet de poulet recette au four

Poulet..bacon...sauce au vin...du bonheur dans votre ...

Recettes : Poulet..bacon...sauce au vin...du bonheur dans votre assiette

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Poulet..bacon...sauce au vin...du bonheur dans votre assiette

Publié le

Ne soyez pas gêné de recevoir vos amis avec une recette aussi délicieuse.

Ingrédients

2 c. à thé d'herbes de Provence

2 livres de cuisses ou de poitrines de poulet

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 échalotes, émincées

1/2 tasse de...

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Poulet frit style Kentucky - Recettes - Cuisine et ...

5 recettes secrètes de nos restos préférés!

Poulet frit style Kentucky

de 4 à 6 portions

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Par portion: calories 1 093; protéines 41 g; matières grasses 86 g; glucides 40 g; fibres 4 g; fer 7 mg; calcium 138 mg; sodium 1 281 mg

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Vous avez une envie folle de manger du poulet frit de votre resto préféré? Cette version maison n'a rien à lui...

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Poulet grillé tandoori (marinade au yaourt) « Cookismo ...

Hugo, cocktail autrichien de l'été »

Poulet grillé tandoori (marinade au yaourt)

Je me suis prise de passion pour les hauts de cuisses de poulet (ce sont des choses qui arrivent). Ces morceaux restent tendres à souhait, même après une cuisson sous le gril ou au barbecue. D'autant plus tendres que l'on a pris soin de les faire mariner auparavant. Ici, j'ai opté pour un mélange...

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Recette de poulet rôti farci aux pommes et pruneaux

1 branche de thym (facultatif)

2 ou 3 gousses d'ail

2 ou 3 feuilles de laurier

Saindoux, beurre ou huile d'olive

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Élaboration

Préchauffer le four à 200°C, feu voûte et sole.

Tout d'abord, vérifiez que le poulet est propre et exempt de plumes. Vous pouvez retirer les plumes avec des pincettes et utiliser un chalumeau pour se débarrasser des poils.

Saler...

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